超級好吃的韓式辣炒年糕
韓式料理3.25W
微博上看到的方子 有點麻煩 可是成品真的超級好吃 而且用心出美食 不是嗎 吃過的最好吃的辣炒年糕居然是自己做的 傲嬌呢
用料
高湯料 | |
鯷魚 | 15條 |
蒜頭 | 4顆 |
洋葱 | 半顆 |
大葱 | 兩段 |
昆布 | 隨意 |
香菇 | 2朵 |
蝦米 | 4顆 |
乾貝 | 2顆(可不放) |
醬料 | |
韓式辣椒醬 | 20g |
韓式辣椒粉 | 15g |
芝麻醬 | 5g |
蒜泥 | 適量 |
糖 | 7g |
麻油 | 適量 |
醬油 | 適量 |
主食 | |
年糕 | 800g |
超級好吃的韓式辣炒年糕的做法
2升水煮30~60分鐘 之後加適量鹽調味
醬料可在煮湯時準備
第三步把年糕煮到八成熟 鍋裏放油炒洋葱——炒年糕——下高湯——少許煮年糕的湯——下醬——炒起來 直到收汁 撒芝麻 開吃!
小貼士
這個方子偶爾得之 大家也可以根據自己的喜好增減 克數沒有定數……我是憑手感 祝大家吃好喝好 也感謝方子的原主人 鞠躬
-
갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料帶魚2條蘿蔔1塊洋葱半個辣椒2個淘米水2碗醬料⬇️⬇️⬇️⬇️醬油1勺魚露2勺辣椒粉2勺辣椒醬1勺蒜泥1勺白糖1勺料酒1勺生薑1勺胡椒粉少許갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的做法⬆️⬆️調料都放進去製作醬料,需要提前做好發酵蘿蔔切厚塊洋葱切厚辣椒大葱,蒜泥都準備好備用...
-
如何做韓式烤肉拌飯好吃 韓式烤肉拌飯烹飪方法大全
...
-
韓式豆芽小菜的做法和圖解,韓式豆芽小菜怎麼做更好吃
重點不是菜,重點是這個醬料拌拖鞋都好吃!我跟你們講~用料豆芽好多把香油2勺韓式辣醬看自己的菜來擓白糖/水貽1勺清水/雪碧2勺韓式豆芽小菜的做法把菜用清水煮熟韓式辣醬一大勺白糖~如果你家有水貽放水貽也不錯~放清水~兩勺~如果家裏有雪碧放雪碧~你會開啟新世界~香油搞...
-
不容錯過一年一次的韓式「洋葱泡菜」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
平日我們也會用海鮮醬油醃洋葱但是隻限於吃一頓因為下一頓會沒有口感這樣醃的洋葱能夠保留很長時間且口感好所以~趁新鮮洋葱上市可以多做點洋葱加辣椒一共920克玻璃桶水容量6斤裝了一半多點(供參考)用料洋葱5個紅尖椒5個杭椒2個洋葱泡菜湯👇👇👇醬油250ml水250ml...