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一鍋滷肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的一鍋滷肉精選專題是專門提供一鍋滷肉的相關精彩內容的地方,這裏的一鍋滷肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質一鍋滷肉的相關知識,分享一些一鍋滷肉方面的經驗知識。

  • 一鍋滷肉食譜做法大全,超簡單的一鍋滷肉做法步驟

    一鍋滷肉

    好想吃四川老闆做的滷水,可是不知道何時回來營業,只能自己研究研究。用料牛腱肉2斤雞腳2斤鴨翅2斤鴨頭4只滷料包1個蒜2瓣姜一大塊陳皮2片八角2個幹辣椒5個冰糖15克滷水汁半瓶蠔油3勺生抽3勺老抽1勺雞粉2勺開水1000克冰...

  • 超簡單滷肉     一鍋滷所有的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單滷肉 一鍋滷所有

    吃貨不需要美食故事。就是嘴饞用料大葱、姜、蒜冰糖、生抽、料酒、鹽、幹辣椒滷料:八角2粒、草寇15粒、小茴香一小把、香葉5片、桂皮2片、花椒20粒豬蹄、雞中翅、排骨等超簡單滷肉一鍋滷所有的做法準備滷料包。此步驟...

  • 滷味一鍋食譜做法大全,超簡單的滷味一鍋做法步驟

    滷味一鍋

    夏日炎炎,滷上一鍋,配上冰啤酒,爽!用料花椒八角陳皮桂皮香葉生薑生抽老抽料酒鹽冰糖滷味一鍋的做法準備食材,我用了鴨胗,鴨翅膀,牛腱子冷水下鍋,焯水,倒2勺料酒去腥味焯水後,撈出,洗淨準備大料:八角,桂皮,陳皮,花椒,香葉再加幾片老薑...

  • 滷味一大鍋食譜做法大全,超簡單的滷味一大鍋做法步驟

    滷味一大鍋

    本人太懶直接就買了滷肉用的滷料包超方便用料雞爪1斤海帶200克蓮藕400克千葉豆腐1塊葱2根姜8片香葉6片幹辣椒20個啤酒1瓶生抽6勺老抽6勺鹽6克冰糖10克滷料包1包滷味一大鍋的做法雞爪洗乾淨涼水入鍋加姜料酒煮到沒有血...

  • 滷一鍋食譜做法大全,超簡單的滷一鍋做法步驟

    滷一鍋

    用料雞蛋個雞爪只藕節鴨頭鴨翅雞蛋乾肉腸冰糖克香葉片八角個花椒粒幹辣椒個老抽勺鹽克料酒勺薑片生抽勺雞精蒜頭香料葱根滷一鍋的做法把雞蛋,鴨頭,雞爪,鴨翅放進冷水堝裏,加葱,料酒,老薑,煮開8分鐘左右。煮好的食材用冷水洗...

  • 一鍋滷食譜做法大全,超簡單的一鍋滷做法步驟

    一鍋滷

    沒有什麼是一鍋滷解決不了的,有的話,就多滷點兒。。哈哈哈哈哈哈哈我的這鍋滷了豆乾、油豆果、老豆腐、千張結、蘭花幹、油豆乾等各種豆製品……還有滷汁兒的祕密㊙️武器……猜猜看哪個豆製品滷了之後更好吃呢😊用料大葱...

  • 👸🏻㊙️一鍋滷味~滷肉滷雞蛋滷豆腐滷千張~萬物皆可滷✌️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    👸🏻㊙️一鍋滷味~滷肉滷雞蛋滷豆腐滷千張~萬物皆可滷✌️

    萬物皆可滷,用肉打底,滷出來的豆腐雞蛋也都像肉一樣香啦,嘿嘿。用料煮肉底料八角、花椒、桂皮、香葉適量,必備陳皮、小茴香、幹辣椒可選薑片、葱段適量滷汁黃豆醬4-6勺甜麪醬2-4勺醬油2勺起冰糖5-8粒鹽2勺左右食材牛腩1.3...

  • 滷一鍋肉~滷肉飯、肉夾饃都有了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷一鍋肉~滷肉飯、肉夾饃都有了

    這幾天休假,每天想的都是如何讓家人吃的更好。家裏有個愛吃肉夾饃🥙的,尋思還是自己滷點肉、烙個饃,自己做吧!過幾天想吃滷肉飯、煲仔飯了,也有肉料。用料五花肉(帶皮肉更好)500克大葱1根姜約20克料酒4勺生抽2.5勺老抽1勺冰...

  • 滷肉一鍋出食譜做法大全,超簡單的滷肉一鍋出做法步驟

    滷肉一鍋出

    週日,冷冷清清的天空,小雪細細地下着,不急不慢,晚來天欲雪,能飲一杯無。陰天略冷,懶得下樓,懶得做飯,看看冰箱裏的食材,做個滷肉一鍋出吧。從冰箱裏的找出三塊偏瘦五花肉解凍切成大塊,雞翅個翅根都用加了花椒和薑片的熱水焯一下...

  • 一鍋滷煮食譜做法大全,超簡單的一鍋滷煮做法步驟

    一鍋滷煮

    炒菜吃膩了,那就吃點滷煮吧用料水沒過食材的水量老抽8湯勺生抽6湯勺鹽第一次6勺,第二次的老滷3勺八角6個香葉6片桂皮4塊白芷4片草果,花椒草果6個,花椒一把姜8片料酒1勺冰糖50克肉類雞中翅/雞腿/雞腳/牛腱子/豬頭肉/豬耳朵...

  • 一鍋老滷的續集--滷肉面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一鍋老滷的續集--滷肉面

    貢獻自家滷肉方子一份如圖葱姜花椒大料桂皮,香葉山楂乾冰糖草果肉蔻再加鹽醬油白酒五香粉其實家裏有其他香料都可以酌情往裏扔,看個人喜歡的味道不過山楂幹不可少啊,可以讓肉質軟爛冰糖也別用別的糖替代,不僅可以調味,也可...

  • 滷一鍋:)食譜做法大全,超簡單的滷一鍋:)做法步驟

    滷一鍋:)

    每天下班就很累了,還要做飯。。。所以想出了一個奇妙的偷懶方法。。。週日,滷了一大鍋滷味。。。肘子,牛筋,雞胗,雞脖,豆腐,雞蛋。。。下面請看這一週的伙食吧。。。用料肘子牛筋雞胗雞脖雞蛋豆腐滷一鍋:)的做法這是週日的滷一...

  • 一鍋滷天下食譜做法大全,超簡單的一鍋滷天下做法步驟

    一鍋滷天下

    經常會滷完豬蹄、牛肉之類的留下一大鍋滷湯,放冰箱裏實在放不下,所以我就會留出一碗,剩下的用來滷些豆腐乾、雞蛋這些…只要你高興,什麼都可以滷(̂₎o̮₍̂)用料麪筋四根千頁豆腐一包豆腐皮一張豆腐乾五塊海帶半張肉餡2...

  • 如何做美味滷一鍋好吃 美味滷一鍋烹飪方法大全

    美味滷一鍋

    時間:約100-120分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料牛腱子1個豬蹄(豬手)1個雞爪6只北豆腐1塊煮雞蛋6個生薑3片料酒2大勺滷料八角(大料)2個花椒30粒桂皮1塊香葉2片幹辣椒5個洋葱1個小葱5根生薑5片生抽6大勺老抽4大勺蠔油2大勺冰...

  • 一鍋老滷食譜做法大全,超簡單的一鍋老滷做法步驟

    一鍋老滷

    出自艾格吃飽了公眾號用料冰糖老抽生抽信牌滷料包紅茶包一鍋老滷的做法一口深鍋,倒入1.5升水,把滷料包,紅茶包都放進去。水開後,倒入50克冰糖,50克老抽(3.5瓷勺),100克生抽(7瓷勺),轉小火,蓋上鍋蓋。放入要滷製的食材,小火燉1.5~2...

  • 亂滷一鍋食譜做法大全,超簡單的亂滷一鍋做法步驟

    亂滷一鍋

    選了雞翅中和雞蛋還有豆腐乾,還可以放其他能想到的可以滷的像是菇類,雞胗什麼的。夏天了吃滷味清爽用料雞翅中12雞蛋12豆腐乾12桂皮2片五香4粒鹽2茶勺老抽1茶勺生抽4茶勺黃酒適量立頓茶包綠茶6小包亂滷一鍋的做法雞翅放...

  • 「台式滷肉飯」慢燉一鍋老滷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【台式滷肉飯】慢燉一鍋老滷

    用料五花肉800克雞蛋10個香菇15朵老抽5勺生抽10勺冰糖80克葱一小撮生薑2片信牌滷料包1個油葱酥2-3把小青菜300克大米適量【台式滷肉飯】慢燉一鍋老滷的做法將水沒過雞蛋,加點鹽,煮開後剝殼留用。將香菇泡水20分鐘後切丁...

  • 滷一鍋肉食譜做法大全,超簡單的滷一鍋肉做法步驟

    滷一鍋肉

    媽媽生病手術後,恢復期間沒法下廚房擔心老爸吃飯問題,就每週來一鍋滷味下飯因此,滷味技術蹭蹭見漲~綜合下廚房菜譜,得出自己滿意的配方。用料A香料生薑片兩三片蒜頭三四顆八角三個香葉四五片花椒一小把草果兩顆幹辣椒1根B...

  • 一鍋亂滷食譜做法大全,超簡單的一鍋亂滷做法步驟

    一鍋亂滷

    這樣的吃法源於孩子爸爸,他喜歡這樣給我做吃的,一度我討厭吃雞蛋,討厭肉,他就想這樣的辦法,這樣我最愛吃的還是鍋裏的湯煮麪條吃那是最愛啦!用料雞蛋4個五花肉400克骨頭1斤豆腐乾4個大料1把花椒50粒大葱半根生薑3塊料酒2勺...

  • 滷一鍋🦆食譜做法大全,超簡單的滷一鍋🦆做法步驟

    滷一鍋🦆

    用料藕節薑片幹辣椒個料酒勺滷一鍋🦆的做法冷水下鍋放葱姜花椒料酒焯一下水準備配料:2斤鴨貨的用料:7克花椒(紅色)5克藤椒(綠色)3克八角2片香葉10克陳皮2克小茴香25克幹辣椒70克冰糖4片姜再加入65克老抽130克生抽(40克甜麪醬...

  • 如何做懶人一鍋滷好吃 懶人一鍋滷烹飪方法大全

    懶人一鍋滷

    豬皮的故事用料老抽兩勺生抽兩勺魚露三分之一勺耗油半湯勺香葉兩三片桂皮拇指大一塊幹辣椒三四五隻幹香菇三四五朵八角兩三個姜四五片蒜頭兩瓣鹽一小勺豬皮一兩塊錢蓮藕一隻其他想吃的比如雞翅若干個懶人一鍋滷的做法...

  • 一鍋滷味食譜做法大全,超簡單的一鍋滷味做法步驟

    一鍋滷味

    用料雞腿3只雞蛋2個豆乾雞爪滷味包(八角2個、桂皮半個、花椒、香葉2片)生抽老抽滷水汁料酒姜2片蒜3瓣一鍋滷味的做法雞腿切2刀,雞爪剪去指甲,雞蛋煮熟剝皮劃2刀冷水下鍋焯水,倒入料酒去腥,撇去浮沫撈出來用涼水洗淨鍋內熱...

  • 如何做一鍋滷菜好吃 一鍋滷菜烹飪方法大全

    一鍋滷菜

    大家都只能呆在家裏的時候,滷一鍋香噴噴的滷菜用料醬油若干勺料酒2勺鹽若干桂皮一塊八角一個香葉3片黑糖一小塊雞爪2斤五花肉200克鵪鶉蛋一斤一鍋滷菜的做法雞爪飛水後沖涼水後剪掉趾尖備用鵪鶉蛋小火煮熟後剝殼備用五...

  • 滷肉~滷一鍋肉的做法和圖解,滷肉~滷一鍋肉怎麼做更好吃

    滷肉~滷一鍋肉

    饞肉了就滷一鍋,大口吃肉……再來點酒😄😋這個方子是根據自己的喜好製作,算是南滷北醬的融合吧這些肉類都可以滷:牛腱子,牛腩,排骨,五花肉,梅花肉,肘子,豬蹄,豬耳朵,豬舌頭,豬尾巴,雞腿,雞翅,雞爪,鴨腿,鴨爪,鵝肝,鵝爪,雞心,雞胗,鴨珍……🤤...

  • 📸一鍋燉的滷肉滷豬蹄📸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    📸一鍋燉的滷肉滷豬蹄📸

    ❤❤❤老周想吃豬蹄,小小周想吃滷肉,那就一鍋燉了😄😄😄用料豬蹄半隻豬肉隨意克雞蛋隨意個冰糖一小把姜一小塊香葉6-8片八角1個料酒1勺桂皮1塊蒜頭一顆洋葱1個香菇隨意朵📸一鍋燉的滷肉滷豬蹄📸的做法豬蹄焯水第一步,先...