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果肉枇杷果醬

甜品2.35W
果肉枇杷果醬的做法圖解 果肉枇杷果醬的做法步驟

枇杷季節快到了,採多了,又吃不完,做成果醬用處多,又可以延緩保存

用料  

枇杷肉 750g
冰糖 150g
檸檬 3片

果肉枇杷果醬的做法  

  1. 採摘樹上的枇杷,順便吃點哈哈哈哈

    果肉枇杷果醬的做法圖解 果肉枇杷果醬的做法步驟 第2張
  2. 枇杷清洗

    果肉枇杷果醬的做法圖解 果肉枇杷果醬的做法步驟 第3張
  3. 枇杷去皮、去核剝肉,過涼水備用。

    果肉枇杷果醬的做法圖解 果肉枇杷果醬的做法步驟 第4張
  4. 冰糖稱重,打碎。

    果肉枇杷果醬的做法圖解 果肉枇杷果醬的做法步驟 第5張
  5. 火燒開,小火熬煮,撇去浮末,熬只濃稠,關火。

    果肉枇杷果醬的做法圖解 果肉枇杷果醬的做法步驟 第6張
  6. 等鍋裏的果醬涼一涼,放到乾淨的無水無油的玻璃罐裏,冰箱冷藏保存。

    果肉枇杷果醬的做法圖解 果肉枇杷果醬的做法步驟 第7張

小貼士

1.剝枇杷肉要快,不然很容易氧化。(放點檸檬汁,可以延緩氧化)
2.熬煮過程中,要注意糊鍋。
3.放在無水無油的罐子裏。
4.取用時,也要使用無水無油的勺子。
5.經期不食用。