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免揉麪懶人面包怎麼做更好吃

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  • 免揉麪懶人面包的做法和圖解,免揉麪懶人面包怎麼做更好吃

    免揉麪懶人面包

    室温21度,濕度34%。這是做這個麪包的天氣情況。用料高筋麪粉(鷹)300克糖12克鹽1克雞蛋1個油(玉米油或者黃油)15克耐高糖酵母3.5克牛奶192克免揉麪懶人面包的做法牛奶+雞蛋=232克牛奶,酵母,高筋粉,鹽,糖,雞蛋,油,全部材料混合到一...

  • 蒜香麪包(超懶人免揉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜香麪包(超懶人免揉版)

    參考小高姐方子做出來噠~超簡單而且很成功~記錄一下方便下次找!做的過程手忙腳亂很多沒拍照📷用料①高筋麪粉300克温水160-170克酵母4克糖12克鹽2克玉米油24克②內餡蒜頭2顆鹽3g克無鹽黃油50克蒜香麪包(超懶人免揉版)的做...

  • 懶人面包-黑麥芝麻免揉包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人面包-黑麥芝麻免揉包

    想吃麪包但我懶瞎做記錄不適合新手嘗試用料酵頭黑麥粉92全麥粉20酵母2水大概130主麪糰T65100我家包餡用的黑芝麻(混了砂糖)12水大概80?一邊加一邊攪拌的酵母1鹽3懶人面包-黑麥芝麻免揉包的做法下午2點酵頭:酵母溶解在水裏...

  • 懶人神奇Satub鑄鐵鍋免揉麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人神奇Satub鑄鐵鍋免揉麪包

    如果你已經擁有了Staub鑄鐵鍋,一定要來嘗試做免揉麪包。鑄鐵鍋密封性非常好!既可以明火又可以進烤箱。用Staub鑄鐵鍋來做輔助是你的不二選擇!用料高粉350克鹽4克酵母1.5克水325克懶人神奇Satub鑄鐵鍋免揉麪包的做法準備...

  • 懶人免揉丨咖啡歐蕾麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人免揉丨咖啡歐蕾麪包

    這是一款只需輕鬆揉麪3分鐘,不添加黃油和雞蛋的素食麪包。使用少量酵母,讓面胚在常温下慢悠悠地發酵,激發小麥的原香。改編自《幸榮老師的烘焙教室》。用料高筋麪粉300g,無糖黑豆乳粉30g,速溶黑咖啡粉5.5g,砂糖18g,鹽3g,幹酵...

  • 終極懶人免揉麪包的做法和圖解,終極懶人免揉麪包怎麼做更好吃

    終極懶人免揉麪包

    來自少女八十斤的免揉甜甜圈配方我做過許多免揉麪包(主要是沒錢買廚師機😑這個不用摺疊不用冷藏發酵只要會攪拌就能做而且避免了免揉麪包組織粗糙,吃起來像饅頭的缺點除了不用手揉外和普通麪包就沒有什麼區別啦😬用料高...

  • 簡單好吃懶人杏仁麪包           免揉麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單好吃懶人杏仁麪包 免揉麪

    想吃麪包不想出門,逃避現實逃避揉麪~用料高筋麪粉400克糖50克酵母4克雞蛋2個(約120g)温牛奶250克食用油15ml裝飾:蛋黃液少量杏仁片或白芝麻一丟丟簡單好吃懶人杏仁麪包免揉麪的做法將麪粉-酵母-糖,依次放入碗中攪拌均勻後,打...

  • 免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免揉懶人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)

    挺好次的,挺省事的,沒有面包機的人超級實用用料高筋麪粉150克耐高糖酵母3克(普通酵母也行吧)雞蛋1個黃油20克(玉米油也行)牛奶50克奶粉10克(可以不加)糖20克(我怕胖所以是微甜..喜歡甜的多加些)泡打粉3克免揉懶人面包(˶˚ᗨ˚...

  • 免揉懶人手撕培根香葱麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免揉懶人手撕培根香葱麪包

    不需要廚師機,不需要手揉,普通麪粉就可以做出鬆軟的麪包。快來試試吧!我家小朋友超愛的麪包~用料普通麪粉300克酵母3克鹽3克糖3克白開水210毫升~225毫升玉米油13克蛋黃液(刷表面)1個香葱20克培根40克奶酪碎40克熟黑芝麻適量...

  • 無需烤箱平底鍋肉鬆麪包,免揉懶人面包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無需烤箱平底鍋肉鬆麪包,免揉懶人面包

    用料牛奶230克雞蛋1個糖25克鹽2.7克酵母3.8克高粉360克黃油20克↓↓餡料↓↓沙拉醬自制海苔肉鬆無需烤箱平底鍋肉鬆麪包,免揉懶人面包的做法牛奶,雞蛋,糖,鹽,黃油,酵母混合一起攪拌均勻,下高粉含水量高,攪拌均勻,可以用刮刀翻...

  • 燙種麪包(懶人免手揉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燙種麪包(懶人免手揉)

    柔軟的燙種麪包,20X30CM烤盤,共15個成品,每個比拳頭略小。特點:1、懶人法,燙種中立刻加入冰箱裏取出的黃油,放入白砂糖,有助融化和降温,再加入水後就徹底涼了,可直接加入其他配料。(燙種有助於保持麪包中的水份,延緩老化,第二天還...

  • 免揉麪的懶人小餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免揉麪的懶人小餐包

    這幾天都在下雨🌧️……不能帶娃出去玩了,那就在家做點父女倆都愛吃的麪包吧……用料高筋麪粉250克酵母3克温純牛奶160克白糖20克鹽1克雞蛋1個玉米油10克芝麻適量雞蛋液少量(用來刷麪糰上的)免揉麪的懶人小餐包的做法準備...

  • 如何做免揉麪包好吃 免揉麪包烹飪方法大全

    免揉麪包

    只是想説測試下新買的俄羅斯麪粉,隨便做做結果沒想到味道還挺好,這玩意我真不知道它該叫啥叫恰巴塔吧………我沒揉過,叫歐包吧………又是直接烤的,沒進個鑄鐵鍋啥的,敷衍的就像一對老夫老妻,沒想到因為新麪粉的加入,平淡生活...

  • 鑄鐵鍋免揉麪包 懶人歐陸包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鑄鐵鍋免揉麪包 懶人歐陸包

    根據紐約時報史上最紅食譜簡化而來的超級懶人版本免揉麪包!用料麪粉1cup鹽一小撮糖1/2茶匙莓果乾適量橄欖油少許鑄鐵鍋一隻速溶酵母1/4茶匙鑄鐵鍋免揉麪包懶人歐陸包的做法取1/4茶匙酵母溶於少量温水中。攪拌使其完全...

  • 懶人免揉麪包的做法和圖解,懶人免揉麪包怎麼做更好吃

    懶人免揉麪包

    什麼理由也阻止不了一個吃貨的腳步啊!只是自從踏入烘培坑,遇到的困難不是一次兩次啊!光是揉土司已經揉的我心力交瘁,心如死灰,感覺對自己鍾愛的麪包不會再愛了!於是免揉成了我的搜索關鍵詞!介個歐包就是這麼簡單,就是這麼粗暴...

  • 免揉麪版 懶人面包/零0⃣️基礎!真的不用揉麪!(已更新)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免揉麪版 懶人面包/零0⃣️基礎!真的不用揉麪!(已更新)

    每次想自己做麪包又苦於手工揉麪,終於為自己偷懶找來一個免揉麪的方子~真的不用揉麪!真的不用揉麪!真的不用揉麪!超級方便的操作!零0⃣️基礎也能做出好吃的麪包!適合新手and像我一樣一樣的懶人哈哈。其實呢它有一個學名叫做:長...

  • 免揉麪麪包食譜做法大全,超簡單的免揉麪麪包做法步驟

    免揉麪麪包

    用料高筋麪粉175克鹽2克牛奶(或水)115克酵母2克雞蛋1個糖20克玉米油10克免揉麪麪包的做法所有材料和一起,攪拌到無干粉就可以了,發酵至2倍大,拿出來排氣整形,二次發酵30分鐘烤箱175度上下火,烘烤22分鐘,8分鐘時蓋上鋁箔蓋。(底...

  • 老面免揉100%黑全麥無糖懶人面包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老面免揉100%黑全麥無糖懶人面包

    我也是從一無所知到掃盲慢慢成長......然後變得越來越懶,這一次搗鼓的這款麪包連手都不用碰到麪糰,就做出來了……當然用最偷懶的方式做出來要求不能太高。精益求精做出來東西味道才珍貴,這款只能説是對於我這種平時上班...

  • 蒜香硬歐包(免揉冷藏發酵懶人面包)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜香硬歐包(免揉冷藏發酵懶人面包)

    提起歐包,我們先來説説派別,歐包大類區分-硬歐和軟歐。用料簡單的麪糰一般是製作硬歐包。而現在的軟歐,是為了適應我們亞洲人的口味而做的一種硬歐包的改良升級版。因為我比較喜歡有嚼勁的麪包,所以創作這個菜譜跟大家分...

  • 懶人免揉超軟50%全麥麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人免揉超軟50%全麥麪包

    用料新良麪包粉210克新良全麥麪包粉210克鹽6克全蛋液80克水240克糖25克安琪酵母5克豬油30克表面醬(可不用,直接刷全蛋液)椰蓉15克全蛋液40克玉米油20克白砂糖20克低筋麪粉25克懶人免揉超軟50%全麥麪包的做法所有材料混合...

  • 懶人 免揉 之 黑麥偽法包 麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人 免揉 之 黑麥偽法包 麪包

    隔夜發酵麪包~用料黑麥粉225克鹽4克酵母1克水150克懶人免揉之黑麥偽法包麪包的做法温水放酵母發酵。粉類準備。揉勻。第30分鐘稍微揉一下。(可以四周稍微往中心拉)第60分鐘再揉一次。放冰箱冷藏隔夜。第二天早上拿出來,撒...

  • 懶人版免揉麪包的做法和圖解,懶人版免揉麪包怎麼做更好吃

    懶人版免揉麪包

    想吃麪包又怕揉麪,這款用筷子攪拌出的麪包,想不想試試看?這款絕對是超簡單省事的麪包,發糕與麪包的結合吧。配方都是隨心放,沒有測量。我一般在晚飯前攪拌後冷藏,吃完洗完後再拿出來繼續。用料高筋麪粉250克酵母3克水適量鹽...

  • 冰箱常備免揉全麥麪糰:懶人面包記錄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰箱常備免揉全麥麪糰:懶人面包記錄

    作為一個沒有廚師機的烘焙小白,無數次在做麪包的邊緣試探,都被“手套膜”三個字勸退。買了一本日本人氣麪包師寫的《極簡烘焙:66款人氣免揉麪包》,只要把材料揉成團然後放入冰箱冷藏8小時以上,慢慢發酵熟成,麪糰可以保存3-5...

  • 懶人免揉黑麥麪包的做法和圖解,懶人免揉黑麥麪包怎麼做更好吃

    懶人免揉黑麥麪包

    這是我最近的最愛,簡單方便。家裏人都不愛吃歐包,所以這款非甜麪包就成了最搶手的!改自自由JJ的方子,分享在這裏。(ps:稍有改動)用料高筋麪粉300克黑麥粉24克即發乾酵母1/4小匙鹽3克水220克懶人免揉黑麥麪包的做法將酵母化在...

  • 免揉脆皮面包(懶人首選)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    免揉脆皮面包(懶人首選)

    這個麪包真的省時省力~非常適合我這種懶人~只要四種簡單的材料~就可以做出好吃的麪包來~關鍵是無油無糖,吃着無負擔~還不用揉麪,太輕鬆了~零難度,不會做麪包的人絕對要試試~用料高筋粉350g牛奶或水(温暖不燙手)300ml...