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毛豆怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的毛豆精選專題是專門提供毛豆的相關精彩內容的地方,這裏的毛豆相關內容,小編都精心編輯,精選優質毛豆的相關知識,分享一些毛豆方面的經驗知識。

  • 牛肉毛豆豆辦醬的做法和圖解,牛肉毛豆豆辦醬怎麼做更好吃

    牛肉毛豆豆辦醬

    用料牛肉毛豆豆辦醬生抽黑胡椒粉食用小蘇打牛肉毛豆豆辦醬的做法食材:牛肉。(俺不知這是牛胸還是牛夾心,只是用了一小塊牛肉)毛豆、豆辦醬(都是清理冰箱,豆辦醬快過期)。牛肉切成小粒加生抽、黑胡椒粉、食用小蘇打、少量...

  • 酒糟毛豆(下酒菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酒糟毛豆(下酒菜)

    用料15塊錢的毛豆小米辣花椒八角香葉酒糟滷酒糟毛豆(下酒菜)的做法毛豆洗乾淨備孕鍋裏燒開水,倒入毛豆,鹽三勺,大火煮,時不時弄一個出來自己嚐嚐軟硬度,覺得適合自己的軟硬度就關火水逼幹後,倒入酒糟滷裏,放入花椒,八角,香葉,小米...

  • 香脆毛豆食譜做法大全,超簡單的香脆毛豆做法步驟

    香脆毛豆

    用料毛豆鹽醬油八角花椒辣椒香脆毛豆的做法先將毛豆清洗乾淨,然後剪去兩端,這樣更方便入味!先上張成品毛豆放入鍋中,加入適量的清水,然後加入鹽、醬油、八角、花椒和辣椒開鍋後煮上一分鐘立即關火,蓋上鍋蓋,用餘温讓毛豆熟的...

  • 青椒豆腐乾炒毛豆的做法和圖解,青椒豆腐乾炒毛豆怎麼做更好吃

    青椒豆腐乾炒毛豆

    用料毛豆250克小青椒2個豆腐乾3塊鹽2勺味精1/2勺青椒豆腐乾炒毛豆的做法煸毛豆,加水燒熟取出,再煸辣椒,放豆腐乾加鹽味精,倒入毛豆...

  • 豪華版水煮毛豆的做法和圖解,豪華版水煮毛豆怎麼做更好吃

    豪華版水煮毛豆

    用料二鍋頭適量新鮮毛豆一斤半薑片八角花椒桂皮豆蔻幹辣椒小茴香鹽糖雞精豪華版水煮毛豆的做法毛豆泡入盆中,互相搓着洗淨表皮上的絨毛,控水鍋中放入清水,以剛能沒過毛豆為限,倒入薑片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、幹辣椒、...

  • 手捏菜炒毛豆的做法和圖解,手捏菜炒毛豆怎麼做更好吃

    手捏菜炒毛豆

    手捏菜在江浙一帶非常普遍,尤其在杭嘉湖地區更為普遍。是一種農家菜,就是小青菜洗乾淨切碎,然後加鹽,手捏後變成的新鮮鹹菜。一般人覺得醃漬時間過久的菜容易產生致癌物質,這個做法一方面能保證鹹菜的風味,一方面也不會有...

  • 茄子炒毛豆食譜做法大全,超簡單的茄子炒毛豆做法步驟

    茄子炒毛豆

    用料毛豆茄子辣椒葱茄子炒毛豆的做法熱油下鍋,1分鐘後放入少許辣椒,2分鐘後放入毛豆將茄子下鍋,撒一點鹽,並不斷加入水,翻炒加入醬油,要出鍋時放葱,嘗味,出鍋...

  • 毛豆米蒸香腸~老鄉雞復刻版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    毛豆米蒸香腸~老鄉雞復刻版

    娃超級無敵愛吃老鄉雞的毛豆米蒸鳳爪,或者蒸香腸,家裏沒有鹹鴨爪,我們就復刻香腸吧!依舊是一道非常簡單的懶人菜譜,歡迎點贊收藏^_^用料香腸根鹽克毛豆食用油毛豆米蒸香腸~老鄉雞復刻版的做法毛豆米冷水下鍋大火煮開後停留...

  • 茭白毛豆米炒脆皮豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茭白毛豆米炒脆皮豆腐

    用料脆皮豆腐300g茭白60g毛豆米適量鹽、雞精適量茭白毛豆米炒脆皮豆腐的做法脆皮豆腐洗淨,切成菱形塊狀。茭白洗淨、切片,毛豆米洗淨。鍋中油大火加熱後,依次放入脆皮豆腐、毛豆米、茭白翻炒,炒3分鐘後,改中小火,加入適量水...

  • 五香毛豆(夏天必備)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    五香毛豆(夏天必備)

    用料毛豆2斤八角2個花椒10粒鹽適量(可多放點)香葉2片油適量水適量十三香適量五香毛豆(夏天必備)的做法毛豆去尖去絲洗淨入鍋,中火放水過食材即可,加鹽,十三香,大料,花椒粒,香葉,小火煮15~20分鐘,關火浸泡兩小時入味,即可裝盤。小貼...

  • 毛豆炒三絲食譜做法大全,超簡單的毛豆炒三絲做法步驟

    毛豆炒三絲

    每到秋天南京有一種別稱叫“大青豆”的毛豆剝開綠綠飽飽的殼子就見兩顆青青白白且肥大豆子躺在豆莢裏讓人看着都喜歡用它和廚房隨手抓來的蔬菜一同炒食既下酒又下飯用料姜米毛豆茭白青椒香腸鹽糖毛豆炒三絲的做法毛豆...

  • 毛豆仁番茄炒肉沫(超級下飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    毛豆仁番茄炒肉沫(超級下飯)

    用料毛豆300克牛肉100克番茄1個青椒3個紅椒2個蒜3瓣姜5片料酒1勺生抽2勺毛豆仁番茄炒肉沫(超級下飯)的做法牛肉切成肉沫,再用適量料酒、生抽醃製20分鐘左右。醃製期間,可以備其他菜。毛豆仁去皮洗淨。在番茄頂部劃一個“...

  • 豆豉毛豆食譜做法大全,超簡單的豆豉毛豆做法步驟

    豆豉毛豆

    那天看Alice貼毛豆蘿蔔乾兒,看得人饞得慌。也很想吃呢,可是我沒有蘿蔔乾兒。用陽江姜豉炒炒,也不錯,配粥來吃,很喜歡。用料毛豆豆豉一小把辣椒一大匙(碎)豆豉毛豆的做法毛豆仁倒鍋裏,加一點水,煮熟,過冷水備用另起鍋,中火,倒一點...

  • 高考營養健康菜:毛豆米炒青蝦仁黃瓜雞蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    高考營養健康菜:毛豆米炒青蝦仁黃瓜雞蛋

    用料雞蛋2個青蝦仁100克毛豆米100克黃瓜1根高考營養健康菜:毛豆米炒青蝦仁黃瓜雞蛋的做法準備食材準備食材+1青蝦仁加少許鹽、料酒醃製10分鐘雞蛋加鹽打散,鍋內放油,炒雞蛋,待成凝固狀態,裝盤分別炒蝦仁、炒黃瓜、毛豆米最...

  • 煮毛豆花生食譜做法大全,超簡單的煮毛豆花生做法步驟

    煮毛豆花生

    用料花生。500克毛豆。500克八角。3個桂皮。1塊花椒。15粒鹽。少許克姜4片香葉1片煮毛豆花生的做法大火煮沸然後轉小火小貼士看火...

  • 「曼食慢語」瓠子燒毛豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【曼食慢語】瓠子燒毛豆

    瓠子和毛豆都是夏天的產物,腦中對這兩樣東西的記憶都是伴隨着夏日午後的刺眼陽光。雖然現在還是春寒料峭的時候,也並不妨我提前一點回憶起那些炎熱的片段。只是這瓠子不知產於非洲何處,毛豆也是冷凍過的,有些遺憾。用料瓠...

  • 傻瓜版水煮毛豆的詳細做法,傻瓜版水煮毛豆做法技巧

    傻瓜版水煮毛豆

    太快手了,沒想好背後的故事就做出來了!還沒細品就被孩子一掃而光,待會送了孩子上學後,再去買一斤,下午在煮一鍋!😄用料毛豆半斤鹽2~3勺生抽、料酒適量桂皮香葉八角各一雞精一點點蒜瓣2瓣傻瓜版水煮毛豆的做法清洗後,冷水下鍋,...

  • 毛豆滷水豆腐(4⭐)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    毛豆滷水豆腐(4⭐)

    用料老豆腐(滷水豆腐)1塊毛豆海鮮菇(可放可不放)青椒(可放可不放)1個毛豆滷水豆腐(4⭐)的做法青椒處理青椒洗淨切去頭和尾從中間剖開,剖成兩片去青椒裏的籽青椒切小片拿個碗放一點鹽,先倒一點開水,把鹽化開,再倒涼水中和放入青椒...

  • 雞蛋毛豆食譜做法大全,超簡單的雞蛋毛豆做法步驟

    雞蛋毛豆

    家常小菜,夏天時令菜用料毛豆250克鹽適量雞蛋1個生抽1勺紅椒半個食用油適量雞蛋毛豆的做法雞蛋打散,加點鹽,鍋裏放油,油燒熱一點,再下入雞蛋液,快速炒熟,添出。放入蒜頭,紅椒,加毛豆斷生,加點水燜2分鐘,燜熟,再混合雞蛋,加鹽和生抽...

  • 鮮蝦毛豆雞蛋的做法和圖解,鮮蝦毛豆雞蛋怎麼做更好吃

    鮮蝦毛豆雞蛋

    給老婆的午餐1用料鹽少許克毛豆適量克雞蛋1個澱粉1勺料酒2勺鮮蝦4只鮮蝦毛豆雞蛋的做法1.開水煮毛豆4—5分鐘,撈起備用2.鮮蝦用料酒浸漬,放入打散雞蛋中3.炒半熟備用1.爆炒葱薑蒜,然後合在一起炒5分鐘左右,加作料起鍋。2....

  • 毛豆豆漿與搭配「不用提前泡豆子的豆漿」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    毛豆豆漿與搭配【不用提前泡豆子的豆漿】

    雖説現在很多機器都可以直接幹豆打豆漿但(敲黑板!)泡發過的豆子,胰蛋白酶抑劑水平降低,可以更好地促進蛋白質的吸收,且出漿率更高,口感更好所以,有時候早晨想喝個豆漿又忘了泡豆子噔噔噔~毛豆豆漿就來啦!用料毛豆15克水250ml可...

  • 毛豆臭豆腐蒸香腸的做法和圖解,毛豆臭豆腐蒸香腸怎麼做更好吃

    毛豆臭豆腐蒸香腸

    上海封控,團到了毛豆和豆製品套餐,想起了小時候爺爺做的,試着做了一下。味道很贊。用料臭豆腐6塊雞蛋2個毛豆20克蠔油0.5勺鹽適量白胡椒粉1小勺白醋2滴白糖些許,也可不放毛豆臭豆腐蒸香腸的做法毛豆剝好,豆子切小丁備用(沒...

  • 雪裏蕻醬毛豆的做法和圖解,雪裏蕻醬毛豆怎麼做更好吃

    雪裏蕻醬毛豆

    用料雪裏蕻鮮毛豆乾紅椒蒜瓣小葱紹酒海天草菇老抽白砂糖香麻油雪裏蕻醬毛豆的做法將醃製雪裏蕻清水浸泡淘洗乾淨(如鹹味過重可延長浸泡時間以去鹽),擰乾水分備用炒鍋加熱不放油將雪菜倒入鍋中翻炒,焙乾水分盛出備用將鮮毛...

  • 鹹菜毛豆麪食譜做法大全,超簡單的鹹菜毛豆麪做法步驟

    鹹菜毛豆麪

    用料鹹菜1把毛豆1把切面100克沸水500克鹽2克生抽1小勺食用油2克鹹菜毛豆麪的做法先炒澆頭:大火,平底鍋刷油,油熱後下毛豆翻炒至變得更綠。加入切碎的鹹菜翻炒,然後加少量水,蓋上鍋蓋,再燒半分鐘。注意鹹菜下鍋時會在鍋中亂...

  • 胡蘿蔔杏鮑菇炒毛豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    胡蘿蔔杏鮑菇炒毛豆

    用料杏鮑菇1.5個胡蘿蔔2根毛豆一把洋葱半個蒜5瓣胡蘿蔔杏鮑菇炒毛豆的做法1.杏鮑菇胡蘿蔔焯熟。2.胡蘿蔔,洋葱煸炒。3.調入生抽,老抽鹽糖。4.加入杏鮑菇,胡蘿蔔,炒2分鐘出鍋。...

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