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拉豬面自制麪條怎麼做更好吃

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  • 拉豬面/自制麪條的做法和圖解,拉豬面/自制麪條怎麼做更好吃

    拉豬面/自制麪條

    這款麪條是很早一位叫拉豬嬢嬢的mm發明的,以她的名字命名,感謝她的無私分享😘😘我每次做麪條都會用這個保留配方😋😋此款麪條使用鴨蛋,口感勁道爽滑,無論是湯麪還是拌麪,都不容易糊掉且不易斷。晾乾或者冷凍保存都不會影響...

  • 自制擀麪條食譜做法大全,超簡單的自制擀麪條做法步驟

    自制擀麪條

    北方人喜歡吃麪,累了一天下班後回到家,最希望有一碗熱騰騰的麪條🍜可將做好後的麪條保存在冰箱,取用時只需簡單的配菜就可入口,非常方便。老人孩子都喜歡。用料麪粉水鹽西紅柿一個胡蘿蔔一小段蓮花白葉子一片小葱一段自制...

  • 自制拉麪食譜做法大全,超簡單的自制拉麪做法步驟

    自制拉麪

    用料水300克麪粉1000克鹽5克油10克自制拉麪的做法麪粉加鹽+水拌均勻醒10分鐘,揉一次,來回循環3次蓋保鮮膜醒20分鐘刷上油,把面杆平切成端,每段揉成棍裝給盤子底子刷上油,把面盤在裏面再給面上面刷上油,發30分鐘後取出,用手拉...

  • 自制拉麪(拉條子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制拉麪(拉條子)

    此菜譜是2人份,如果人多可增加倍數~上班族頭天晚間做好,早上做拉麪特別方便~用料中筋麪粉250g清水125g油適量自制拉麪(拉條子)的做法準備材料~麪粉倒入盆中~一點點加入清水,攪成絮狀~盆中剩的少許面,慢慢摻近麪糰裏~揉成光滑的...

  • 麪條機版、自制麪條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪條機版、自制麪條

    用料高筋麪粉克鹽克水克雞蛋麪條機版、自制麪條的做法用麪條機配備的小碗,放入兩平碗的麪粉。一個雞蛋和少許的鹽。再放入少許的食用油。因為麪粉里加了一個雞蛋進去,水就要從配方表上的140毫升減掉20毫升。也就是水加...

  • 如何做家常自制麪條好吃 家常自制麪條烹飪方法大全

    家常自制麪條

    自家制作營養健康的麪條用料麪粉雞蛋克一斤水勺西紅柿菠菜油鹽家常自制麪條的做法準備好麪粉把西紅柿和菠菜各自用炸醬機榨出菜汁放水出面裝好備用加肉煮開盛小碗吃上健康彈性的自家蔬菜麪條...

  • 自制拉麪 豆瓣醬蔬菜面竄條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制拉麪 豆瓣醬蔬菜面竄條

    看過某寶的美食視頻,所以也想嘗試一下用料豆瓣醬2勺普通麪粉400克鹽3克水200克自制拉麪豆瓣醬蔬菜面竄條的做法我用的富強麪粉,400克加入3克鹽,加入200克水攪拌,揉成團醒面10分鐘醒面後的我這次可能做的不是很好,水加多了,...

  • 自制麪條1食譜做法大全,超簡單的自制麪條1做法步驟

    自制麪條1

    今天做的是雞蛋麪條原本我們一家三口就不愛吃麪條,一斤一包裝的麪條兩三個月也沒吃完。由於先生上週煎熬了一趟,天天得吃麪條,導致我天天變着樣式給他做,這兩天,竟然突然買回來一台電動麪條機。我記得9年前,我逛天河城,出門...

  • 自制麪條🍜食譜做法大全,超簡單的自制麪條🍜做法步驟

    自制麪條🍜

    果蔬麪條。顏值控,沒有辦法。用料麪粉500克鹽一丟丟水或果汁200克自制麪條🍜的做法+的火龍果汁,這個我直接就用手揉了,很方便,其他顏色我就不一一發照片了。加入一丟丟鹽就可以了,揉麪,醒20分鐘,某寶裏面便宜的壓面機。又或是...

  • 自制麪條(麪條機壓制)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制麪條(麪條機壓制)

    用料白麪適量鹽適量雞蛋一個玉米麪白麪的三分之一自制麪條(麪條機壓制)的做法因為是用壓面機,面要和硬一些,邊加水調成絮片就可以因為過程忘拍,只能上機好的麪條圖片。自制麪條,開水下鍋,可以先放點鹽不易粘鍋。只要開鍋,不...

  • 自家制麪條食譜做法大全,超簡單的自家制麪條做法步驟

    自家制麪條

    自家制麪條健康,簡單,無添加,有勁道,爽滑。麪條的勁道與爽滑與雞蛋及水份的比例有關,純雞蛋不加水,麪條勁道,加了水的雞蛋麪爽滑。#殿下之麪點#用料高筋麪粉300g雞蛋3只水適量鹽適量自家制麪條的做法麪粉加鹽拌勻,加入雞蛋,用...

  • 自制水面條食譜做法大全,超簡單的自制水面條做法步驟

    自制水面條

    週末邀上三五好友,自制水面條778😋🌈用料麪粉適量肉沫2斤左右豆腐1塊辣椒適量酸菜適量自制水面條的做法麪粉放入盆中,多次少量加入水進行揉壓揉壓至麪糰表面圓潤光滑後讓用碗或保鮮膜密封讓麪糰發30分鐘左右。桌子擦淨...

  • 麪條自制食譜做法大全,超簡單的麪條自制做法步驟

    麪條自制

    用料鹽適量麪粉200克麪條自制的做法加水,鹽,澱粉,揉,蓋蓋子悶半小時用圓的東西滾,我用的醬油瓶和杯子滾薄一點疊起來切細加麪粉,防止粘連,可以放在塑料袋裏放冰箱...

  • 拉條子(自制拉麪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    拉條子(自制拉麪)

    今天,就先來個原味拉麪吧!出水後的麪條好美麗,不粘連,易煮熟,麪條筋道,口感柔軟,做湯麪、炒麪、冷麪都超級好吃!用料中筋麪粉(金龍魚多用途麥芯小麥粉)250克鹽1克冷水125克玉米麪適量(防粘用)拉條子(自制拉麪)的做法1、所有食材放在...

  • 麪條機自制麪條,手擀麪條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪條機自制麪條,手擀麪條

    自用菜譜。手擀麪每100克粉加44克水。用料麪粉100克水35克(手擀麪44)玉米澱粉少許麪條機自制麪條,手擀麪條的做法打蛋盆中加入40克水。加入中筋麪粉100克。筷子攪拌均勻,放置3分鐘。用手揉成一團。靜置30分鐘。分成兩塊...

  • 如何做自制麪條好吃 自制麪條烹飪方法大全

    自制麪條

    每款麪粉吸水性不同要自己做了在觀察看看對比用料高筋麪粉450克馬蹄粉50克水160克鹽適量自制麪條的做法稱好50克馬蹄粉稱好高筋麪粉按電源先起動電源在放入160克水自己做的麪條看到都有食慾感!用番茄做湯底,真好吃!一碗...

  • 自制麪條(用麪條機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制麪條(用麪條機)

    根據麪條機的説明書作的記錄。(注意⚠️:麪條機最大制面量為500克,最小制面量為200克,嚴禁超出容量使用)用料高筋麪粉200克/300克/400克/500克水或蔬菜汁(如加雞蛋,則水+雞蛋的總量要加10ml)70ml/100ml/130ml/160ml鹽3~5ml(可...

  • 自制蕎麪條食譜做法大全,超簡單的自制蕎麪條做法步驟

    自制蕎麪條

    用料蕎麥麪100克白麪200克水100到120克(也可以水,雞蛋加起來是面量的40%)鹽2克自制蕎麪條的做法和麪機和10分鐘,最好再靜置30分鐘以上壓面機用最細條,多撒點白麪防沾,水開加點鹽,下鍋煮6分鐘左右,中間可以加3次涼水,煮好過涼水...

  • 自制麪條食譜做法大全,超簡單的自制麪條做法步驟

    自制麪條

    用料高筋麪粉500克水170克雞蛋1個自制麪條的做法所有材料放一起和成麪糰麪糰放到壓面機壓三次,在拿四檔壓兩次,五檔要兩次就可以壓麪條了這個是壓好準備壓麪條了麪條出來了慢慢出來壓了個粗的和細的還做了個菠菜的水開...

  • 自制麪條(麪條機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制麪條(麪條機版)

    總是吃米飯,也得換換花樣吧!我自己做麪條的手藝實在是不行,於是直接買了麪條機,沒想到非常好用,做出來的面Q彈勁道!用料高筋麪粉800克鹽一撮水適量自制麪條(麪條機版)的做法我買的是二刀型,也就是説能壓兩種寬度的面,後悔了,應...

  • 自制麪條——麪條機版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制麪條——麪條機版

    自己在家做麪條,簡單,放心!一次吃不完還可以冷凍起來保存用料高筋麪粉200g水75-80g鹽2g自制麪條——麪條機版的做法準備好高筋麪粉,水,鹽鹽倒入麪粉中,散開,麪粉中間挖個空,緩緩加入水面粉揉成團,這個團會幹,但是沒關係,忍住不要...

  • 自制麪條 果蔬面面條 壓面機壓麪條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制麪條 果蔬面面條 壓面機壓麪條

    用料高筋麪粉700克水或者果蔬汁200克自制麪條果蔬面面條壓面機壓麪條的做法麪粉和水丟進廚師機攪拌成如圖..一小塊一小塊的,不成團的..沒有機器用筷子或者手..揉好蓋保鮮膜醒面15分鐘~半個鍾~夏天可以放冰箱冷藏~最多...

  • 自制素面條食譜做法大全,超簡單的自制素面條做法步驟

    自制素面條

    用料200克麪粉110克水西紅柿半個,新鮮香菇幾個,生菜一把自制素面條的做法麪粉,水放麪包機按和麪功能,麪包機和好的麪糰麪包機和麪時,切碎西紅柿香菇切碎生菜切碎炒切碎後香菇,西紅柿放鍋裏煮,放醬油,鹽耗油還有生粉,水。煮好後...

  • 自制麪條(麪條機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制麪條(麪條機)

    用料麪粉3杯水克鹽3克食用油2克自制麪條(麪條機)的做法我用的這款麪粉麪粉3杯,滿杯加入鹽,和油蓋上蓋子,選自動出面,開始加水面活成這樣的絮狀,面不同水量會有所差異出面啦,頭上會有些幹,後面就好了,撒一些薄面防止粘連,長度夠了...

  • 自制麪條 麪條機版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制麪條 麪條機版

    用料麪粉280克水75克鹽適量自制麪條麪條機版的做法麪粉放入水適量鹽攪拌好直接上視頻吧它會慢慢成型越來越好剩餘的面渣可以夾進壓好的麪餅裏繼續壓用電動壓面機。真省力氣了壓的差不多光滑了就可以根據自己的要求來...