薰帶魚怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的薰帶魚精選專題是專門提供薰帶魚的相關精彩內容的地方,這裏的薰帶魚相關內容,小編都精心編輯,精選優質薰帶魚的相關知識,分享一些薰帶魚方面的經驗知識。
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薰帶魚
用料帶魚2條醃料:醬油3勺蠔油2勺料酒4勺鹽2克姜2片薰魚汁:糖50克醬油6勺大料一個薑末4大片薰帶魚的做法帶魚兩條洗乾淨剪段兩片姜調料醃製8小時8小時後用廚房紙擦乾鍋放適量油炸熟少量油將大料炒香放入薑末倒醬油糖熬汁...
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煙薰三文魚配scrambled egg
非常快手的健身高蛋白菜。用料煙燻三文魚60g雞蛋2香葱適量調味料適量酸奶酪一湯匙煙薰三文魚配scrambledegg的做法將兩顆雞蛋,酸奶酪混合並加入調味料(根據自己喜好,黑胡椒呀,鹽呀,不過鹽一定要少,因為煙薰三文魚停鹹的)攪拌...
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煙薰三文魚布里奶酪餅乾
Brie,doublebrie,triplecreambrie,camembert都是差不多的奶酪,外形和口感都很相似,這幾種奶酪都是我的最愛,裏面柔滑,軟滑濃香的芝士,一口便愛上。一般我都是配餅乾吃,餅乾的鹹甜脆和香濃軟滑的布理奶酪,還可以加一點點火腿片或...
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薰豆卷
用料油豆腐皮四張老抽糖鹽桂皮香葉八角紅糖薰豆卷的做法油豆腐皮四張老抽,糖,鹽,桂皮,香葉,八角,適量水熬一鍋滷汁(我還加了李錦記的滷水汁)放入油豆皮,泡30分鐘泡好的油豆皮兩張疊在一起卷緊,放在滷水汁上大火蒸15分鐘蒸好的豆...
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薰魚
上海的薰魚,一直想嘗試着自己做來吃。第一次做沒有失望,好吃到滿滿的幸福感。用料青魚中間段750g姜5片葱一小撮茴香3朵生抽2匙老抽1匙香醋3匙白糖5匙薰魚的做法魚洗淨切成一段,把水淋幹。把料先煮好油熱到七成再下魚段煎...
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家制薰雞
用料鹽少許雞隻家制薰雞的做法1.將雞洗好,改切幾刀,用鹽和花椒炒熱抹上,醃製一兩個小時。(或密封放冷藏8小時以上。)2.焯水後,用酒、糖、味精抹上3.鍋裏放紙,(花椒大料桂皮香葉)或芝麻粉(豆沙粉),糖,茶葉,大米,麪粉等。雞腔內可塞葱...
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幹煎帶魚★椒鹽帶魚 ★紅燒帶魚
帶魚的三種吃法。要想帶魚不腥不破皮還外焦裏嫩。帶魚的處理與煎很關鍵。記得小時候小商販推個自行車走街串巷吆喝叫賣,雖然是男人粗粗的大嗓門,叫賣聲還沒有多少熱情,尾音還拖得很長,但總覺得特別好聽!那個時候的帶魚還...
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自制薰魚
用料醃製:草魚一條(三斤)料酒5勺生抽2勺鹽2小勺姜6片葱半根蜜汁:冰糖200克生抽3勺豉油3勺蠔油3勺料酒6勺姜6片香葉6片大料1個花椒10粒油100克自制薰魚的做法草魚葱姜切好草魚切塊用醃製料將魚醃8小時醃好的魚炸好炸魚同時...
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帶魚兩吃(日式照燒帶魚,香煎帶魚)
人的口味會慢慢改變,我以前特別不愛吃帶甜味的菜,無辣不歡。剛到台灣吃什麼都不習慣覺得很難吃😄。有一次看到賣滷味"東山鴨頭"的,想起了我大武漢的周黑鴨,興沖沖的買了一份,迫不及待的咬上去,天啊!這就是吃糖好嗎?哪裏是滷味...
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湖南年味菜之香辣薰魚
剛收到老家寄來的湖南特色煙薰魚。小時候要等過年才能吃到的臘味,味道太讓人懷念了用料薰魚塊6塊油30克幹辣椒段5根幹豆豉20粒姜4片大蒜子3小粒蠔油1小勺幹辣椒粉2小勺料酒1大勺湖南年味菜之香辣薰魚的做法剛薰好薰魚...
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薰青豆
用水煮熟毛豆,然後撈出。放在鍋中不斷翻炒,加鹽糖,不斷翻炒至水份炒幹就可以了。注意炒的速度要快、勤,不能有焦感為最佳起鍋時間。用料毛豆糖鹽薰青豆的做法用電扇吹一夜裝袋...
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薰素食
用料烤番茄蘿蔔乾丁茄子薰素食的做法照着食譜做的可是出來就是這個樣子了(o^^o)...
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帶勁帶魚渣
不知道帶魚怎麼才好吃,可以跟我學學試試看。做法很簡單,好吃的根本停不下來。用料帶魚4條葱1根姜2片蒜1瓣花椒適量粒生抽半勺醬油半勺鹽適量克香醋適量勺帶勁帶魚渣的做法準備好帶魚,洗淨剁成魚渣這飯菜:配料、先把魚渣炒...
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香薰秋刀魚
香菜和檸檬薰出來的烤秋刀魚。用料秋刀魚3條檸檬1個橄欖油2勺鹽5克白胡椒5克洋葱半個香菜100根香薰秋刀魚的做法買來冷凍秋刀魚,解凍,摳掉腸子,剁了腦袋尾巴,切段檸檬切片撒汁到烤箱托盤,檸檬擠完汁別楞,鋪烤盤裏香菜切碎鋪...
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香薰馬鮫魚
馬鮫魚肉厚刺少,膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老等食療功效,常食對治療貧血、等症有一定輔助療效。但馬鮫魚的腥味比較重,油薰可以去腥提香。用...
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薰魚
草魚一條用料五香八角、生薑葱段、生抽、老抽、冰糖、白沙糖、鹽和醋少許、料酒、薰魚的做法下油鍋炸至金黃色油温不能過高炸至金黃色炸好盛出成品...
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薰鮁魚(我們叫冷吃魚)
誰送的鮁魚?一直以來看到北方人説起鮁魚餃子就流口水[捂臉]結果拿到這鮁魚卻無法接受那濃了的海腥味!做鮁魚餃子我是吃不了的啦!算了!還是儘量除腥做自己喜歡的味道吧[調皮]本來魚皮是好東東的,營養豐富,膠原蛋白多多,但最出...
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糖醋帶魚,孜然帶魚/帶魚兩吃😋😋😋
用料帶魚2條姜4片料酒3勺生抽2勺糖2勺鹽適量澱粉半杯+2勺麪粉半杯醬油1勺醋2勺糖醋帶魚,孜然帶魚/帶魚兩吃😋😋😋的做法帶魚去麟,切段改刀,加入薑片,鹽,糖,料酒生抽醃製一小時,如果時間允許前一晚醃製味道會更好將半杯麪粉和...
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家常薰魚
薰魚不是隻能用草魚,比草魚更好的是烏青。鯧魚等等也是一樣可以用來做薰魚的。草魚在市場常見,且價格很實惠,我基本上都用草魚來做。我常常用薰魚當零食來吃,泡杯茶就着,邊看電視邊吃。用料草魚一條或若干條生薑若干葱適量...
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帶魚!紅燒帶魚!魚羊~
美味至極的「紅燒帶魚」碼起來!!!ヾ(Ő∀Ő๑)ノ太好惹~此譜沒廢話,全是重點+精華!記得「關注」+「收藏」!用料帶魚3條中段澱粉若干姜6片小香葱3根香菜2根蒜3瓣八角3個桂皮2段草菇老抽1勺≈10g蠔油1勺香醋1勺白糖1.5勺鹽3克料...
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香薰蠟片
用料蠟片永生花絲帶香薰蠟片的做法將蠟隔水融化,稱熱倒入模具。半凝固時,放入永生花或乾花。冷卻後小心剝離。...
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膠東薰魚
膠東人家每逢春節必做薰魚過年,但每家的配方,製作方法皆有不同,我家是老人傳授的自制方法,做出的薰魚鮮,香,軟糯特別適合老人和孩子吃,冷藏保存可放一週。隨吃隨拿去方便快捷,上班人士下班後炒一個青菜,拿出幾條薰魚就可以吃一...
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薰鮁魚
薰鮁魚是膠東過年必備的一種美食,雖然叫薰鮁魚,實際上是先炸後燉的做法,做起來非常的美味!用料鮁魚2條薑絲適量葱1根料酒8勺糖20克醬油4勺我用的鮁魚比較大,所以料酒和醬油多加了點薰鮁魚的做法準備兩條鮁魚,我是從冰箱裏拿...
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薰魚🐟
想吃這個菜很久了昨天刷到菜譜終於決定下手試試了酸甜口的我真的好愛用料草魚1條去頭去尾頭和尾巴可煮魚湯!配着豆腐夠兩三個人喝啦生薑5片生抽3勺老抽1勺料酒2勺冰糖一把葱絲一把白醋10滴八角桂皮香葉適量雞精粉2茶匙...
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米薰肉
米燻肉,這是我們家鄉的一道特色菜,很小的時候,過年的時候才有資格才能吃到這道菜,這道菜只有上一輩的人才會做,像年輕的人估計都沒有吃過這道菜來,為了不讓它失傳特意問媽媽怎麼做,來上載這個菜譜,要那種比較肥的五花肉,給米燒...