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紅滷怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的紅滷精選專題是專門提供紅滷的相關精彩內容的地方,這裏的紅滷相關內容,小編都精心編輯,精選優質紅滷的相關知識,分享一些紅滷方面的經驗知識。

  • 紅滷食譜做法大全,超簡單的紅滷做法步驟

    紅滷

    用料八角30g花椒15g草果15g山奈10g香葉30g豆蔻20g良姜10g丁香0.05g桂皮20g陳皮10g白芷10g小茴香20g幹辣椒10g調料鹽糖味精,生抽,老抽,料酒辣椒醬豬油葱姜大骨3斤老雞1只水80斤紅滷的做法將香料配齊,與大骨,老雞,葱姜(要多,需...

  • 紅燒肉味的滷蛋…滷雞蛋滷鵪鶉蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉味的滷蛋…滷雞蛋滷鵪鶉蛋

    用料鵪鶉蛋40個幹辣椒,八角,桂皮,香葉,葱姜,冰糖適量生抽1勺老抽半勺蠔油1勺鹽根據味道填補少許豆瓣醬1勺紅燒肉味的滷蛋…滷雞蛋滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋,開鍋5分鐘煮好,撈出過涼水。剝皮備用。鍋中熱油,炒鵪鶉蛋,豆瓣醬...

  • 滷紅腰豆食譜做法大全,超簡單的滷紅腰豆做法步驟

    滷紅腰豆

    消耗紅腰豆用料紅腰豆克鹽克白糖克老抽勺八角個生抽勺冰糖克滷紅腰豆的做法家裏紅腰豆快過期了,下廚房的菜譜大多是甜的,於是自己創意了一個做法,味道很不錯哦。紅腰豆泡水過夜次日煮軟,然後豆子撈出加老抽生抽糖八角香葉...

  • 紅酒滷肉食譜做法大全,超簡單的紅酒滷肉做法步驟

    紅酒滷肉

    用料紅酒一杯五花肉一斤滷汁適量豆瓣醬三勺耗油適量紅酒滷肉的做法紅酒起碼一杯,250克以上,可以再多一些。水也適量。紅酒和水放好,把五花肉放進去加入滷肉醬油和海天豆瓣醬電飯鍋煮飯,如果煮好一次不軟,再繼續一次,要看各...

  • 如何做紅燒滷肉好吃 紅燒滷肉烹飪方法大全

    紅燒滷肉

    閩南滷肉用料五花肉500克冰糖10克香葉2片桂皮1塊八角1個生抽3勺老抽1勺雞蛋4個姜3片鹽5克蒜3瓣料酒2勺米酒3勺豆乾4塊香菇30克洋葱20克紅燒滷肉的做法1:將準備好的五花肉切成小條2:鍋內放入油和冰糖炒至冰糖融化3:倒...

  • 西紅柿滷食譜做法大全,超簡單的西紅柿滷做法步驟

    西紅柿滷

    本身我不是很喜歡次西紅柿,可西紅柿的營養成份極高,所以嘗試用了很多中方法最後找尋到最適合自己的一種口味,大愛啊~每日燒一碗西紅柿滷拌飯就麪條真的好味道,簡簡單單回味中帶點酸甜。用料西紅柿1個蛋1個肉片加適量調味...

  • 如何做紅燒~滷豬手好吃 紅燒~滷豬手烹飪方法大全

    紅燒~滷豬手

    因為我們家爸爸、姐姐和弟弟都愛吃肉肉,特別是弟弟,簡直是無肉不歡的這種...所以就大膽的嘗試了一下滷豬蹄的做法,這樣吃起來不覺得油膩、還筋道。這樣的做法本人自己覺得還是可以的,我家的小孩吃得還蠻開心。...希望大家...

  • 紅酒滷蛋食譜做法大全,超簡單的紅酒滷蛋做法步驟

    紅酒滷蛋

    週末又到了家人團聚的日子,早餐做了紅酒滷蛋。記得一定要用乾紅,滷出來的雞蛋才會好吃。想讓雞蛋更加入味,滷好後放幾個小時再食用。用料雞蛋紅酒花椒八角肉蔻桂皮辣椒鹽生抽紅酒滷蛋的做法雞蛋放入鍋內煮8分鐘撈出。剝...

  • 如何做滷蛋紅燒肉好吃 滷蛋紅燒肉烹飪方法大全

    滷蛋紅燒肉

    用料五花肉200克熟雞蛋1個土豆1個葱薑蒜八角2個花椒少許香葉1片老抽1勺生抽2勺耗油1勺鹽適量冰糖5塊滷蛋紅燒肉的做法準備好配料,如圖五花肉提前水煮過,以前的作品裏有説過,五花肉切大塊冷水下鍋,放調料煮二十分鐘,放涼後...

  • 紅滷毛豆食譜做法大全,超簡單的紅滷毛豆做法步驟

    紅滷毛豆

    用料毛豆克豬皮紅滷毛豆的做法這個紅滷毛豆用到了豬皮,正是豬皮中所含的膠質把毛豆鎖住了營養,更是美味,首先為了讓毛豆更入味,要把毛豆的兩頭剪去,使湯汁進入毛豆裏,接下來把豬皮洗淨,用開水煮,煮到能用手掐動就可以了。然後...

  • 紅滷羊肉食譜做法大全,超簡單的紅滷羊肉做法步驟

    紅滷羊肉

    羊肉性温熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱為補元陽益血氣的温熱補品。不論是冬季還是夏季,適當的多吃些羊肉可以去濕氣,避寒冷、暖心胃。羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊的脂肪熔點為47度,因...

  • 紅滷排骨食譜做法大全,超簡單的紅滷排骨做法步驟

    紅滷排骨

    用料排骨紅曲米買1塊錢就夠了丁香,八角,桂皮少許葱薑蒜適量料酒適量紅滷排骨的做法將排骨焯水,撈出製作紅滷汁,在鍋內倒入少許油,將葱薑蒜放入,再放入6-8顆左右的丁香就行,煸製出香味,然後關火放入紅曲米(一把就行),放入兩碗水,開...

  • 紅燒滷肉食譜做法大全,超簡單的紅燒滷肉做法步驟

    紅燒滷肉

    蘸着汁吃,味道相當到位用料五花肉500克姜3片辣椒4個八角1個草果1個花椒少許生抽3勺老抽2勺蠔油2勺鹽少許冰糖少許紅燒滷肉的做法把肉煸炒成金黃色,加入所有調料高壓鍋小火壓40分鐘滷汁泡飯也相當不錯...

  • 紅滷雞爪食譜做法大全,超簡單的紅滷雞爪做法步驟

    紅滷雞爪

    看電視的小菜一碟用料雞爪500g香葉2片老抽2勺幹辣椒2個桂皮1小塊八角2個生抽3勺李錦記紅燒汁2勺冰糖15g生薑5片料酒30g紅滷雞爪的做法雞爪減掉腳趾甲,洗淨下鍋綽水。將綽水洗後的雞爪裝入鍋裏,加入所有材料,加涼水沒過雞...

  • 紅酒滷牛肉食譜做法大全,超簡單的紅酒滷牛肉做法步驟

    紅酒滷牛肉

    方法來源抖音@梵凡用料牛腱蘋果洋葱香葉桂皮丁香姜紅酒醬油番茄醬冰糖辣椒紅酒滷牛肉的做法蘋果和洋葱事先對半切開備用。鍋裏放入2斤牛腱子,切好的蘋果和洋葱,香葉、桂皮、丁香,3片姜,1杯紅酒,1碗醬油,半碗番茄醬,一把冰糖,...

  • 如何做網紅滷鳳爪好吃 網紅滷鳳爪烹飪方法大全

    網紅滷鳳爪

    用料雞爪適量黃酒適量薑片適量配料如圖一網紅滷鳳爪的做法所有配料~配料:如圖一。佐料:適量黃酒和薑片;鹽、糖、香油各1勺;生抽大概倒2/3米飯碗。做法:1.鳳爪、黃酒、姜、水放鍋內大火5分鐘煮開,再轉中小火煮10分鐘,撈出鳳爪...

  • 西紅柿面滷食譜做法大全,超簡單的西紅柿面滷做法步驟

    西紅柿面滷

    用料西紅柿4個雞蛋3個姜3片醬油3勺老抽1勺蒸魚豉油適量鹽3勺西紅柿面滷的做法🍅開水燙去皮切小塊姜熗鍋適量油炒西紅柿加老抽、三勺鹽、適量蒸魚豉油加炒好的雞蛋(忘了拍了:就是雞蛋液放料酒和一點鹽過油炒散)煮一分鐘出...

  • 紅滷豬蹄食譜做法大全,超簡單的紅滷豬蹄做法步驟

    紅滷豬蹄

    這可是職業的……以前俺媽小時候賣這個~~方子是我外公傳給我媽滴,然後現在我媽傳給我,嗯就素醬子。//暫時更新下用量,靠回憶和想象的……只是做個大方向參考,可以結合平時做菜實際經驗來增減!(等俺有空有時間了,再做一次,條件...

  • 如何做網紅滷牛蛙好吃 網紅滷牛蛙烹飪方法大全

    網紅滷牛蛙

    辣滷牛蛙#辣得跳...

  • 紅茶滷蛋食譜做法大全,超簡單的紅茶滷蛋做法步驟

    紅茶滷蛋

    用料蛋、紅茶包、糖鹽、生抽、老抽、八角、香葉紅茶滷蛋的做法蛋冷水鍋煮至熟浸冷水剝殼備用糖鹽、生抽、老抽、薑片、八角、香葉、水煮沸➕紅茶包涼涼蛋放入滷汁中浸泡一夜即可食用紅茶滷蛋滷蛋小貼士滷汁稍微鹹一點...

  • 紅湯滷粉食譜做法大全,超簡單的紅湯滷粉做法步驟

    紅湯滷粉

    番茄打底,茄子做滷用料紅米椒3棵紫茄子1只培根50g青椒半隻香菜葱少量豆豉一勺番茄200g濕河粉80g紅湯滷粉的做法番茄切碎,如果有料理機打碎更好,或者直接番茄罐頭,小火煮到醬狀,大概15分鐘。然後加水放入河粉煮熟盛碗茄子青...

  • 滷紅糖雞爪食譜做法大全,超簡單的滷紅糖雞爪做法步驟

    滷紅糖雞爪

    用料老紅糖1塊生薑3片八角2顆香葉4片料酒1勺生抽2勺雞爪半斤鹽少許香菜2根温水1碗滷紅糖雞爪的做法1、先將雞爪洗乾淨,去趾甲,焯水,撈起來瀝乾水.2、然後把配料和水全部放鍋裏煮沸,接着把雞爪倒鍋裏一翻炒幾下,使每個雞爪...

  • 如何做紅燒肉滷蛋好吃 紅燒肉滷蛋烹飪方法大全

    紅燒肉滷蛋

    是不是看着很要食慾阿,閩南小家庭的下飯菜。用料五花肉克雞蛋個冰糖克鹽克味極鮮醬油葱紅燒肉滷蛋的做法先把五花肉過水煮七分熟,撈起,切片。生蛋放冷水煮熟,撈起,去殼。熱鍋,加入少許油,放入五花肉翻炒一會兒,加入醬油,味極鮮...

  • 紅滷鴨脖食譜做法大全,超簡單的紅滷鴨脖做法步驟

    紅滷鴨脖

    精心燒製紅滷鴨脖。。。用料鴨脖2斤,乾紅辣椒2粒,料酒,胡椒粉,茴香,桂皮,醬油,鹽少許,糖一勺紅滷鴨脖的做法鴨脖洗淨,加涼水,料酒,胡椒粉,焯水,再洗淨焯水過的鴨脖,加料酒,胡椒粉,生薑,茴香,桂皮,幹辣椒,醬油,鹽少許,加水沒過鴨脖,開小火,滷煮...

  • 紅燒肉滷蛋食譜做法大全,超簡單的紅燒肉滷蛋做法步驟

    紅燒肉滷蛋

    用料雞蛋三四顆五花肉500克冰糖十來顆葱半根姜兩三片八角四五個香葉兩片白砂糖少許鹽少許料酒兩勺老抽兩勺生抽一勺紅燒肉滷蛋的做法肥瘦相間的五花肉,去毛,洗淨,切小塊砂鍋冷水,把肉綽好,控幹待用油少許,微熱,放冰糖翻炒冒...