美味佳餚館

法式無花果麪包怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的法式無花果麪包精選專題是專門提供法式無花果麪包的相關精彩內容的地方,這裏的法式無花果麪包相關內容,小編都精心編輯,精選優質法式無花果麪包的相關知識,分享一些法式無花果麪包方面的經驗知識。

  • 法式無花果麪包的做法和圖解,法式無花果麪包怎麼做更好吃

    法式無花果麪包

    用料面300克水210克酵母3克鹽5克糖10克法式無花果麪包的做法酵母放入水中混合,然後加入麪粉,糖、鹽,攪拌成這樣靜置30分鐘後,這樣和麪抹一點點橄欖油(這一步可以省略),封保鮮膜,放入冰箱冷藏,低温發酵15小時以上無花果乾用朗姆...

  • 無油無花果核桃肉桂麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油無花果核桃肉桂麪包

    方子來自微博【甜牙齒】,吃膩了軟妹子的看過來~無油也能這麼好吃!方子中的無花果和蜂蜜代替了糖,所以減少會影響口感!!不需要揉麪技巧,也不需要很複雜的發酵過程,簡單健康又美味。模具:21*8用料高筋粉175g全麥麪粉100g温水175...

  • 無花果麪包(冷藏發酵麪包)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無花果麪包(冷藏發酵麪包)

    來自【冷藏發酵麪包輕鬆做】P83---荻山和也奢侈的包入慢慢地無花果及核桃,分量超豐富!用料葛拉漢全麥麪包粉(我就用的帶麩皮的全麥粉)20g法國麪包專用粉(我用了金牌高粉)180g鹽3g水127g乾酵母1g無花果乾(揉麪用)80g核桃40g無...

  • 如何做花式麪包好吃 花式麪包烹飪方法大全

    花式麪包

    中種麪糰:130克純牛奶,250克高筋麪粉,15克細砂糖,1檔攪拌混合好才加入後加3克酵母,用3檔攪拌成光滑粉團,不用出膜的,光滑就可以,拿比麪糰大兩三倍的容器,底部撒點乾粉,將麪糰整理好圓的團狀後放到容器裏,加保鮮袋蓋着28℃左右發...

  • 全麥無花果乾麪包——松下PT1000麪包機的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥無花果乾麪包——松下PT1000麪包機

    使用全麥麪包程序,發酵時間長,揉麪是間短,喚醒穀物的香氣。整個麪包少油少糖,微微的鹹味。但是混入的無花果乾帶有甜度,咬到籽的口感也很微妙。搭配鹹的甜的都可以。用料全麥高筋粉150g高筋粉125g水190g無花果乾55g鹽1小勺...

  • 無花果醬(麪包機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無花果醬(麪包機)

    無花果的藥用價值健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便祕,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅蟲。用於食慾不振,脘腹脹痛,痔瘡便祕,消化不良,痔瘡,脱肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等症。《滇南本草》:敷一切無名腫毒,癰疽疥癩癬...

  • 肉桂無花果香蕉麪包(麪包機食譜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉桂無花果香蕉麪包(麪包機食譜)

    用料無花果10個香蕉(連皮)200—230克水80克雞蛋1個肉桂4剋核桃20克花生20克淡奶油40克黃油25克高筋麪粉250克酵母2克肉桂無花果香蕉麪包(麪包機食譜)的做法無花果先用威士忌泡2天香蕉去皮,加無花果,加水,料理機打成泥所有食...

  • 無花果鄉村麪包 無糖無油法式鄉村的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無花果鄉村麪包 無糖無油法式鄉村

    鄉村麪包是法國的傳統麪包之一,在長棍出現之前,法國人吃的便是這款麪包,材料只有簡單的:麪粉、鹽、水、酵母,最是考驗師傅的功力,在烘烤時要能保存更多的水份,出爐時外脆內軟,散發陣陣麥香。麪包體外層脆硬,中間的組織柔軟、帶...

  • 法式鄉村麪包    (黑麥 無花果)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    法式鄉村麪包 (黑麥 無花果)

    時間和美味需要平衡。麥香果香濃郁、有嚼勁、無油無糖、即好吃又好做、還要有顏值。感覺它可以哦歐包麼~玩兒很久了,小夥伴都覺得歐總要搞兩天的,時間緊張。看來~需要一天搞定又不失風味的麪包,那好我們用鮮酵母發酵、魯邦...

  • 雪麪包/無花果麪包的詳細做法,雪麪包/無花果麪包做法技巧

    雪麪包/無花果麪包

    與圖無關,只是自己記錄a:酒漬芒果芒果乾90g,白葡萄酒30,b:酒漬無花果無花果乾90g,紅酒50g,麪包裹餡奶酪用料中種高筋麪粉450克水270克新鮮酵母3克蜂蜜4克主麪糰麪粉180克水70克糖45克鹽10克白葡萄酒45克蜂蜜10克新鮮酵母10克...

  • 火腿無花果速發麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    火腿無花果速發麪包

    用料酸奶油3/4杯(177ml)麪粉1又3/4杯(414ml)植物油半杯(118ml)雞蛋2個帕爾馬乾酪粉(parmesan)半杯(118ml)砂糖1大勺(15ml)新鮮迷迭香碎2茶匙(10ml)新鮮百里香碎2茶匙(10ml)泡打粉1又1/2茶匙(7.5ml)檸檬皮擦的蓉1茶匙(5ml)鹽半茶匙(2.5ml)胡...

  • 無花果餐包食譜做法大全,超簡單的無花果餐包做法步驟

    無花果餐包

    添加了奶油奶酪和無花果乾的餐包,很香軟。奶油奶酪30克,牛奶60--65克,水50克,雞蛋液30克,高粉200克,酵母2.5克,糖26克,鹽2克,黃油15克,無花果乾40克。用料奶油奶酪30克牛奶60--65克水50克雞蛋液30克高粉200克酵母2.5克糖26克鹽2...

  • 法式無花果奶酪吐司(松下麪包機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    法式無花果奶酪吐司(松下麪包機)

    作為無花果腦殘粉,必須通過各種方式、機會服用各種無花果製品。曾在杭州某家麪包店吃到過該款:麪包整體口感接近法棍(外韌內軟)、外型是中間寬兩邊尖/窄的短小法棍模樣,味道很好。於是,念念不忘,試着用麪包機復刻(菜譜內量杯...

  • 火龍果花式麪包😋無添加健康的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    火龍果花式麪包😋無添加健康

    用料火龍果個水克面克鹽克高筋麪粉克酵母克橄欖油勺火龍果花式麪包😋無添加健康的做法火龍果榨汁和麪一發分劑、黑芝麻餡兒如圖切捏花造型割捲起收圓撒椰蓉二發三十分鐘180度20分鐘出爐合影😄內部組織超級贊,外皮酥酥...

  • 肉桂紅酒無花果麪包(麪包機食譜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉桂紅酒無花果麪包(麪包機食譜)

    用料無花果(泡酒後)50克肉桂粉4克雞蛋1個奶酪50克水120克鹽(玫瑰鹽2克)1.5克楓糖10克黃油25剋核桃仁(碎)20克花生20克高筋麪粉250克酵母2克肉桂紅酒無花果麪包(麪包機食譜)的做法提前準備:將無花果乾在紅酒裏泡2天左右,然後剪碎...

  • 花式麪包食譜做法大全,超簡單的花式麪包做法步驟

    花式麪包

    第一次正兒八經的嘗試做麪包,留下點記錄📝用料牛奶150克酵母3克細砂糖25克高筋麪粉300克鹽3克黃油20克雞蛋1個台灣烤腸1袋色拉醬少許番茄醬少許花式麪包的做法牛奶➕酵母➕砂糖➕25g蛋液,30秒/37度/速度3,活化。後加入王...

  • 無花果核桃麪包—松下PT1000麪包機版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無花果核桃麪包—松下PT1000麪包機版

    買這款松下PT1000麪包機兩年了,不誇張的説,一年要做300多個麪包。以前全手工做麪包,費時費事,做好全給孩子,自己都捨不得吃。自從有了松下麪包機,我原創了很多機器版配方,其實都是在基礎配方上換下輔料,有花樣又不麻煩。今天...

  • 橙香無花果乳酪麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    橙香無花果乳酪麪包

    主要想記錄橙味無花果醬。麪包部分很隨意,蘋果泥換成少量水也一樣,用料【麪糰部分(燕麥湯種即食燕麥片25克水66克(主麪糰高筋麪粉225克粗黑麥粉50克蜂蜜15克酵母粉3克鹽3克蘋果泥100克水60~70克黃油一小塊【餡料(橙味無花果...

  • 如何做無花果奶酪包好吃 無花果奶酪包烹飪方法大全

    無花果奶酪包

    YouTube用料高粉200g全麥粉/全粒粉50g糖3g鹽3g酵母3g飲用水180g無花果乾6個(大個一點的)奶酪120g左右橄欖油適量無花果奶酪包的做法看視頻最直觀了哈...

  • 香葱鹹味小麪包(無黃油)、炙烤無花果小麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香葱鹹味小麪包(無黃油)、炙烤無花果小麪包

    用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克酵母5克鹽2克細砂糖10克蛋液20克橄欖油10ml水170ml香葱適量黑芝麻適量黑胡椒適量香葱鹹味小麪包(無黃油)、炙烤無花果小麪包的做法和麪一發至兩倍大30克一個劑子,包入烤過脱水的無花果割包...

  • 飄香椰蓉花式麪包(無油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    飄香椰蓉花式麪包(無油)

    ~^O^~無油美食再度來襲!椰蓉花式麪包,雖然麻煩一點,但是絕對值得嘗試,好吃到爆!這款麪包從麪包體到椰蓉餡都不添加一滴油,帥哥美女們大可放心的吃啦!由與借鑑了老式麪包的做法,讓麪包即使不加油也很柔軟。朋友們快試一試吧!用...

  • 無花果麪包食譜做法大全,超簡單的無花果麪包做法步驟

    無花果麪包

    之前包了無花果到麪包裏就覺得好吃,這次乾脆直接把無花果乾切塊揉進麪糰。這款的作法整體來講也是比較方便快手的。做出來的麪包真的很香甜!無花果的籽基本均勻的分佈在麪糰裏,所以吃麪包的時候會有咔哧咔哧的聲音。我很...

  • 無花果歐包食譜做法大全,超簡單的無花果歐包做法步驟

    無花果歐包

    吃無花果的季節到了,沒買到新鮮無花果,想到家裏還有點無花果乾,又有點饞麪包了,那就做個無花果麪包嚐嚐吧,沒想到味道真的不錯,軟乎乎的,小麥的香氣混合着無花果乾的甜香,連吃兩片還不想停下來😂用料高粉250克雀巢全脂奶粉20...

  • 法式無花果乳酪麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    法式無花果乳酪麪包

    用之前打好的天然酵母(我用的黑提酵種棄種,魯邦棄種也可以)老面隨便做的一款麪包,老面用的中筋粉,吃起來略有韌勁,很適合做小三明治。感興趣的焙友可以試試~其實老面只要提前打好發酵後放冷藏,麪包可以當天製作,還是比較省時的...

  • 烤蔬菜沙拉,歐式核桃無花果麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤蔬菜沙拉,歐式核桃無花果麪包

    用料小胡蘿蔔適量櫻桃胡蘿蔔適量園生菜烤蔬菜沙拉,歐式核桃無花果麪包的做法胡蘿蔔和櫻桃胡蘿蔔淋上橄欖油,黑胡椒,海鹽烤箱裏烤20分鐘左右,園生菜洗乾淨,拌在一起淋上沙拉醬。切兩片面包,烤箱加熱,一瓶酸奶。營養健康的早飯...