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在家就能滷一切怎麼做更好吃

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  • 有這包家樂潮汕滷水汁,在家就能滷一切!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有這包家樂潮汕滷水汁,在家就能滷一切!

    用料家樂潮汕滷水汁雞腿、毛豆有這包家樂潮汕滷水汁,在家就能滷一切!的做法這款滷水汁味道很棒,滷煮什麼都可以,二步搞掂~蔬菜類毛豆、海帶、豆腐等10分鐘左右;肉類雞腿、雞翅、大骨頭等半個小時-1個小時;我還滷煮過一整隻...

  • 能滷一切的快手滷汁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    能滷一切的快手滷汁

    這個方子適合懶人,所有調料放裏面煮就可以了,再簡單不過,但吃過的人都説好吃。有了滷汁是可以滷一切的,我寫的只是我喜歡吃的東西,你喜歡吃什麼都可以自己放用料雞腿6只雞蛋6個雞脖500克鵪鶉蛋500克腐竹,藕,木耳,金針菇適量調...

  • 排隊3小時就為買ta!在家一個平底鍋就能搞定!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    排隊3小時就為買ta!在家一個平底鍋就能搞定!

    抓住春天的尾巴,做個日式櫻花千層蛋糕吧~最近熱起來,春天眼看着就快沒有了。做個冰冰涼涼的日式櫻花千層,留住春日。千層蛋糕,最早是源自法國布列塔尼的可麗餅。後來在1996年,日本的兩家甜品店RuelleDerrier或Papermoon創...

  • 在家就能做的滷牛腱,快來pick它吧!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    在家就能做的滷牛腱,快來pick它吧!

    這個時間段,沒辦法出去逛吃逛吃,那就只能在家,卧室和廚房兩點一線,那就挑戰一點有難度的大菜吧!用料牛腱400克花椒適量香葉2片八角3個桂皮1塊幹辣椒4個茴香適量冰糖4顆料酒3勺生抽5勺老抽3勺姜1大塊鹽適量甜麪醬2勺蒜3瓣在...

  • 滷汁滷一切食譜做法大全,超簡單的滷汁滷一切做法步驟

    滷汁滷一切

    給我做飯難吃的媽媽用料八角2-3個桂皮1塊香葉適量薑片適量花椒10粒左右葱1根料酒適量老抽一大湯勺生抽一大湯勺鹽適量蒜3-4瓣滷汁滷一切的做法不管滷什麼肉,化凍之後加入料酒、薑片、適量老抽進行醃製。醃製20分鐘左右...

  • 在家就能做出來的快手滷味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    在家就能做出來的快手滷味

    用料鴨爪8只鴨珍5只鴨翅8只蓮藕1個香料:洋葱半個生薑少許葱3根八角1個香葉2片花椒少許草果1個辣椒5個調料:生抽3勺老抽1勺蠔油2勺料酒2勺鹽少許糖色(提前煮好)小半碗海天滷水3勺在家就能做出來的快手滷味的做法配菜可以根...

  • 在家就能做的地道滷肉飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    在家就能做的地道滷肉飯

    我很愛吃滷肉飯,一碗熱乎乎的滷肉直接澆在飯上,冒着熱氣,那感覺簡直不要太美!五花肉肥而不膩汁濃味香,與米飯一起放進嘴裏,入口的滿足感令人陶醉!太!過!癮!在家其實也能做!很簡單!但是要想做的地道做的美味,今天的菜譜只要你認真看...

  • 滷牛腱子|自己在家就能做!簡單方便還好吃!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷牛腱子|自己在家就能做!簡單方便還好吃!

    在外邊買的總感覺不是那個味兒,自己在家嘗試着做了一下,簡單方便還好吃,特別適合減脂時期的我~這個方法分享給大家。用料牛腱子2斤薑片8片小米辣3個乾紅辣椒5個花椒一小把冰糖適量香葉3片八角2個桂皮3塊生抽2勺老抽1勺鹽...

  • 萬能滷方—一切皆可滷(滷豬蹄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬能滷方—一切皆可滷(滷豬蹄)

    一切皆可滷—喜歡吃豬蹄—還在哺乳期,就自己在家裏做啦參考了網上的一些方法,總覺得差點就自己來啦。喜歡重口味的可以多加辣椒那些。用料八角2個姜1塊桂皮1塊冰糖適量生抽適量花椒粒老抽勺幹辣椒個萬能滷方—一切皆可...

  • 在家就能做的家常芋頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    在家就能做的家常芋頭

    用料荔浦芋頭350克葱3根蒜3瓣蠔油3勺生抽2勺糖少許花生油許多在家就能做的家常芋頭的做法荔浦芋頭切塊;蒜切蒜泥;葱切葱花。鍋裏放沒過芋頭的花生油,油燒熱後,倒入芋頭炸5分鐘,至芋頭兩面金黃。將炸好的芋頭盛出。鍋洗乾淨...

  • 不用一滴油!在家也能做滷雞蛋!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用一滴油!在家也能做滷雞蛋!

    滷味,是指將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。每次生下來的汁水,只要保管妥當,就可以用作下一次滷水的湯汁。通過一次次累積起來的湯水,濃郁芬芳,美味非常!雖然世界盃結束了,但是看球賽還剩下不少...

  • 鍋邊(在家就能做)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鍋邊(在家就能做)

    最愛鍋邊,但是每次做,都把老媽折騰得夠嗆!於是,懶人版的簡便鍋邊就出現了!!!用料大米,越差的米做出來的鍋邊越好吃😋白菜香菇蝦米等海鮮花蛤:去殼留肉留湯木耳鍋邊(在家就能做)的做法大米泡2小時以上。注意,用便宜的大米,越差的米...

  • 教你在家就能輕鬆做出滷鴨脖的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    教你在家就能輕鬆做出滷鴨脖

    不想出門買絕味鴨脖怎麼辦,今天教你在家輕鬆做出美味鴨脖。用料鴨脖6根香葉3-4片八角3個桂皮1塊草果1個山奈3g白扣2g砂仁3克黃芪2克丁香5粒香果1個生抽1勺蠔油1勺姜4片葱1根幹辣椒按吃辣程度放料酒1勺冰糖50克花椒按各...

  • 在家就能做的滷味🍗🍗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    在家就能做的滷味🍗🍗

    週末在家沒事做怎麼辦?那就自己動手做一鍋滷味吧🤗🤗🤗用料雞爪、雞腿、鴨翅一斤(可以根據自己喜歡的來)土豆2個藕1節雞蛋3個(想吃幾個放幾個)鵪鶉蛋15個(想吃多少放多少)香葉、八角、桂皮、丁香、青紅花椒、辣椒、小茴香、...

  • 人人都能在家炸油條!一次就成功的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    人人都能在家炸油條!一次就成功

    想炸油條很久了,一直沒有時間。最近閒下來在家各種做吃的,沒把油條落下!真的是一次成功!而且很健康,無呂不用泡打粉!話不多説開始做啦~用料高筋麪粉(或者普通麪粉)250克雞蛋1個牛奶120~130克鹽3~5克酵母粉3克花生油20克左右人人...

  • 電飯鍋就能滷一切的做法和圖解,電飯鍋就能滷一切怎麼做更好吃

    電飯鍋就能滷一切

    前幾天去薈聚,發現一家滷菜店。兩根鴨脖居然要20+…太貴了,而且味道也很一般。加上平時愛吃絕味,周黑鴨什麼的。所以決定自己滷一鍋!!!!!PS:冰糖就是為了提鮮,可以不放。生抽老抽就是超市買的味極鮮和紅燒醬油。料酒可以用白酒...

  • 最家常的祕製#滷雞爪(此滷料可以在家大滷特滷一切:#滷豬蹄#滷雞蛋鵪鶉蛋#滷豆腐絲#滷豆皮#滷豆乾…)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最家常的祕製#滷雞爪(此滷料可以在家大滷特滷一切:#滷豬蹄#滷雞蛋鵪鶉蛋#滷豆腐絲#滷豆皮#滷豆乾…)

    用料八角適量桂皮適量香葉適量花椒適量葱適量姜適量蒜適量幹辣椒適量鹽適量生抽適量老抽適量蠔油適量味極鮮適量冰糖適量黑胡椒適量啤酒一罐最家常的祕製#滷雞爪(此滷料可以在家大滷特滷一切:#滷豬蹄#滷雞蛋鵪鶉蛋#滷豆...

  • 獨家祕製滷雞爪,一抿就化,萬能滷汁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    獨家祕製滷雞爪,一抿就化,萬能滷汁

    真的很簡單,一小時搞定!做法介於滷和紅燒之間,加了幾味祕製配方,意外的好吃!中午燉了鍋雞爪吃完了,晚上又燉了鍋又吃光光(/ω\)燉一小時就很酥爛,一抿就化!雞爪真的太太太好吃了記錄下來,方便下次做。雞爪可以替換成豬腳、紅燒...

  • 在家就能做的滷牛肉(超級適合新手)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    在家就能做的滷牛肉(超級適合新手)

    不要被長長的配料表和步驟嚇到,其實做滷味非常簡單,一共三大步:煮骨湯,煮滷湯,滷製。而且只做一次滷湯,保存好了就是一鍋神仙老滷汁,下次有什麼直接扔進鍋裏煮就行了,越煮越香,省心省力。用料主料:牛腱肉2kg牛骨2kg葱4段姜9片...

  • 水果撻「在家就能做」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水果撻「在家就能做」

    老少皆宜的法式西點用料黃油75克糖粉47.5克杏仁粉15克低粉125克鹽0.5克全蛋30克香草籽QS水果撻「在家就能做」的做法第一步:除了全蛋,把其他所有材料(黃油、糖粉、杏仁粉、低粉、鹽、香草籽)稱在一起,然後用手搓成細沙狀。...

  • 柒小廚獨家滷肉滷蛋滷一切的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柒小廚獨家滷肉滷蛋滷一切

    用料豬後腿肉(後丘)500g雞蛋10只葱薑蒜適量花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香各適量(此為材料包2)啤酒1瓶鹽1勺糖2大勺生抽2大勺老抽1勺此為材料包3柒小廚獨家滷肉滷蛋滷一切的做法鍋內放涼水,放入雞蛋,水燒開後轉小火,煮10~15...

  • 萬能滷汁配方,想吃啥就滷啥,一盒滷味的錢就能做一鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬能滷汁配方,想吃啥就滷啥,一盒滷味的錢就能做一鍋

    經過湯汁浸煮,各種調料融入到雞爪、雞腿、雞翅中,從皮到骨都入味十足,吃起來微麻微辣,醬味十足,越啃越香。如果喜歡吃麻吃辣的,自己可以適當多加點兒哦~用料雞爪200g雞翅200g雞胗200g雞腿200g雞蛋200g葱4段姜2片花椒15粒幹...

  • 滷豬腳滷大腸萬能滷汁滷一切的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷豬腳滷大腸萬能滷汁滷一切

    萬能滷汁滷一切,懶人葷菜一鍋端!用料豬腳2只豬大腸(處理後)400克六月鮮紅燒醬油1.5鏟老抽1鏟味達美臻品蠔油1鏟鹽2勺料酒2勺八角3個草果1個香葉3片桂皮1塊小茴香1小把幹辣椒2個大葱2段生薑4片滷豬腳滷大腸萬能滷汁滷一切...

  • 滷水滷一切食譜做法大全,超簡單的滷水滷一切做法步驟

    滷水滷一切

    用料雞爪、鴨爪、鴨翅、鴨鎖骨、豆乾、鵪鶉蛋……想滷啥滷啥500克葱段薑片八角2個桂皮1只香葉2片幹辣椒花椒滷水汁小半碗老抽2勺料酒2勺黃豆醬2勺甜麪醬3勺鹽1小勺滷水滷一切的做法記錄菜譜...

  • ㊙️在家就能做的🥩滷肉飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ㊙️在家就能做的🥩滷肉飯

    關於為什麼做這個滷肉飯!!!!!就是因為我家大冤種老公看到一個視頻説看別人吃滷肉飯吃得很香🌝🌝這款滷肉飯,沒有放香料因為想嘗試一下,不靠香料可不可以做出很香的滷肉主要豁不那麼上火(屬於廣東人的潛意識)用料五花肉1500克紅...