苔菜燒肉怎麼做更好吃

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苔菜燒肉

好吃簡單，説是燒菜，其實就是炒完悶了四五分鐘的樣子。很多時候這個“適量”就是你能接受的濃郁或者清淡的味道，用固定的勺子多試幾次，就找到適合自己的“適量”了。燒菜，我的生抽的適量就是圍着鍋倒一圈，不是那種瓢潑的流量...
蚌肉燒菜薹

用料菜薹一把蚌肉三個鹽薑黃酒蚌肉燒菜薹的做法菜場挑選蚌肉三個，選蚌不要太大，大的肉老，適中的即可拿回家後，再把邊上沒去除乾淨的黑的部位拉掉，撒些鹽用水沖洗乾淨，切成塊再用鹽反覆抓洗，放那瀝水這時，把菜薹洗乾淨，切成段，姜...
苔菜炒肉

用料鹽適量油適量葱少量生抽半勺姜適量可不放苔菜半斤肉50克蠔油適量苔菜炒肉的做法油七成熱，葱姜爆香，炒肉，加一勺水，開鍋後下苔菜翻炒至熟後出鍋...
厚蛋燒玉子燒（胡蘿蔔菠菜、藜麥海苔肉鬆)

小朋友老師佈置的厚蛋燒作業，我從第一次煮糊，到後面越做越有經驗，越覺得好玩又好吃，非常適合小朋友吃。我家是老小通通喜歡吃😊用料雞蛋3個純牛奶約50毫升油適量鹽適量白砂糖適量厚蛋燒玉子燒（胡蘿蔔菠菜、藜麥海苔肉鬆)的...
紅菜薹雞肉

餓了用料紅菜薹1把鹽3克辣椒5個雞胸肉2塊花椒油2勺胡椒粉3克紅菜薹雞肉的做法熱油後，紅菜薹剪切好，和切段的小米椒下鍋炒切好的雞胸肉撒點白胡椒粉紅菜薹炒軟了後下雞肉，並在雞肉變色時加入花椒油一勺炒到雞肉全白撒點鹽...
快手菜燒肉炒蒜薹

用料蒜薹半斤燒肉適量（約4兩）鹽適量快手菜燒肉炒蒜薹的做法蒜薹摘一下腳，把老的摘掉，洗淨，切段待用！燒肉放入平底鍋，加少許油，爆一下，加少許鹽翻炒均勻！加入蒜薹段，翻炒均勻！加2匙水，蓋上蓋子，約1～2分鐘即可上碟！小貼士青爽可口，不膩，下...
臘肉燒蒜薹

分享這道菜的原因，是因為很多女生都和我有同樣的誤區，認為蒜薹炒熟之後剛開始沒有味，就使勁加鹽，其實只需加少許鹽，蒜薹做好放兩分鐘就入味了。用料臘肉1塊切片蒜薹1把切條鹽1小勺老薑，蒜塊少許菜籽油小勺十三香少許臘肉燒...
菜薹炒臘肉（紫菜薹紅菜薹）

紫菜薹算是我冬天最愛吃葉子菜前三名，冬天除了愛吃豌豆尖，剩下就是愛吃各種菜薹了。臘肉是之前拜託同事媽媽幫忙薰的，一共四坨臘肉，這是第一坨的最後一部分，一坨炒了四次。用料臘肉1塊大概150克紫菜薹大概半斤大蒜4-5瓣老...
苔菜炒肉絲

140308,3、4月份是苔菜上市的季節，清炒或者加一點肉絲，都非常的好。苔菜富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維及礦物質，同時還含有脂肪和維生素。在苔菜蛋白質中，氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量較高，其中緣管苔菜的限制氨基酸為...
臘肉炒菜薹

用料臘肉一兩萊苔一斤姜，蒜鹽，味精臘肉炒菜薹的做法菜薹摘洗乾淨，姜蒜洗淨切米，臘肉切片飛水一分鐘去掉部分鹽份瀝乾水份。鍋上火，放底油下臘肉炒香。放姜蒜炒香。放萊苔炒點少許水，下鹽炒起鍋湔放味精即成。...
臘肉菜薹

看吃播吃臘肉餓着自己了，狠心給自己買了兩斤臘肉用料臘肉一小塊菜薹一把（我用的是廣東菜薹）薑片鹽克泡椒大蒜油臘肉菜薹的做法菜薹過水一分鐘撈出臘肉切片，葱薑蒜切片備用油下鍋放入臘肉炒出油放香料炒香後放菜薹大火爆炒...
燒肉吃法(五)-蒜薹炒燒肉

燒肉吃法(一)-蒸燒肉燒肉吃法(二)-打滷麪燒肉吃法(三)-新絳砂鍋燒肉吃法(四)-新絳臊子面燒肉吃法(五)-蒜薹炒燒肉用料燒肉切成細條蒜薹切段生薑絲醬油油燒肉吃法(五)-蒜薹炒燒肉的做法食材切好，放到不粘鍋裏頭開小火。...
苔菜肉片

這個時節的濟南苔菜算是最新鮮最時令的蔬菜了，家常的做法就是炒肉，嗯，一定要炒五花肉才香！用料苔菜一把約400克五花肉100克油1茶匙蒜4瓣豆麪醬1湯匙鹽1/2茶匙苔菜肉片的做法苔菜洗淨瀝水切段，並將菜梗和菜葉分開盛放備用。...
鹹肉菜薹

又到了吃菜薹的季節，對於一週能吃17斤青菜的家庭而言，菜薹是不能錯過的。老公公給的鹹肉終於不用待在冰櫃裏了。用料鹹肉1塊菜薹700克鹹肉菜薹的做法鹹肉至少提前泡3小時。泡好的鹹肉洗淨切片。按理説應該切薄一點，請忽...
苔菜炒肉片

用料苔菜300克肉片100克植物油40克葱5克姜5克耗油5克醬油10克料酒10克澱粉5克鹽2克苔菜炒肉片的做法苔菜去根摘掉黃葉，洗淨略控水，五花肉、葱、姜洗淨備用將苔菜的莖和葉分別切好五花肉切薄片，葱、姜分別切絲一定先把鍋...
蒜薹紅燒肉

用料五花肉克蒜薹把薑片冰糖克醬油勺鹽克生抽勺蒜薹紅燒肉的做法醃製好五花肉，然後下鍋煎，煎至兩面金黃放入薑片、料酒、糖、醬油、水，翻炒一會，然後蓋上鍋蓋小火慢煮，待醬汁變濃稠以後翻炒，五花肉充分入味上色，收汁起鍋備用...
菜薹炒臘肉

簡單好操作，好看又好吃。用料菜薹一小把臘肉一小塊幹辣椒四個蒜瓣三瓣生抽適量鹽適量雞精適量食用油少許菜薹炒臘肉的做法菜薹洗淨，切小段備用；蒜切片、幹辣椒切段備用；臘肉（自己醃製的，可以用買的）切片備用。鍋裏放少許油，將...
蒜薹燒臘肉

臘肉，土家族具有代表性的特色食品，可炒食也可燉湯，每逢親朋好友相聚，土家族人都會做上一道用臘肉製作的菜餚招呼客人，每每都會讓客人吃的胃撐肚圓。不是誇張，只因臘肉有着它獨特的香味，色澤金黃、嚼勁十足、香飄四溢、回味無...
肉絲韭菜薹

隨便做的用料韭菜薹一把肉絲300克蒜2瓣鹽少許生抽2勺料酒2勺肉絲韭菜薹的做法韭菜薹洗淨多泡一會，切段。肉切絲肉絲加料酒鹽生抽玉米澱粉拌勻，最後加入少許色拉油，醃製十分鐘。鍋燒熱油，醃製好的肉絲下鍋翻炒止變色起鍋備...
苔菜炒五花肉（苔幹，貢菜）

家鄉的特產苔幹，濃濃的家鄉味和兒時的記憶。配上五花肉，簡直人間美味。用料苔菜五花肉葱姜花椒油鹽味極鮮醬油紅糖苔菜炒五花肉（苔幹，貢菜）的做法1.苔菜用的是買的乾菜，需要提前2-3小時泡水恢復口感。2.五花肉切薄片，根據各...
臘肉白菜薹

我爸爸炒的菜都特好吃用料臘肉適量鹽適量白菜薹適量蒜瓣葱姜西紅柿不放更好吃吧豆瓣醬臘肉白菜薹的做法將材料切好，蒜用刀背弄碎放油，等油辣了放臘肉開大火炒臘肉，炒的差不多了放豆瓣醬放幹辣椒麪炒差不多放水放鹽放麻辣...
肉燒爽口小苔菜

春季要多吃小青菜，青色入肝。時令蔬菜小苔菜營養價值很高健胃利尿，補腦安神，做起來稍麻煩一點，要焯水，不然會澀口，但味道爽口。用料苔菜200克粉絲1把小肉絲少量花椒10粒八角半個葱1/3根姜2片紅辣椒1個肉燒爽口小苔菜的做法...
蒜薹燒肉

用料蒜薹300克五花肉500克冰糖20克生抽1勺老抽少許鹽適量姜5片油20克蒜薹燒肉的做法豬五花肉洗淨切塊，冷水下鍋，大火煮開沸騰3分鐘，撈出，熱水洗去浮沫，控水備用。熱水下油，油熱後適當放涼，下五花肉，煎至變色出油，倒出鍋中適量...
家鄉的味道—菜薹燒肉圓

南京人的飲食，濃縮了南北方的習慣。這道青菜薹燴肉圓，葷素搭配，很是下飯，正如南京人爽朗直率的性格，簡單又實用。用料豬肉糜or牛肉糜青菜薹生抽老抽耗油葱薑末糖鹽八角家鄉的味道—菜薹燒肉圓的做法在肉糜里加入葱薑末和少...
河蚌肉燒青菜薹

“春天喝碗河歪湯，不生痱子不長瘡。”河歪就是我們説的河蚌。此時，江南人愛吃的應時美味，當屬河蚌肉燒青菜薹了。用料河蚌5個蒜1頭姜適量青菜薹半斤花椒數粒郫縣豆瓣1勺阿婆菜100克料酒適量河蚌肉燒青菜薹的做法選擇...