超級簡單的韓式辣炒年糕

下午突然想吃辣炒年糕，此刻家裏只有韓式辣醬，立馬下單把材料湊齊買單送上門，都是很容易買到的材料，想吃立馬就可以做嘍！

用料  

超級簡單的韓式辣炒年糕的做法  

1. 合照先來一張

2. 我們先來調料汁，蒜粒3個切末，放入碗中，加入兩大勺韓式辣醬，一大勺糖稀（白糖替代也OK)一大勺生抽，攪拌均勻

3. 適量的捲心菜洋葱胡蘿蔔切好，我用的量是¼捲心菜，半根胡蘿蔔，小半個洋葱

4. 燒一鍋水，把年糕和拉麪分別下水煮，年糕煮到浮上來，拉麪煮到7、8分熟就好，這個操作可以與下個步驟同時進行，如果是廚房新手的話還是建議先準備好，以免手忙腳亂哈～

5. 接下來就開始炒制啦，油熱後加入洋葱胡蘿蔔和捲心菜

6. 稍稍煸炒一會加入調好的料汁，再加入一大碗水，掌握不好的可以試着慢慢添加

7. 蔬菜煮軟後加入煮好的年糕，我用的年糕200g左右

8. 一兩分鐘左右再加入煮好的拉麪

9. 煮到湯汁粘稠拉麪熟透就可以啦

10. 出鍋～有條件的再撒點芝麻和馬蘇裏拉奶酪，開吃~

小貼士

這個用量做下來還是蔬菜偏多的，這個小夥伴都可以自行增減的哈，另外喜歡甜的就多加點糖，喜歡辣的多加點醬，相信你肯定會找到屬於你自己的配方，加油↖(^ω^)↗