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有詳細教程怎麼做更好吃

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  • 不加一滴水的草莓醬,酸甜可口,有詳細教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不加一滴水的草莓醬,酸甜可口,有詳細教程

    有沒有和我一樣不怎麼喜歡吃新鮮草莓,卻喜歡草莓醬的寶寶😂超有愛的同事給我來一籃🍓,她家裏長輩自己種的,盛情難卻,晚上回家做草莓醬吃😋做草莓醬挺簡單的,自己做的,家人吃着又放心!最近氣温較高,拌好白砂糖的草莓醬要放入冰...

  • 豆腐魚(詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆腐魚(詳細教程)

    豆腐魚配上火鍋超級好吃😋!用料巴沙魚2條葱1根雞蛋2個澱粉60克調料鹽一勺糖一勺醬油一勺蠔油一勺胡椒粉3克雞精5克葱水適量油適量豆腐魚(詳細教程)的做法葱切段備用。倒入攪碎機加入少許清水,攪碎,倒出備用。巴沙魚解凍,洗...

  • 桂花千層糕詳細教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    桂花千層糕詳細教程

    桂花千層糕詳細教程用料馬蹄粉100克清水100克椰漿100克純牛奶100克老冰糖70克白砂糖60克桂花醬50克桂花千層糕詳細教程的做法焦糖色部分第一步:①取其中一杯100ml馬蹄粉放入盤子裏面+2杯100ml清水→攪拌均勻→過濾=生...

  • 焦糖千層糕詳細教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖千層糕詳細教程

    材料:2杯100ml馬蹄粉,6杯100ml清水,1杯100ml椰漿,1杯100ml純牛奶,1杯100ml白砂糖,1杯60ml白砂糖用料馬蹄粉100ml清水100ml椰漿100ml純牛奶100ml白砂糖160ml焦糖千層糕詳細教程的做法材料:2杯100ml馬蹄粉,6杯100ml清水,1杯100ml...

  • 蛋黃酥(超詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋黃酥(超詳細教程)

    這個方子做了無數次,超級成功,酥到掉渣。絕對不會翻車,相信我一定要去試一下。裏面用到的豬油、鹹蛋黃、豆沙餡都是我自己做的。甜鹹度都是可以選擇的,寶寶們要是喜歡以後都可以跟大家分享配料的詳細教程。不願意自己做嫌...

  • 肉鬆小貝(詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉鬆小貝(詳細教程)

    買了好多肉鬆〰️加上自制了很多沙拉醬何不做個肉鬆小貝呢🤤視頻放上來太模糊了,我還是下面放小視頻吧🌸配方大概能做八個‼️我發的沙拉醬教程大概用了一半的量動起來吧💪用料低筋麪粉40克玉米油15克牛奶15克細砂糖30克(蛋...

  • 0失敗的美味烤薯角/烤薯塊(有詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    0失敗的美味烤薯角/烤薯塊(有詳細教程)

    這是我第一次做烤薯塊/烤薯角,外酥裏嫩,非常入味又好吃!所以分享給感興趣的你也試試。圖片這盤我是用烤箱烤的,無油版烤薯塊(用了細鹽、胡椒粉、孜然粉、披薩草)。沒有烤箱的,你也可以用燒菜鍋來做烤薯塊,在油鍋裏炸至金黃色,...

  • 雪花酥(超詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雪花酥(超詳細教程)

    用料黃油80克棉花糖300克奶粉90克小餅乾360克蔓越莓幹100克草莓幹120克堅果(隨意自己愛吃的就行)10克奶粉(整形)100克雪花酥(超詳細教程)的做法準備好食材鍋裏想加入黃油,中火融化改小火,一定要小火,把棉花糖融化關火,到...

  • 詳細教程——心太軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    詳細教程——心太軟

    其實基本的步驟跟材料我也是在下廚房這裏參考的!!黑巧克力的口感會好點,牛奶巧克力口感不太正。這裏記錄下自己的小技巧,我也失敗好多次了。我的技巧寫在小提示哪裏用料黃油55克黑巧克力70克細砂糖20克低筋麪粉25克朗姆酒...

  • 日式炸雞塊,詳細教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    日式炸雞塊,詳細教程

    做過很多版本的日式炸雞塊,總結了一下這是我最喜歡的版本獻給大家👐希望大家喜歡😜~如果不喜歡也就這麼着吧~😋我拍的教程都屬於超詳細的,很適合新手👌歡迎一起探討🥡用料雞腿兩隻清酒30毫升醬油30毫升薑汁15毫升胡椒適量...

  • 自制家庭版番茄醬(有詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制家庭版番茄醬(有詳細教程)

    自制美味的番茄醬,無防腐劑,讓家人吃得放心!超市裏的以後不再買了,聽説各種添加劑和防腐劑比較多,為了家人健康着想,還是自己做的比較放心,而且是真正讓你自己看得見的那種放心對吧。維生素豐富,促進食慾。口感很好,可...

  • 愛心蛋黃酥(有詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    愛心蛋黃酥(有詳細教程)

    一直對鹹蛋情有獨鍾,之前買過幾次蛋黃酥來吃,真心難吃一股香精味道,蛋黃不香散散的,實在買不到好吃的,只好自己動手了。為啥叫愛心蛋黃酥呢?因為從鴨蛋,豬油,豆沙,都是自己做的,真心是滿滿的愛心呀😄!!!當然想偷懶的親們,是可以去買...

  • 麪筋泡(詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪筋泡(詳細教程)

    冬天到了大家都開始煮火鍋吃。火鍋有很多菜料,其中一個就是“麪筋泡”。麪筋泡扔進火鍋裏🍲,吸收湯汁,一口咬下去滿嘴都是汁水又較勁Q彈。做法簡單易懂。用料麪粉600克清水300克鹽3克油300克麪筋泡(詳細教程)的做法麪粉600...

  • 詳細教程—豉香黃魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    詳細教程—豉香黃魚

    我爸爸做黃魚一絕,各種做法,信手拈來。今天分享黃魚多吃—豉香黃魚了!用料黃魚1條鹽20克姜1塊大葱1根蒜6瓣耗油1勺豉油1勺豆豉1勺菜籽油4大勺八角2個花椒5粒白糖半勺詳細教程—豉香黃魚的做法殺好魚🐟,從裏到外抹上鹽,放上...

  • 廣式糯米雞(詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式糯米雞(詳細教程)

    用料荷葉4張糯米700克油10克胡椒粉2克醬油1勺香菇12朵蝦米20克蠔油2勺鹽5克雞中翅4個生鹹鴨蛋4個廣式糯米雞(詳細教程)的做法剛買回來的荷葉比較脆,容易碎,所以先用熱水煮軟,這樣才能方便裁剪。蝦米用水泡10分鐘左右,去蝦線...

  • 冰皮月餅(有超級詳細教程,新手必備)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰皮月餅(有超級詳細教程,新手必備)

    中秋將至,大夥兒都忙着做月餅,新手看了心癢癢,可是好多新朋友還沒做過月餅,那我就來教你做百分百成功的冰皮月餅吧,讓你更加自信!看完這個教程帖你也為家人或朋友做起來。這次我做的冰皮月餅是紅豆沙餡,好吃!各種材料、...

  • 粉蒸肉(超詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粉蒸肉(超詳細教程)

    粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。用料米粉150克五花肉450克生抽3勺(勺子大小步驟裏有圖片)老抽半勺料酒2勺蠔油1勺白胡椒少許五香粉少許土豆1個老薑2片腐乳1塊糖半勺葱少許粉蒸肉(超詳細教程)的做...

  • 矜宸•西冷詳細教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    矜宸•西冷詳細教程

    一直想出一份詳細的煎牛排教程,如今沉下心來可以有時間好好的寫一份送給曾經的小夥伴們。本教程以西冷為例,希望能夠對大家有幫助,牛排真的是有很多門道的食材,期望大家都可以成功。用料澳洲西冷200克鹽1克黑胡椒1克橄欖...

  • 八寸戚風(沒詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    八寸戚風(沒詳細教程)

    做了好幾次,終於成功了,把自己給感動了。在下廚房裏向各位大神學習,終於烤出漂亮的戚風,這次不寫詳細了,打發這些別人都詳細寫過,我就説説我的心得用料雞蛋5個(一斤12元)特侖蘇牛奶50ml色拉油40克細砂糖(低糖版)15克+40克檸檬汁...

  • 自制涼皮詳細版教程(有面筋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制涼皮詳細版教程(有面筋)

    因為疫情不怎麼出門,於是打算做涼皮,反正閒着也是閒着🤷🏻‍♀️所有的用料都是總和,大家別一下放了。用料水300克麪粉500克鹽100克蒜6瓣生抽4勺醋6勺香菜3根黃瓜1根蠔油1勺幹辣椒麪1勺白芝麻1勺五香粉半勺雞精5小勺食用油...

  • 白灼秋葵(詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白灼秋葵(詳細教程)

    秋葵的功效與作用:強腎補虛、改善便祕、美容養顏、幫助減脂、有益腸胃、降血糖、抗癌防癌。禁忌人羣:因為秋葵屬於寒性食物所以胃腸虛弱者、經常腹瀉者、腎病患者要謹慎食用。用料秋葵10~16根大蒜6~8瓣小米辣1只熟芝麻...

  • 滷鴨舌(超詳細教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷鴨舌(超詳細教程)

    鴨舌是個莫名好吃的東西,不管是紅燒的、糟滷的、泡椒的、燒烤的~統統都是那麼的美味。但是每次去酒店吧,涼菜裏的鴨舌就那麼一點,根本吃不過癮,外面買吧,其實真的也不便宜,索性就自己在淘寶買了一大包回來自己滷!1斤大號鴨舌...

  • 後油法揉麪手套膜教程——有發力大法詳解的超詳細版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    後油法揉麪手套膜教程——有發力大法詳解的超詳細版

    有一次和兩個基友視頻就靜靜地看着這倆腦殘賣力地揉麪卻怎麼都揉不到半點要出膜的樣子於是禁不住手癢難忍丟開廚師機自己也來試一試傳説中難度極高的手揉結果。。。輕輕鬆鬆揉出完全階段拉出手套膜😒。。。真是。。。...

  • 4寸戚風蛋糕胚教程/最詳細的教程沒有之一!!0失敗!!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    4寸戚風蛋糕胚教程/最詳細的教程沒有之一!!0失敗!!

    本po主一直沉迷與氣瘋蛋糕無法自拔,所有的教程我都試過,一直都不能成功,但是!自從我發明了這個版本後就再也沒有失敗過!還不快來試試?材料家裏絕對都有🤩預定要先仔細閲讀tips!!用料蛋白2個蛋黃2個棉白砂糖/紅糖/冰糖15克(打發...

  • 小餐包教程【超詳細新手向

    小餐包教程【超詳細新手向】|劣狐狐烘焙

    用料高筋麪粉300g乾酵母3g細砂糖45g鹽3g牛奶200g全蛋液20g黃油24g小餐包教程【超詳細新手向】|劣狐狐烘焙的做法將高筋麪粉、乾酵母、細砂糖、鹽、牛奶和全蛋液倒入碗中混合均勻,並開始揉搓一開始揉麪的時候會是絮狀揉...