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絕不失誤怎麼做更好吃

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  • 視頻「徒手脱出完美戚風蛋糕」1分鐘get,絕不失誤!的詳細做法,視頻「徒手脱出完美戚風蛋糕」1分鐘get,絕不失誤!做法技巧

    視頻【徒手脱出完美戚風蛋糕】1分鐘get,絕不失誤!

    視頻中用到的戚風模具是加高6寸,高度10cm~蛋糕是2蛋,高度6.8cm~本菜譜只教脱模!戚風做法戳:用料看做法視頻【徒手脱出完美戚風蛋糕】1分鐘get,絕不失誤!的做法首先你要有一個烤好的戚風!要完全冷卻!最好是冷藏隔夜,這樣的戚風...

  • 超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!

    絕對簡單易上手!用料豬裏脊300g胡蘿蔔100g青椒50g木耳100g豆瓣醬1勺澱粉15g白糖10g生抽10g料酒10g食醋10g黑胡椒粉5g葱薑蒜若干超簡單的魚香肉絲!絕對零失誤!的做法豬裏脊切絲備用,胡蘿蔔🥕切絲。豬裏脊加入適量黑胡椒,一...

  • 米飯絕配零失誤版本紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    米飯絕配零失誤版本紅燒肉

    這道紅燒肉經過四五年的做法改良,最後穩定到現在這個版本,香而不膩,米飯的好朋友。用料五花肉500克土豆2個大葱2段姜2片大蒜4瓣八角1個花椒15粒香葉1片幹辣椒4個冰糖2塊米飯絕配零失誤版本紅燒肉的做法準備配料:兩片姜、...

  • 8寸方形古早蛋糕(拒絕失誤)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    8寸方形古早蛋糕(拒絕失誤)

    新購進了8寸方形加高烤蛋糕模具,迫不及待的想試試。🤭之前做過6寸圓形的配方很成功,這次就直接用料✕2了,非常成功。在本方基礎上我又嘗試了抹茶古早蛋糕和酸奶輕芝士口感蛋糕,現簡單敍述一下。抹茶味兒的在油熱後先將10...

  • 秋梨膏不加水零失誤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    秋梨膏不加水零失誤

    用料準備10斤梨,10g川貝粉,兩個羅漢果,紅棗生薑冰糖若干。羅漢果2個冰糖若干克川貝10克梨10斤薑絲克紅棗顆秋梨膏不加水零失誤的做法10斤梨配料準備齊全梨去皮擦成梨蓉或者梨絲羅漢果,紅棗,冰糖,薑絲放入梨蓉大火煮開,小火煮...

  • 零失誤醬牛肉(不剩湯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失誤醬牛肉(不剩湯)

    對曾經的一個食譜的細化改良用料牛腱2500克生抽5勺老抽2勺料酒1勺冰糖10克黃豆醬3勺甜麪醬3勺紅葡萄酒半杯葱姜適量八角5個桂皮1塊花椒10粒香葉5片零失誤醬牛肉(不剩湯)的做法選用牛腱子,先用尖刀順着肉的紋理一刀一刀的...

  • 絕對零失誤的蒜蓉生蠔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕對零失誤的蒜蓉生蠔

    本人:100%廚房殺手煮飯忘記把內膽放入鍋內導致電飯煲直接掛掉,用高壓鍋蒸食材經常會蒸到鍋內水無導致黑鍋等今天第一次做蒜蓉生蠔居然零失誤輕鬆好上手誰做誰知道我的生蠔是盒馬買的回家後老公給破開也很容易沒有老公的...

  • 絕美紅燒牛肉零失誤版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕美紅燒牛肉零失誤版

    牛肉有豐富的蛋白質,富有營養,適合各種美食場景,家常自己做無論是牛腩、牛鍵都是非常好吃,增強肌肉、滿足味蕾。製作上也很簡單易操作,味道穩定。用料金錢腱1根醬油3~4勺醋1~2勺料酒2勺姜4~5片八角2~3個大葱5~6段幹辣椒3~4個桂皮...

  • 0失誤留學生

    0失誤留學生】西紅柿蓋面

    樓主在日本留學,啥都可以便宜,人工最貴。逼上梁山,學做飯了用料西紅柿1個雞蛋2個水澱粉1克烏冬面2包鹽和糖1克0失誤留學生】西紅柿蓋面的做法雞蛋業務超市購買就行,120日元6個水澱粉用片慄粉加水就能做出來,主要是為了粘稠...

  • 杏仁餅乾(易上手不失誤)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    杏仁餅乾(易上手不失誤)

    方子可以做20片左右,有點甜,不喜歡甜口的可以減少一半的糖粉。用料第一步的料:黃油72g糖粉60g第二步的料:低粉120g奶粉6g小蘇打2g杏仁粉12g第三步的料:全蛋12g第步七的料:杏仁片適量杏仁餅乾(易上手不失誤)的做法軟化的黃油和...

  • 零失誤自制快手痠菜-拒絕亞硝酸鹽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失誤自制快手痠菜-拒絕亞硝酸鹽

    喜歡吃酸菜炒一切但外面買的總是不放心經過多次嘗試得出現在的菜譜得到家人一致好評~健康!快手!當天做當天吃!拒絕致癌的亞硝酸鹽!!上午做晚上就可吃此法可用於芥菜小青菜等等!用料芥菜適量鹽兩小勺白醋適量糖兩小勺零失誤自...

  • 零失誤🉐香酥魚塊(草魚)絕對沒有草腥味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失誤🉐香酥魚塊(草魚)絕對沒有草腥味

    不擅長做魚,我和兒子也不太喜歡吃魚。但是魚肉營養豐富,單位食堂師傅炸的魚塊非常好吃,於是就請教過來第一次做了,果然很成功,兒子説以後就這樣吃魚😝用的草魚,22塊錢買了一條殺完淨重3斤,魚頭做湯,魚身炸塊,一魚兩吃,秒殺很多...

  • 鹽焗雞~零失誤不翻車的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹽焗雞~零失誤不翻車

    鹽焗雞我家經常擼的硬菜,這裏分享兩種做法:一種客家鹽焗雞,味道正宗,賣相好,更有風味。另一種簡易版,配料極其簡單,鹽,料酒,薑片,很好吃。以下統一回答提問,囉嗦了點請耐心看😄1.我用的鹽焗雞粉是謙記,廚友説致美齋也好吃,買了準備...

  • 紅燜羊肉,味道絕了,簡單易上手,零失誤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燜羊肉,味道絕了,簡單易上手,零失誤

    媽媽給寄了很多羊排,羊扇骨,羊腿肉,之前一直清燉,也吃膩了,今天特意來做個紅燜羊肉,沒想到一次成功用料羊扇骨(或羊排或羊肉)一斤半火鍋底料50克郫縣豆瓣醬1勺桂皮一小塊八角1個料酒兩勺生抽1勺老抽1勺花椒8粒姜6片大葱半根胡...

  • 雞蛋羹(新手不失誤)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞蛋羹(新手不失誤)

    最愛吃雞蛋羹了,可惜不會,看過很多菜譜,可總失敗,後來結合了好多的菜譜,和其他作者學習,終於成功了,孩子特別喜歡吃,老母親很欣慰。用料雞蛋2個鹽少量温水8個半殼色拉油少量雞蛋羹(新手不失誤)的做法兩個雞蛋放容器裏打散,放入鹽...

  • 永遠不會失誤的南瓜餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    永遠不會失誤的南瓜餅

    脆脆的糯糯南瓜餅誰不喜歡呢用料普通南瓜適量糯米粉適量糖適量永遠不會失誤的南瓜餅的做法把南瓜削皮,蒸熟;把蒸熟南瓜(不要用板栗南瓜,會太乾)稍微放涼一下,壓爛;嘗一下南瓜甜度,畢竟每次買的南瓜甜度不一樣,在壓爛的南瓜蓉...

  • 蠔油炒魷魚~絕對零失誤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蠔油炒魷魚~絕對零失誤

    不知道能不能好吃所以細節沒拍照但是真的超好吃~用料魷魚一隻青椒一個(大)蠔油少許鹽少許蠔油炒魷魚~絕對零失誤的做法青椒炒魷魚:魷魚切花刀,青椒切塊,燒水,水開後放魷魚,再開後盛出過下涼水,瀝乾水,鍋中放油燒熱,下魷魚翻炒約30...

  • 不焯水不過油,絕不失誤的極簡梅菜燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不焯水不過油,絕不失誤的極簡梅菜燒肉

    也算是家裏從前的方子,非常簡單,入口即化。用料前腿豬肉1000克梅乾菜100克醬油適量水適量料酒約150克不焯水不過油,絕不失誤的極簡梅菜燒肉的做法豬肉切塊洗淨,與洗淨的梅乾菜一起放入高壓鍋(我還放了點筍乾)加入料酒醬油,高...

  • 如何做零失誤糖不甩好吃 零失誤糖不甩烹飪方法大全

    零失誤糖不甩

    居家下午茶~黃豆粉版糖不甩,所需食材數量少,又都是一般家中比較常備的食材,再加上步驟簡單,很容易上手操作。用料湯圓1盒黃豆半碗白砂糖一勺零失誤糖不甩的做法將湯圓煮熟備用。中小火炒黃豆,看到豆子變色爆開就好了,冷卻備...

  • 零失誤不起油鍋烤土豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失誤不起油鍋烤土豆

    用料土豆隨意水一鍋鹽隨意迷迭香5-6根培根隨意橄欖油4-5勺零失誤不起油鍋烤土豆的做法燒水,土豆切塊,水開後下土豆塊煮5分鐘。撈出,淋點橄欖油,放入迷迭香,撒鹽,烤20分,加入培根,烤十分鐘,喜歡幹一點就多烤會。上200下180度。...

  • 超簡單紅燴牛肉飯 絕對零失誤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單紅燴牛肉飯 絕對零失誤

    絕對適合新手和不太會做飯的人…不用調味,只要按步驟做就可以了…而且味道絕對不會有問題用料牛腩肉500克番茄2個胡蘿蔔2根洋葱1個紅燴塊一盒橄欖油少許蘑菇切片酌量超簡單紅燴牛肉飯絕對零失誤的做法牛肉切成塊…然後...

  • 不會失誤的雪花酥❄️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會失誤的雪花酥❄️

    最初決定做雪花酥❄️是因為麻麻👩説想給我買牛軋糖🍬但本人本身不愛吃糖,於是決定做升級版“牛軋糖”(因為以前自己也嘗試過慕斯蛋糕🎂、紙杯蛋糕🧁、甜甜圈🍩、餅乾🍪、可可卷、蛋撻等,所以覺得雪花酥應該很簡單)都説雪花...

  • 夏日必備—涼麪絕絕子-零失誤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日必備—涼麪絕絕子-零失誤

    夏天的時候不愛吃熱的食物,來一碗涼麪又解渴又消暑又抗餓用料鹽克生抽勺醋蒜鹼面麻醬夏日必備—涼麪絕絕子-零失誤的做法一定買涼麪掛麪吃,比普通的好吃的多!!!生抽,醋,鹽,雞精,糖絕絕子加老乾媽,一定是雞油老乾媽,賊拉好吃...

  • 絕對不失誤番茄牛腩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕對不失誤番茄牛腩

    這個真的是賣相一般,味道超下飯,家裏來人必備的菜啊,新手小白也會超有成就感的菜啊,我經常給自己開小灶的菜。用料牛腩我買了兩斤多蒜七八個把姜四五片八角兩個西紅柿三個番茄醬勺香葉兩片醬油勺葱適量白胡椒粉勺白砂糖克...

  • 零失誤絕對起泡的烤豆泡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失誤絕對起泡的烤豆泡

    看到網友們最近都在做這款小零食手就有點兒癢奈何最近電影拍攝的工作特別忙在家的時間短實在是眼饞到不行!今天一早去了市場買了兩張豆皮(千張)零失誤絕對起泡的烤豆泡分享給大家!按照我的做法百分之九十會起泡各別也有不...