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醬牛肉小高姐配方怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的醬牛肉小高姐配方精選專題是專門提供醬牛肉小高姐配方的相關精彩內容的地方,這裏的醬牛肉小高姐配方相關內容,小編都精心編輯,精選優質醬牛肉小高姐配方的相關知識,分享一些醬牛肉小高姐配方方面的經驗知識。

  • 醬牛肉(小高姐配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醬牛肉(小高姐配方)

    小高姐是我喜歡的一位YouTuber,她做的醬牛肉🈶️89萬次觀看,方法簡單,口感非常不錯!!簡直霸道慘了!!好吃的不行!!用料牛小腱1.5千克生抽300克八角4個香葉3片桂皮半塊丁香8粒草果2個花椒10粒幹辣椒5個甜麪醬180克豆腐乳3小塊姜3...

  • 印度饢(小高姐配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    印度饢(小高姐配方)

    小高姐的配方!非常好用,這裏記錄一下2人量,自用。共1305卡(4張餅)用料卓德原味酸奶60g30卡水160g糖6g24卡鹽3g融化黃油10g75卡酵母1.6g普通麪粉300g克1086卡油(抹手用)10克90卡印度饢(小高姐配方)的做法所有材料除了麪粉,先混合...

  • 醬牛肉記錄貼(小高姐的方子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醬牛肉記錄貼(小高姐的方子)

    用料牛腱4斤生抽270克八角花椒草果桂皮香葉陳皮山楂幹辣椒甜麪醬160克洋葱60克生薑42克豆腐乳25克鹽適量醬牛肉記錄貼(小高姐的方子)的做法牛肉泡水三小時以後倒掉血水,放生抽冷藏過夜。第二天醃製的牛肉及生抽放入鍋...

  • 自用月餅配方:參考小高姐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自用月餅配方:參考小高姐

    用料鴨蛋黃一定噴酒自用月餅配方:參考小高姐的做法自用自用...

  • 早餐雞蛋餅(小高姐配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    早餐雞蛋餅(小高姐配方)

    每次做都要去小高姐的微博搜,記在這裏就好找了用料麪粉35克水125克雞蛋2個小葱10g鹽2克早餐雞蛋餅(小高姐配方)的做法麪粉、雞蛋、水和葱稱到碗裏攪拌均勻備用根據電餅鐺或不粘鍋大小放適量麪糊在電餅鐺或不粘鍋裏面餅周...

  • 醬牛肉(做法來自小高姐的方子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醬牛肉(做法來自小高姐的方子)

    學習了幾個方子做醬牛肉,覺得小高姐的方子做出來最好吃,也簡單易操作,祕訣可能在於用了醬油、甜麪醬和豆腐乳這三醬來滷製。將這個做法記錄下來,以後做滷菜的時候可以參考。用料牛腱子1.3千克醬油250克甜麪醬150克豆腐乳2...

  • 小高姐的醬牛肉方子的詳細做法,小高姐的醬牛肉方子做法技巧

    小高姐的醬牛肉方子

    看到有人轉了一份語焉不詳的小高姐醬牛肉方子,看起來不錯。跑到微博上找到了視頻。做了兩次,超級可以。她是1400克,我是1000克,稍微減了點配料的分量。建議大家去看看她的視頻。(侵刪)用料牛腱1000克姜5片花椒40粒桂皮2塊香...

  • 小高姐戚風(6寸配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小高姐戚風(6寸配方)

    小高姐的不敗戚風視頻版在微博有,建議大家多刷幾遍,我的模具是6寸,計算了一下這個比例正好合適,可以參考~用料雞蛋3個細砂糖45克牛奶45克油45克低筋麪粉60克白醋6克小高姐戚風(6寸配方)的做法準備好材料~分離蛋清,稱量各個材料...

  • 包子 - 小高姐配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    包子 - 小高姐配方

    很喜歡小高姐的方子,從youtube上搬下來方便自己練習用料温水450g酵母4g糖適量中筋麪粉750g雞蛋1個肉650g左右包子-小高姐配方的做法4g酵母在450g室温水中化開,加一點糖量杯計量:1小勺酵母,13/4杯水➕一大勺水調節,5杯麪粉...

  • 香甜鬆餅(小高姐配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香甜鬆餅(小高姐配方)

    用料中筋麪粉150克低筋麪粉150克糖25克鹽2克泡打粉8克鮮奶油375克香甜鬆餅(小高姐配方)的做法撒乾粉疊一疊,切1cm厚的圓,圖一層全蛋液。放入烤箱中層220度,16-18分鐘。不能走遠,上色即可。ps:這個方子不是很甜,適合成人口...

  • 香蕉蛋糕(小高姐配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香蕉蛋糕(小高姐配方)

    用料香蕉banana4根融化的無鹽黃油buttermeltit(留一點到最後)160紅糖redsugar(留一點到最後)126克雞蛋eggmix2個半中勁麵粉Chineseflour399果仁nuts93克泡打粉bakerypowder5.3克蘇打粉sodapowder2.6克鹽salt2.6克香蕉蛋糕...

  • 烤紅薯(小高姐配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤紅薯(小高姐配方)

    用料紅薯3個烤紅薯(小高姐配方)的做法紅薯選擇長一些,不要太粗的,像圖上即可洗淨後的紅薯放進烤盤,用叉子戳一些洞。烤箱220度預熱5分鐘紅薯放入烤箱,220度,75分鐘烤好後的紅薯在烤箱放一會兒,即可拿出。...

  • 「小高姐配方改」葱油曲奇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【小高姐配方改】葱油曲奇

    用料黃油100小葱2根中筋麪粉107木糖醇20鹽5g【小高姐配方改】葱油曲奇的做法室温軟化黃油到可以用手戳洞洞。室温低切小塊以後,在盆地放一杯熱水。打發黃油到發白有紋路,中途加鹽加糖。分兩次加入麪粉打發到均勻。切小...

  • 香蕉麪包(小高姐配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香蕉麪包(小高姐配方)

    用料中筋麪粉300克雞蛋2個黃油120克紅糖30克鹽2克小蘇打2克泡打粉4克香蕉3根香蕉麪包(小高姐配方)的做法香蕉3根,用叉子搗碎放入融化好的120克黃油的大部分、30克紅糖的大部分(留一點黃油和糖)、打兩個雞蛋。加入乾粉:中筋...

  • 小高姐的醬牛肉復刻的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小高姐的醬牛肉復刻

    第一次嘗試寫菜譜,小高姐的是視頻菜譜,我做完以後打算整理成文字版。#不是我的方子,一切來源於小高姐#用料牛腱1.4kg八角2-4個桂皮1塊生抽270ml香葉2-4片花椒1勺草果1個甜麪醬160g豆腐乳40g生薑40g洋葱60g鹽適量小高姐的...

  • 一人食烤雞翅(小高姐配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一人食烤雞翅(小高姐配方)

    用料雞翅中或小雞腿6個土豆1個葱姜花椒蒜生抽老抽鹽一人食烤雞翅(小高姐配方)的做法這是小高姐的配方,我自己做了,改了下,記錄一下。先雞翅解凍,冷水泡出血水,洗淨,擦乾。加四勺生抽,一勺老抽,一大勺花椒,葱姜切段放入。冰箱冷藏...

  • 蒜香麪包-小高姐的配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜香麪包-小高姐的配方

    小高姐的配方,為了方便記錄所以上載了,希望不要介意。如果看到的人覺得好,可以微博關注小高姐用料酵母:2克1/2小勺室温水:200克1/2杯+1/3杯高筋麪粉:200克1+1/3杯杜蘭麪粉:100克2/3杯糖:12克1大勺鹽:2克1/4小勺油:24克2大勺餡料...

  • 三醬牛肉(來自小高姐)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三醬牛肉(來自小高姐)

    回味無窮,美味詞窮~用料牛腱1000克醬油200克甜麪醬100克腐乳2塊生薑30克大葱或洋葱50克各種香料詳見步驟三醬牛肉(來自小高姐)的做法牛腱,最好是金錢腱,洗淨,泡水4小時,每1小時清洗換水一次。撈出,濾幹水分。添加沒過牛腱的醬...

  • 醬牛肉-小高姐版本的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醬牛肉-小高姐版本

    1.1.4公斤牛腱子,泡水3小時,2.控幹牛肉上的水放入270g醬油,隔夜3.加入冷水,邊煮邊去血沫,4.放香料(花椒、大料、桂皮、草果、香葉、姜、洋葱)甜麪醬,豆腐乳5.煮吧,小火(水略微沸騰狀)煮2.25小時6.放涼(最好放入冰箱隔夜),吃用料牛...

  • 嫩炒牛肉-小高姐的配方-整理自用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嫩炒牛肉-小高姐的配方-整理自用

    用料牛肉克薑片蒜瓣洋葱青椒小蘇打白胡椒老抽玉米澱粉嫩炒牛肉-小高姐的配方-整理自用的做法用鹽水泡肉15min;清水沖洗,擠去血水向牛肉中加入:小蘇打<1g,白胡椒粉<1g,老抽5g,抓勻;玉米澱粉<1g,水10~15g,用筷子拌勻;油10g,筷子拌...

  • 小高姐的配方做戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小高姐的配方做戚風蛋糕

    用料雞蛋5個細砂糖75克低筋麪粉100克白醋10克色拉油75克牛奶75克小高姐的配方做戚風蛋糕的做法先把烤箱預熱20分鐘。準備五個雞蛋,常温或者冰箱拿出來的都可以。蛋清分離並將雞蛋清放入打發盆備用。另外一個盆中放入油...

  • 三醬牛肉 •小高姐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三醬牛肉 •小高姐

    這個方子我做了好幾次了真的比外面賣的比入味好吃😋分享給大家也為了自己保存我只是個搬運工用料牛腱1.4公斤洋葱半個姜42克燉肉乾料見下文詳細步驟生抽270克第一醬腐乳2塊第二醬甜麪醬160克第三醬三醬牛肉•小高姐的...

  • 鹽酥雞 小高姐的配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹽酥雞 小高姐的配方

    有次嘴饞,在貓本最大華人區看到雞排店,忍不住買了鹽酥雞來吃,結果口味非常奇怪,而且很多面粉的感覺,回來學習了YouTube上小高姐的方子,B站上應該也有小高姐的視頻,做了一些小小的調整,還是自己做的東西知根知底知自己口味。用...

  • 小高姐的焦糖布丁配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小高姐的焦糖布丁配方

    記錄一下我的野生媽媽的絕美焦糖布丁配方不用打發不用膠質所有材料觸手可得材料可以做一飯碗焦糖布丁或2個焦糖布丁模具用料焦糖水15克細砂糖28克冷卻用水15克布丁大雞蛋1個牛奶120克奶油130克細砂糖13克小高姐的焦糖...

  • 三醬牛肉(小高姐配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三醬牛肉(小高姐配方)

    很喜歡小高姐的三醬牛肉(醬油,豆腐乳,甜麪醬),不用加冰糖,簡單且質量有保證!用料牛腱800克生抽1杯/250g豆腐乳4小塊25g甜麪醬150g八角4個花椒一小把草果1個桂皮2塊香葉3片陳皮3片幹辣椒5個洋葱半個生薑3-5片鹽根據味道調節料...