美味佳餚館正宗辣椒炒肉怎麼做更好吃
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![正宗辣椒炒肉的做法和圖解,正宗辣椒炒肉怎麼做更好吃]( "正宗辣椒炒肉的做法和圖解,正宗辣椒炒肉怎麼做更好吃")
正宗辣椒炒肉
辣椒炒肉應該是江西人和湖南人的鄉愁吧，只要飯桌上有這碗下飯菜就不愁沒胃口，妥妥的要來上幾碗大米飯，辣椒炒肉看似簡單，正宗地道的卻少，鹹香鮮辣才是它該有的口味，所以豆豉成為了這道菜的靈魂所在！用料前腿肉250克青辣椒200...
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![「湘菜」湖南正宗辣椒炒肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "「湘菜」湖南正宗辣椒炒肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
【湘菜】湖南正宗辣椒炒肉
用料螺絲辣椒10個生抽5勺瘦肉七分瘦三肥200克澱粉2勺豆豉2勺大蒜5瓣【湘菜】湖南正宗辣椒炒肉的做法瘦肉七分瘦三分肥，切薄片，放生抽，澱粉，醃製十分鐘螺絲椒切滾刀塊鍋內不放油，鍋燒乾，放辣椒大蒜一起炒勤快翻炒避免太焦炒...
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![百吃不膩的辣椒炒雞蛋做法]( "百吃不膩的辣椒炒雞蛋做法")
辣椒炒雞蛋
最簡單也是最美味，不信你試試，材料很簡單，就幾樣↓，而且我説的很詳細用料雞蛋2個青圓辣椒1個不要小辣椒醬油兩勺是吃飯的勺鹽建議不放油將近一菜勺看着放用餐人數1人辣椒炒雞蛋的做法把雞蛋先打散，放在一邊準備辣椒切塊切...
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![教你做正宗的湖南版辣椒炒肉～的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "教你做正宗的湖南版辣椒炒肉～的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
教你做正宗的湖南版辣椒炒肉～
辣椒炒肉是湘菜的靈魂菜呀，出去下館子點菜到最後都會來一個辣椒炒肉，想着即使其它菜不好吃，辣椒炒肉怎樣都會好吃的了，哈哈，外出旅遊就更不用説了，第一個菜必點辣椒炒肉，有次去珠海玩，點這個菜老闆就説你們是湖南來的吧，沒辣椒...
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![正宗的湖南辣椒炒肉，不正宗，不好吃你打我的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "正宗的湖南辣椒炒肉，不正宗，不好吃你打我的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
正宗的湖南辣椒炒肉，不正宗，不好吃你打我
作為一個土生土長的湖南嶽陽伢子，又是一個四川女婿，來了成都怎麼能不露一手，把我魂牽夢繞的湘菜精華—辣椒炒6，做給老婆和她家人吃呢！這個做法是我在抖音和一位湘菜大廚學的，做出來不好吃你來成都找我，具體找我幹嘛，是請我吃...
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![湖南辣椒炒肉（最正宗最純粹）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "湖南辣椒炒肉（最正宗最純粹）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
湖南辣椒炒肉（最正宗最純粹）
看了下廚房的辣椒炒肉加了很多調料配菜，失去了食物本身帶來的最純粹的味道，這道菜是媽媽的拿手菜，從小吃到大，分享給大家用料老抽1勺螺絲椒3只肉100g醬油1勺料酒少量澱粉適量鹽適量雞精適量湖南辣椒炒肉（最正宗最純粹）的做...
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![不正宗辣椒炒肉的做法和圖解,不正宗辣椒炒肉怎麼做更好吃]( "不正宗辣椒炒肉的做法和圖解,不正宗辣椒炒肉怎麼做更好吃")
不正宗辣椒炒肉
愛吃農家小炒肉，愛吃回鍋肉，也愛吃辣椒炒肉。綜合了這幾個菜，簡單下飯。用料五花肉500克螺絲椒6只郫縣豆瓣醬一湯勺鹽一小勺生抽1勺蒜姜蒜適量白糖1勺不正宗辣椒炒肉的做法肉切片。辣椒切斷。蒜對半切。適量葱花，我這個有...
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![百吃不膩的牛肉辣椒醬做法]( "百吃不膩的牛肉辣椒醬做法")
祕製牛肉辣椒醬
辣椒醬我每年都會做一些，辣椒醬的用處很多，可以炒菜、加饅頭、拌飯都可以，喜歡吃辣椒的夥伴們和我一起做吧，真的很好吃哦😋用料新鮮紅辣椒1500克牛肉300克花生80剋核桃80克瓜子仁80克芝麻80克六月香豆瓣醬兩勺老乾媽豆瓣...
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![正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉
相傳跟着師傅學手藝的湘菜廚子在畢業前，師傅都會讓他們炒一盤辣椒炒肉，炒得好才算出師了。用料五花肉250克青椒數個大蒜1頭豆豉10餘粒正宗湘菜‖湖南辣椒炒肉的做法準備青椒和五花肉。青椒最好用螺絲椒，如果買不到就買普...
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![「正宗湘菜」辣椒炒肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "「正宗湘菜」辣椒炒肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
【正宗湘菜】辣椒炒肉
最愛的一道菜用料五花肉500克辣椒12個蒜3瓣薑絲1克料酒1勺鹽適量【正宗湘菜】辣椒炒肉的做法辣椒切絲五花肉切片姜蒜準備好（也可以不用葱）鍋不用放油，直接放五花肉，大火煸油繼續大火煸油繼續大火煸油，怕炸鍋可以放適量鹽。...
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![正宗樟樹港辣椒炒肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "正宗樟樹港辣椒炒肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
正宗樟樹港辣椒炒肉
有一個嫁到樟樹港的閨蜜是一種怎樣的體驗？那就是實現愛馬仕自由啊！對，樟樹港辣椒辣椒中的愛馬仕，第一批上市的能賣到300多一斤，差不多6塊錢一個~市場上賣的很多樟樹港辣椒，其實都是假的，用樟樹港的辣椒種子在海南量產。但風...
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![百吃不膩的牛肉辣椒做法]( "百吃不膩的牛肉辣椒做法")
牛肉辣椒，最香的下飯菜
根據自家口味做的，比較隨意一些！是一道好吃又非常簡單的農家小炒。香開次葷的朋友們可以試下。用料牛肉一塊辣椒根據肉量而定洋葱一個姜、蒜少量牛肉辣椒，最香的下飯菜的做法把牛肉全部切成末（會比較累），蒜、姜切末，把洋葱和...
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![百吃不膩的辣椒牛肉醬做法]( "百吃不膩的辣椒牛肉醬做法")
辣椒牛肉醬
牛肉經常屯很多，一直吃土豆燉牛肉，西紅柿牛腩之類的。想消化一下庫存，於是就想到了牛肉醬，剛開始看了很多做法，最終自己嘗試着去做。還好最後成了。。。用料牛肉1000克紅辣椒一斤八角4-5個花生150克油300克料酒2勺白糖60克...
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![大蒜辣椒炒牛肉（正宗湘菜）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "大蒜辣椒炒牛肉（正宗湘菜）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
大蒜辣椒炒牛肉（正宗湘菜）
用料牛肉500g大蒜2頭指天椒10只醬油鹽雞精葱大蒜辣椒炒牛肉（正宗湘菜）的做法牛肉切細薄片，用醬油，鹽，雞粉醃製。時間不能超過20分鐘，不要放生粉。當然，牛肉必須得薄。熱鍋下油，爆香大蒜辣椒和葱白。大火牛肉下鍋，放一小勺料酒，...
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![百吃不膩的辣椒小炒肉做法]( "百吃不膩的辣椒小炒肉做法")
辣椒小炒肉
家常菜～用料辣椒1個瘦肉100g蒜片4瓣料酒3滴澱粉5g糖1g精鹽1鹽勺雞精1鹽勺耗油1滴生抽2滴清水少許辣椒小炒肉的做法準備材料～辣椒切絲，蒜切片～肉絲倒盆中，加入料酒，糖和澱粉～抓勻，醃製5分鐘入味～鍋內倒適量油，滑入肉絲炒至發白～放...
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![超級正宗辣椒炒肉ʕ •ᴥ•ʔ的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "超級正宗辣椒炒肉ʕ •ᴥ•ʔ的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
超級正宗辣椒炒肉ʕ •ᴥ•ʔ
湘菜中的必備菜餚，也是我最喜歡的一道，一盤能下三碗飯用料青辣椒（尖的）五花肉大蒜切片生抽老抽上色超級正宗辣椒炒肉ʕ•ᴥ•ʔ的做法準備材料：大蒜去皮，切片。青辣椒滾刀切，這樣會更香。五花肉切片（⚠注意，一定不要切絲或塊！！這...
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![湖南正宗辣椒炒肉的做法和圖解,湖南正宗辣椒炒肉怎麼做更好吃]( "湖南正宗辣椒炒肉的做法和圖解,湖南正宗辣椒炒肉怎麼做更好吃")
湖南正宗辣椒炒肉
用料辣椒（螺絲椒）照着肉量來稍微比肉少一點瘦肉（前腿肉）看着來肥肉（三層五花肉）少一點就行豆豉1勺雞精1勺蒜8瓣蠔油1勺湖南正宗辣椒炒肉的做法瘦肉加蠔油，醬油抓拌均勻油冒煙下鍋，放切好的肥肉下鍋煸炒出油汁，加拍碎的蒜，再加入...
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![百吃不膩的大辣椒炒肉做法]( "百吃不膩的大辣椒炒肉做法")
大辣椒炒肉
用料青椒3個葱老抽生抽鹽豬肉克大辣椒炒肉的做法準備調料熱鍋、油、葱爆香後加入五花肉，炒至變色後加老抽，炒至顏色均勻加大辣椒、煸炒後加生抽、出鍋前加鹽小貼士三個大辣椒已經很多了，如果當頓做兩個菜去建議只用一個...
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![正宗樟樹港辣椒炒肉的詳細做法，正宗樟樹港辣椒炒肉做法技巧]( "正宗樟樹港辣椒炒肉的詳細做法，正宗樟樹港辣椒炒肉做法技巧")
正宗樟樹港辣椒炒肉
樟樹港辣椒，湖南省岳陽市湘陰縣特產，榮獲全國農產品地理標誌。正宗樟樹港辣椒前期嫩而香甜，中期微辣香脆，後期辣而有香，味而純不澀，椒香濃烈且明顯高於其他品種辣椒，清炒時皮肉不分離，清脆柔軟，獨具清香。很多連鎖酒店，各大飯店...
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![正宗辣椒油食譜做法大全,超簡單的正宗辣椒油做法步驟]( "正宗辣椒油食譜做法大全,超簡單的正宗辣椒油做法步驟")
正宗辣椒油
用料材料：上好的辣椒粉多些胡椒粉適量五香粉適量芝麻適量鹽適量正宗辣椒油的做法將上述材料放在一個耐熱的容器裏混合。熱油至冒煙，將油倒入容器，邊倒邊用筷子攪拌，油可多勿少。...
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![百吃不膩的辣椒炒肉做法]( "百吃不膩的辣椒炒肉做法")
辣椒炒肉
簡單又好吃的辣椒炒肉是一道經典的家常菜。用料豬肉500g辣椒7個左右大蒜4粒辣椒炒肉的做法第一步，切肉，肉不要太大了，要不就不好吃，口感不好，也不美觀。第二步，辣椒大蒜準備好，就可以開炒了。先倒油燒下鍋，然後放肥肉。放肥肉...
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![百吃不膩的辣椒炒羊肉做法]( "百吃不膩的辣椒炒羊肉做法")
辣椒炒羊肉
家裏喝羊湯有剩的沒切的羊肉（還有羊肚）回一下勺╮(╯_╰)╭可以調整，比如葱切小段姜切絲，生羊肉可以先醃一下用料油看着來克羊肉（煮熟的）葱薑蒜香菜洋葱少許生抽一勺老抽少許鹽少許味素一點點花椒麻椒芝麻孜然大料自選辣椒...
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![湖南人傳授最正宗的辣椒炒肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "湖南人傳授最正宗的辣椒炒肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
湖南人傳授最正宗的辣椒炒肉
我作為地地道道的湖南人，對辣椒炒肉這道著名湘菜的瞭解和熱愛萌發了我寫這道菜譜的心思。雖然寫辣椒炒肉菜譜的人很多，如果你想了解我家常做法，就繼續看下去吧！歡迎交作業喔～既下飯又可以當各種粉面的蓋碼，不好吃你找我！！！用料...
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![辣椒炒肉！快來pick湖南最正宗小炒肉～的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "辣椒炒肉！快來pick湖南最正宗小炒肉～的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
辣椒炒肉！快來pick湖南最正宗小炒肉～
廚藝小白也能Pick這道經典湘菜✔️這個方子做出來味道堪比湘菜館😉用料青椒（螺絲辣椒）七八個前腿梅花肉（我喜歡吃瘦肉用的裏脊肉）300-500g蒜四五瓣生抽兩勺老抽一勺鹽少許辣椒炒肉！快來pick湖南最正宗小炒肉～的做法準備食材，洗...
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![正宗湖南辣椒炒肉的做法和圖解,正宗湖南辣椒炒肉怎麼做更好吃]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法和圖解,正宗湖南辣椒炒肉怎麼做更好吃")
正宗湖南辣椒炒肉
一直想吃這道菜不加肥肉也可以很好吃哦我用的梅條肉正常應該要用後腿肉用料瘦肉300克辣椒適量紅辣椒2個正宗湖南辣椒炒肉的做法瘦肉切片加一勺生抽半勺老抽一把紅薯粉醃製幾分鐘熱鍋放切碎的辣椒煸炒出香味。盛出來。...
