愛心茭瓜餅

等待幸福的路總是那麼漫長，不要緊，他還沒能愛你之前，先學着愛自己。一個人的午餐也要認真，這是一種生活的態度！

用料  

愛心茭瓜餅的做法  

1. 茭瓜擦絲加少許鹽剎水放好；
   放入麪粉   澱粉    茴香粉   胡椒粉，量視個人口味而定；
   用電餅鐺烙餅，用木鏟子在麪糊未成形山做好心形造型；
   待餅呈金黃色便可盛盤。

小貼士

和普通的茭瓜餅做法類似，不過添加了鵝蛋和鴨蛋增加營養和色澤。茴香粉和胡椒粉提味，味道還不錯，最近比較偏愛茴香的味道，哈哈哈……