變換莫測的司康怎麼做更好吃
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超簡單的製作司康餅,1秒鐘你就會愛上它,變換莫測的司康。
司康大家都不陌生吧每每出差我都會帶上2-3顆司康餅你知道為什麼嗎平時我不愛喝茶但是水呢又是人體不可缺少的元素所有我就會拿出司康搭配我喜歡的茶一起吃喝就像是旅行的下午茶我想我旁邊的旅客要羨慕死我了(生活要有...
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百變英式司康
雖然是英式,但是卻十分清爽,外皮的酥脆,內心如戚風般入口即化感,不妨趕緊來試一下。用料低粉300克糖粉60克無鹽黃油100克酸奶100克雞蛋50克蔓越莓120克檸檬皮屑(可不放)半個檸檬酸奶琳醬糖粉30克酸奶10克百變英式司康的做...
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測測哦哦
用料奶油克糖克測測哦哦的做法1111112222222...
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測一測
我們用料奶油克測一測的做法經濟磨小站經濟經濟小貼士圖默默哦默默組圖記錄途中利潤毛利率...
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測測
用料雞蛋個測測的做法111...
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司康餅的六種變化……
秋分時節。用料麪糰:中筋麪粉克酵母粉黃油克牛奶克奶粉克雞蛋泡打粉克食材:栗子提子乾克玫瑰花醬火腿香葱克肉鬆洋葱奶黃奶酪香草核桃仁司康餅的六種變化……的做法香豆子火腿鹹司康:製作温牛奶酵母蛋液鹽枸杞子香豆子面...
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漸變莫吉托Mojito
來自Tasty用料泰國蝴蝶豌豆花/黑枸杞/紫甘藍適量檸檬適量砂糖適量薄荷葉(可選)適量漸變莫吉托Mojito的做法泰國蝴蝶豌豆花或黑枸杞泡熱水,如果都沒有就用紫甘藍切絲煮水,注意不要煮太久,不然會有蔬菜的味道。染色水過濾,凍...
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生酮版—巧克力 司康 也可以換成藍莓或堅果
一直很喜歡吃司康,星巴克的,鮑師傅的。最近生酮就做一個生酮版的代替吧雖然口感和正常的還是有一些區別,但是吃起來感覺已經蠻的不錯啦!不喜歡巧克力的可以改成藍莓幹,杏仁片,榛子之類的。這個方子可以分成6塊平均每塊熱量2...
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【一杯視頻】百變莫吉托
#一杯#配上雷鬼樂的莫吉托真是棒極了,喝下一口似乎都能聞到加勒比海上吹來的鹹濕海風的腥味兒不信來試試用料莫吉托藍莓奇異果【一杯視頻】百變莫吉托的做法RTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRT...
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司康(原料帶重量到體積換算)
用料中筋麪粉150克(1.25cup)小蘇打3克黃油45克(3tbsp)糖25克(2tbsp)鹽1克雞蛋1個全脂奶20克(20ml)淡奶油30克(30ml)葡萄乾適量司康(原料帶重量到體積換算)的做法粉類原料和黃油一起,放入攪拌機打10-20秒至充分混合雞蛋打散,取其中3...
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量勺、量杯的重量變換
這個是我從大Vyanyanfoodtube上看到的變換表格,一是用於自己記錄,二是想和下廚房的小夥伴分享一下。我感覺很多入門的小夥伴應該也會和我遇到同樣的困惑吧。用料量勺量杯量勺、量杯的重量變換的做法詳細的變換如上圖。...
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百變吐司🍞|健康可口的超柔軟紅糖全麥吐司
有很多朋友都不喜歡全麥麪包,因為麪粉未經過處理加工,口感會比較粗糙。但是全麥麪粉含有麥麩成分,更有營養,並且升糖指數更低,是非常適合現代營養健康理念的。小喵今天製作的這款全麥吐司,先將全麥粉進行長時間浸泡,讓它吸足...
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香酥曲奇餅乾(含口味變換)
烘焙起步就是做的餅乾從開始擠不出來到現在整齊劃一無數配方的實驗無數次的練習才做到現在還算滿意的花紋此配方是幾年前花錢學的現在應該有更好的配方了所以記錄下來省得以後找不到配方用料黃油100克淡奶油35克香草...
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酒度&温度 換算表▎酒精度數自測
🤡🤡🤡🤡開始學習自己在家泡酒啦……🤡🤡🤡🤡因為有時候泡酒用的基酒可能是多種不同的酒混合而成的,有需要的時候用來測一下還是蠻方便的……用料温度計1個(測量水温、油温、氣温的那種,不是測人體的)酒度計1個量筒1個(100...
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健康低脂—吐司變玫瑰🌹—零失敗
🍞玫瑰吐司,送給親愛的祖國,送給愛你的人,也送給自己,滿滿儀式感哦!🍞吐司雖然有糖分,熱量不是特別低,但在眾多面包中算是低糖的了。🍞吐司每100g大概270千卡,蛋撻每100g大概快400千卡。🍞所以儘量推薦買鹼水包、鹼圈、吐司、...
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司康司康
夏天的週末哪裏都不想去。只想宅在家裏,某人衝了咖啡説缺少些點心,那就烤一爐最方便的司康吧。因為家裏還有剩餘很多的巧克力,所以就巧克力➕蔓越莓吧。用料低筋麪粉100克(新良蛋糕)細砂糖15克(舒克曼)鹽1.1克泡打粉4克(百鑽...
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【b站搬運,親測好吃】日式牛肉炒烏冬by莫默mok
b站up主:莫默mok用料烏冬面1包洋葱若干胡蘿蔔若干生抽1勺糖半勺牛肉若干老抽1勺黑胡椒半勺牛肉若干澱粉1勺水若干蠔油1勺【b站搬運,親測好吃】日式牛肉炒烏冬by莫默mok的做法配菜自由搭配原視頻沒有劑量,我按各調料大概1...
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模具的轉換與測量方法
很多朋友在做烘焙時經常會遇到一個問題:舉個例子,方子是8寸的量,但您卻有一個未知具體尺寸的模具,那麼,該如何計算新模具需使用方子的多少量呢?😄對於這個問題,很多朋友都問過我,所以決定寫一個食譜分享給大家😊💜三個工具,兩...
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測測測2
測測測用料奶油500克測測測2的做法233333吃吃吃的多的...
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百變表情燕麥司康
司康真是頂呱呱的好吃!而且做起來方便!洗刷刷也簡單!這次根據君之老師的方子稍稍改動做了燕麥司康,麥片揉進麪糰,讓口感更有層次啦。再擺上藍莓幹,腰果,杏仁組成表情,吃了這塊司康,我的心情就和它一樣了!模具為樂葵心形司康模,這...
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測測3
用料雞蛋個牛奶克啦啦啦買買買大姐大姐的基金多看看謝謝啦幾次出哦佛慈多想黃瓜根茄子個鹽克麪粉克火腿雞肉片雞肉克牛肉克醬油勺糖克啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦,啦啦啦啦啦,啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦測測3的做法11122...
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測試測試
用料高筋麪粉2克水2克測試測試的做法測試測試測試...
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快手變異司康
不敢説是改良。因為很多人就是因為司康的乾硬才喜歡上的。這個版本更適合做週末的Brunch,鹹甜軟硬適口,又非常能填飽空虛的週末的肚子。兩大優點,一是家裏有啥一週做菜剩餘的食材都可以嘗試放進去。二是可以提前一天晚上...
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百變 司康餅
方子是別人的,做了很多次後的自用改進版。用料中筋麪粉250克泡打粉2茶匙糖45-50克鹽1/2茶匙黃油70克淡奶油80克(可用牛奶替換)雞蛋1個M~L合適留出一點點蛋液刷表面蔓越莓幹50-65克百變司康餅的做法①淡奶油和雞蛋混合,...
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莫蘭蒂色健康吐司
看到鄰居做的彩色吐司,心裏種草啦下廚房裏也有不少彩色吐司,還有做成一幅畫的我喜歡莫蘭蒂色系,家人不喜抹茶,就簡單用紫薯粉,玩一下吧貪心想做不同搭配,真覺得麪糰做小了,最後編了2條小辮子,做了幾個簡單的配色球真是玩兒得...