美味佳餚館

烤鰻魚怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的烤鰻魚精選專題是專門提供烤鰻魚的相關精彩內容的地方,這裏的烤鰻魚相關內容,小編都精心編輯,精選優質烤鰻魚的相關知識,分享一些烤鰻魚方面的經驗知識。

  • 烤鰻魚和鰻魚炒飯的做法和圖解,烤鰻魚和鰻魚炒飯怎麼做更好吃

    烤鰻魚和鰻魚炒飯

    用料鰻魚一條生抽、2勺老抽一勺姜數片葱一小扎糖一勺胡椒適量料酒一勺排骨醬、海鮮醬適量烤鰻魚和鰻魚炒飯的做法鰻魚洗淨焯水30秒後,再過冷水,沖掉粘液,去骨片肉下來放入姜,葱,糖,醬油,老抽,料酒,胡椒醃半小時用牙籤穿過烤7分...

  • 烤箱版烤鰻魚的做法和圖解,烤箱版烤鰻魚怎麼做更好吃

    烤箱版烤鰻魚

    在家抗擊疫情,孩子點的下飯菜。第一次做,還是很成功,只是準備好的芝麻最後忘記灑上去了,但味道還是超讚👍~用料鰻魚1條料酒適量生抽適量燒烤醬適量白糖兩勺洋葱或葱兩根黃瓜1根雞蛋1個紫菜白芝麻烤箱版烤鰻魚的做法加工鰻...

  • 烤鰻魚家庭簡單版的做法和圖解,烤鰻魚家庭簡單版怎麼做更好吃

    烤鰻魚家庭簡單版

    被朋友圈的烤鰻魚圈粉了今天小白也來試試烤鰻魚給寶寶吃。操作起來很簡單,一學就會。用料鰻魚1條生抽1勺老抽半勺糖半勺鹽小半勺胡椒粉小半勺料酒2勺蠔油1勺蜂蜜1勺蒜末4瓣烤鰻魚家庭簡單版的做法準備一條鱸鰻,約2-3斤,...

  • 香烤鰻魚食譜做法大全,超簡單的香烤鰻魚做法步驟

    香烤鰻魚

    用料鰻魚3條清酒8勺醬油8勺味淋8勺蜂蜜香烤鰻魚的做法鰻魚去骨用醬汁提前一晚醃製,上烤箱180度,30到60分鐘,中間刷醬來回翻幾次,直製表面乾爽,要脆多烤一會兒同樣調醬加少許水澱粉勾芡澆汁加點葱葉芝麻提味,加在米飯上吃吧...

  • 軟軟糯糯的鮮烤鰻魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟軟糯糯的鮮烤鰻魚

    鰻魚外表圓碌碌,似圓椎形,色澤烏黑而令身,人工養殖較多,肉質鮮嫩。此魚一年四季皆常見,但以夏冬兩季最為肥美可口。鰻魚營養豐富,味道鮮美,少刺多肉,並具有清涼解暑、滋補強身的作用。今天來做一道日式烤鰻魚🐟用料鰻魚...

  • 日式烤鰻魚食譜做法大全,超簡單的日式烤鰻魚做法步驟

    日式烤鰻魚

    大愛日料店裏的烤鰻魚,研究了一下,看了一下日本魚市,他們的做法是活鰻直接現殺,像劃鱔絲一樣剃去主要的骨頭,然後塗醬料,明火現烤。由於家庭無法做到以上步驟,因此我做了改動,口味幾乎和日料店一致。用料鰻魚(現殺河鰻)1條生...

  • 日式大阪燒+燒汁烤鰻魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    日式大阪燒+燒汁烤鰻魚

    萬物復甦的季節,就想找三五好友宅家開啟簡簡單單的吃喝模式才不負春光,想聚餐又不想搗騰太多菜,光是切配菜和洗鍋碗瓢盆就要花費太多精力,往往開心了一天也累了一天~前不久圈中好友安利了我一款聚餐神器:天貓小黑盒首發新品...

  • 照燒汁烤鰻魚串的做法和圖解,照燒汁烤鰻魚串怎麼做更好吃

    照燒汁烤鰻魚串

    鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。鰻鱺體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的強精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品。鰻是富含鈣質的水產品,經常食用...

  • 香油烤鰻魚(寶寶版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香油烤鰻魚(寶寶版)

    上次清蒸鰻魚家人都説好吃!大寶貝小寶貝説今天要烤鰻魚吃!呵呵(^_^)要求蠻多的!因為家裏有寶貝外孫,做什麼菜都要考慮到寶寶!1.不能辣2.不能鹹3.不能太硬。真是難為阿布哦!做個超簡單的吧!寶寶版烤鰻魚!用料鰻魚2條料酒...

  • 日式烤鰻魚飯的做法和圖解,日式烤鰻魚飯怎麼做更好吃

    日式烤鰻魚飯

    鰻魚一直是家裏孩子喜歡的食物之一,收到了鰻鱺堂家的蒲燒烤鰻,就想晚上給孩子做一餐鰻魚飯。用料五常大米1杯水500克黑芝麻10克蒲燒烤鰻100克炒雞蛋一個葱花適量日式烤鰻魚飯的做法1,五常大米清洗乾淨,放入水按煮飯鍵。2,...

  • 燒汁烤鰻魚食譜做法大全,超簡單的燒汁烤鰻魚做法步驟

    燒汁烤鰻魚

    眼見這天一天比一天冷,給忙碌了一天的家人捧上一碗熱騰騰的烤鰻魚飯,驅除寒冷,補虛暖腸,家便暖了~用料鰻魚1條生抽1勺半蠔油半勺白糖1勺半薑汁1勺半胡椒粉半勺清酒2勺料酒1勺芝麻適量蜂蜜少許燒汁烤鰻魚的做法將鮮鰻魚用釘...

  • 媲美日料店烤鰻魚的燒鰻魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媲美日料店烤鰻魚的燒鰻魚

    用料鰻魚1條白酒3勺糖5勺芝麻粒適量胡椒粒適量可樂1杯媲美日料店烤鰻魚的燒鰻魚的做法用的是處理好的魚打開開切不能浪費,切2-3釐米的塊狀白酒,鹽,姜,醬油還有胡椒粒糖還有姜寶寶沒有放鹽,因為覺得醬油味道夠了放胡椒,開拌...

  • 看了幾個晚上的日式烤鰻魚😋👍最後做的鮮香鰻魚鍋的詳細做法,看了幾個晚上的日式烤鰻魚😋👍最後做的鮮香鰻魚鍋做法技巧

    看了幾個晚上的日式烤鰻魚😋👍最後做的鮮香鰻魚鍋

    最近不敢去外面吃飯,可我肚子裏的菌在想鰻魚肉的鮮味了🤩我在被窩裏看了幾個晚上烤鰻魚,都覺得“太難了”……我想用洗最少鍋,用最短時間烹飪,吃最新鮮的鰻魚😁用料鰻魚一條(在菜市場讓檔口切片)醬油2勺料酒1勺魚露0.5勺蠔...

  • 烤鰻魚粢飯糰(餈飯糰) <302小廚房>的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤鰻魚粢飯糰(餈飯糰) <302小廚房>

    微波爐+電飯煲的簡單操作就可以完成這一道飽足感爆棚的粢飯糰啦!以下比例是製作2人份粢飯糰的原料,用了半條鰻魚。用料糯米160g普通大米80g烤鰻魚半條(125g)油條1根榨菜1小碟頭水紫菜(可選)1小片烤鰻魚粢飯糰(餈飯糰)<302小廚...

  • 日式烤鰻魚「孔老師教做菜」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    日式烤鰻魚【孔老師教做菜】

    前段時間我分享過一道“讓人慾罷不能的江鮮美味——紅燒白鱔”的做法,後來很多人反饋説跟着我的食譜實踐後就愛上了白鱔。説起白鱔的另一個名字,“鰻魚”可能大家會比較熟悉,日料店的標準配置少不了一份燒汁鰻魚飯。鰻魚...

  • 日式蜜汁烤鰻魚的做法和圖解,日式蜜汁烤鰻魚怎麼做更好吃

    日式蜜汁烤鰻魚

    用料鰻魚條日式蜜汁烤鰻魚的做法鰻魚殺好洗淨,用鹽反覆搓皮,去掉粘液。鰻魚去骨,切成大段。葱薑蒜,加入紅酒、清酒、料酒、生抽、老抽、糖、鹽、雞粉、白胡椒粉。醃製。竹籤穿鰻魚,防止捲曲。蒸鍋7分鐘。料用澱粉勾芡,放5g...

  • 烤箱烤鰻魚食譜做法大全,超簡單的烤箱烤鰻魚做法步驟

    烤箱烤鰻魚

    用料鰻魚中段白酒少許生抽少許胡椒粉少許白糖少許洋葱1個姜料酒少許白芝麻少許醬油少許叉燒醬少許老抽少許烤箱烤鰻魚的做法醃製如圖,醃製半小時以上更美味哦鰻魚去骨,用廚房紙吸乾水烤盤用錫紙鋪底,刷油,鋪滿洋葱,用竹籤...

  • 家庭版—日式烤鰻魚乾—好吃又簡單的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版—日式烤鰻魚乾—好吃又簡單

    鰻魚富含維生素A和維生素E對預防視力退化保護肝臟恢復精力有很大的益處它還富含EPA和DNA可以降低血脂抗中脈硬化為大腦補充必要的營養用料鰻魚半斤海鮮醬油4湯匙料酒1湯匙鹽適量白砂糖1湯匙生薑粉適量大蒜粉適量玉米...

  • 醬烤鰻魚食譜做法大全,超簡單的醬烤鰻魚做法步驟

    醬烤鰻魚

    用料鰻魚1條花生醬50克鹽10克胡椒粉10克生抽50克料酒10克糖100克老抽10克薑絲20克番茄醬20克醬烤鰻魚的做法讓魚檔殺好,最好去骨。否則自己親自去骨,危險係數極高。去骨,魚肉表面切花刀,方便醃製。將調味料放入醃製。醃製...

  • 烤鰻魚片食譜做法大全,超簡單的烤鰻魚片做法步驟

    烤鰻魚片

    用料鰻魚1條生抽適量白糖1勺澱粉1勺醋適量勺烤鰻魚片的做法買一條鰻魚,讓賣的人給殺好,在背部劃開,肚子這邊連着,再讓他把中間的骨去掉,熱水燙一下去掉白色的模,切片進烤箱烤五六分鐘就熟了,切薄一點!熟後盤內會有汁倒在鍋裏...

  • 其實很簡單的烤鰻魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    其實很簡單的烤鰻魚

    喜歡鰻魚飯,所以嘗試着從活殺鰻魚到烤制鰻魚,到一碗鰻魚飯的過程。滿滿的儀式感!用料鰻魚1條老抽4、5勺鹽3克葱薑蒜適量料酒適量蠔油3勺白酒1勺蜂蜜適量香料(八角茴香等)適量白芝麻少許其實很簡單的烤鰻魚的做法鰻魚活殺,讓...

  • 香烤鰻魚乾食譜做法大全,超簡單的香烤鰻魚乾做法步驟

    香烤鰻魚乾

    想吃魚片幹,家裏正好有鰻魚乾,動了下腦筋,烤出一道鰻魚乾,下酒、配粥、當零食都很不錯!用料鰻魚乾生抽燒烤醬料薑絲蠔油糖白芝麻黃酒香烤鰻魚乾的做法鰻魚乾切塊,放水裏泡軟,大約1個小時,也可以去除腥味拿出後,泡上黃酒,薑絲加...

  • 醋拌烤鰻魚&黃瓜的做法和圖解,醋拌烤鰻魚&黃瓜怎麼做更好吃

    醋拌烤鰻魚&黃瓜

    鰻魚有着豐富的優質蛋白質和維生素A、維生素B、維生素C,與平淡無奇的黃瓜結合。而提高甜味的醋壓住多脂的鰻魚,令人耳目一新的回味,是道非常可口的夏天佐酒小菜。用料材料(2人分)烤鰻魚40g黃瓜80g鹽1/6小匙炒熟白芝麻1/3小...

  • 烤鰻魚鬆下jk180蒸烤箱的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤鰻魚鬆下jk180蒸烤箱

    鰻魚好吃鮮美,除了鰻魚飯烤鰻魚也是很好吃的呢,寶貝超愛吃!松下jk180蒸烤箱有營養的烤鰻魚來嘍!用料鰻魚3條燒烤醬5勺烤鰻魚鬆下jk180蒸烤箱的做法兩鰻魚切段,用到片開燒烤醬醃製放入松下jk180蒸烤箱中選擇220度30分鐘烤鰻...

  • 巨簡單日式烤鰻魚的做法和圖解,巨簡單日式烤鰻魚怎麼做更好吃

    巨簡單日式烤鰻魚

    用料海鰻魚一條李錦記紅燒汁三大勺生抽一大勺姜一小塊葱一丟丟香蒜碎黑胡椒碎巨簡單日式烤鰻魚的做法去骨鰻魚洗淨切段葱姜切成碎末以上所有調料的混合物和鰻魚放在一起攪拌均勻,放冰箱醃製2小時以上,過夜更好。醃好的...

 1 2 3 下一頁