㊙️超快手韓式辣炒年糕
只要調好醬料,所有年糕都能做出來韓國外面小攤炒年糕的味道,按照這個配方做出來的辣炒年糕就跟店裏吃到的味道一樣😋
用料
雞蛋 | 1個 |
年糕 | |
洋葱 | 半個 |
糖 | 1勺 |
韓國辣醬 | 2勺 |
番茄醬 | 1勺 |
番茄 | 半個 |
醬油 | 1勺 |
㊙️超快手韓式辣炒年糕的做法
1⃣調製醬汁:
加入2勺韓式辣醬➕1勺番茄醬➕1勺醬油➕1勺白糖,加入一碗水攪拌均勻2⃣備菜:
切幾條洋葱,番茄切塊,兩瓣蒜切成蒜末,煮好一個雞蛋切兩半備用3⃣向鍋中倒入半湯勺油,小火加熱後倒入切好的蒜爆香
4⃣倒入醬汁,再倒入年糕翻炒
5⃣倒入洋葱和番茄,繼續翻炒
6⃣雞蛋切半,放入鍋中沾上醬汁,超正宗的韓式辣炒年糕就做好啦✨
小貼士
⚠️炒年糕的時候可以嘗一嘗,如果鹹了就向鍋裏再加點水
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