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北方燴酸菜怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的北方燴酸菜精選專題是專門提供北方燴酸菜的相關精彩內容的地方,這裏的北方燴酸菜相關內容,小編都精心編輯,精選優質北方燴酸菜的相關知識,分享一些北方燴酸菜方面的經驗知識。

  • 北方燴酸菜食譜做法大全,超簡單的北方燴酸菜做法步驟

    北方燴酸菜

    如果有人問我最喜歡的一道菜我一定會毫不猶豫的回答燴酸菜每次放假回家第一頓飯一定是它酸菜的酸味和綿密的土豆混合在一起還有浸透了菜湯味道的凍豆腐和粉條混合成了對家的美味記憶好不容易在國外湊齊了食材一餐家的...

  • 東北排骨燴酸菜巨好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北排骨燴酸菜巨好吃

    母上大人給拿的排骨,分成小袋放冷凍,但是凍的時間長就不好吃了,所以得抓緊燉啊,所以我燉的不是酸菜,是媽媽的愛啊(。・ω・。)ノ♡用料排骨/棒骨多一些沒事東北酸菜一袋葱一段姜一塊花椒20粒大料2個乾紅辣椒1個鹽適量生抽一點點耗油...

  • 北方家常菜東北酸菜豬肉燉粉條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    北方家常菜東北酸菜豬肉燉粉條

    用料酸菜500克五花肉200克粉條1把葱姜六片北方家常菜東北酸菜豬肉燉粉條的做法酸菜要這種酸菜不要南方的那種酸菜魚的酸菜,某寶網上有賣,菜場有賣,家樂福也有賣,要是實在沒買到,這道菜就放棄吧!五花肉切片,葱薑切片酸菜多洗...

  • 如何做北方酸菜火鍋好吃 北方酸菜火鍋烹飪方法大全

    北方酸菜火鍋

    冬天的第一頓自己裝的火鍋,完美!重點來了,必須要煮一點老湯,雞湯,骨頭湯都可以。正宗的火鍋講究用銅火鍋,煮出來酸菜海帶都是綠綠的。用料酸菜500克八角3個姜適量片燒肉250克鹽5克葱根花椒粒十三香2勺老抽生抽適量勺豆豉勺...

  • 北方燴餅食譜做法大全,超簡單的北方燴餅做法步驟

    北方燴餅

    用料雞蛋2個蝦仁10個青菜五根北方大餅2張八角葱薑蒜少許北方燴餅的做法北方大餅切成小手指粗細長短的條蝦仁切三段,放一點點料酒和胡椒粉醃一下青菜切段雞蛋打散備用鍋裏放油,把雞蛋炒熟盛起備用鍋裏放油,油熱後放八角,煎...

  • 北方人到南方來醃酸菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    北方人到南方來醃酸菜

    從進到婆婆家吃酸菜,慢慢到婆婆醃酸菜時我打下手,現在,我成為了醃酸菜的主力,這就是傳承吧!用料大白菜用量:一百斤鹽用量:一袋開水足量北方人到南方來醃酸菜的做法在晴天的日子,把大白菜買回來,然後把買回來的白菜從袋子裏取出...

  • 東北大燴菜食譜做法大全,超簡單的東北大燴菜做法步驟

    東北大燴菜

    用料酸菜血腸豬幹鹽味精葱薑蒜辣椒醬油東北大燴菜的做法豬幹切片備用血腸切片備用熱鍋涼油,油熱炒酸菜,放調料,翻炒後加入血腸豬肝...

  • 自制北方酸菜(大白菜版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制北方酸菜(大白菜版)

    外面漂泊的人,總是想家,想媽媽,想小時候。所以,這個冬天閒來無事,準備製作大白菜酸菜。用料白菜片鹽克自制北方酸菜(大白菜版)的做法市場買的大白菜洗淨後切絲,用醃製鹽,沙出水分,攥幹。放到乾淨的礦泉水瓶裏,擰緊蓋子。倒置。差...

  • 北方燴菜食譜做法大全,超簡單的北方燴菜做法步驟

    北方燴菜

    用料豆腐塊土豆個白菜片醬油勺粉條把北方燴菜的做法油多一點,如果用五花肉的話,放一點花椒和一個八角在油裏,然後炒肉,加料酒再加土豆塊炒,炒一會再加南瓜加豆腐,加生抽,老抽,蠔油加白菜加鹽,然後加一碗水開始燉,快燉好菜把水吸...

  • 陝北大燴菜食譜做法大全,超簡單的陝北大燴菜做法步驟

    陝北大燴菜

    用料豆腐塊土豆個鹽克粉條把豬肉克葱薑蒜若干陝北大燴菜的做法土豆切塊老豆腐切塊酸菜多次淘洗,切絲陝北粉條泡發排骨焯水,家裏有幾塊雞塊,也一起焯水去沫,撈出備用。葱薑蒜大料炒香放入排骨雞肉,加入料酒生抽醬油等。翻炒...

  • 東北風味燴酸菜的詳細做法,東北風味燴酸菜做法技巧

    東北風味燴酸菜

    用料鹽適量葱花適量熟豬肉500克酸菜1000克肉湯適量東北風味燴酸菜的做法酸菜用清水投洗三到四次,不酸為止,每次把水捏幹。熟肉切片備用。肉湯加熱,若原湯不夠可加水,湯要足量,燒開後,放入切好的酸菜,加葱花,大料兩朵生薑四大...

  • 東北酸菜燴白肉粉條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北酸菜燴白肉粉條

    酸菜,是東北居民冬季喜食的醃漬菜。身處他鄉的東北人,把酸菜視為具有代表性的家鄉菜。近幾年,南方人也像東北人吃南方風味菜一樣,開始品味東北風味酸菜,定居南京的弟弟説,南方長大的弟媳和侄子在他的影響下也愛上了東北酸菜...

  • 北方菜——河南燴餅減脂版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    北方菜——河南燴餅減脂版

    河南燴餅,在南方的第五個年頭,每次想家的時候就會支出案板做一頓北方燴餅,最近在減肥,所以這頓是全麥燴餅,又解饞又健康哦!用料雞蛋3個西紅柿2個菜椒1個長豆角一把香菇3只(隨意)全麥麪粉500克北方菜——河南燴餅減脂版的做法#...

  • 奶奶家暖心大燴菜(北方菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶奶家暖心大燴菜(北方菜)

    小時候最温暖的回憶就是奶奶的燴菜,熱騰騰、香噴噴的。燴菜裏面的肉奶奶捨不得吃都悄悄夾在我碗裏。每每想起,不禁有些感動。如今奶奶已是年過八旬的老人,腿腳不如從前利索,但愛的味道卻留在了我小小的心裏。廚房的煙火氣...

  • 酸酸菜—北方的冬儲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸酸菜—北方的冬儲

    用料塑料瓶子6個大白菜一顆鹽50克酸酸菜—北方的冬儲的做法首先將白菜的爛葉子摘掉,用裏面的新鮮白菜準用。將白菜切成細絲大概5mm不能太細因為白菜醃製後本身就會縮水,也不能太寬,瓶子塞不進去。放入乾淨的大盆中均勻的...

  • 北方特色豬肉燴酸菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    北方特色豬肉燴酸菜

    豬肉燴酸菜是巴彥淖爾的一種當地特色菜品,主料是豬肉,配料主要是酸菜、土豆和粉條。有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。用料酸菜500克五花肉250克排骨250克土豆200克姜適量蒜適量醬油25克生抽25克大料2粒花椒1克北...

  • 河北大燴菜食譜做法大全,超簡單的河北大燴菜做法步驟

    河北大燴菜

    河北人的大豐收用料五花肉250克白菜一顆炸豆腐一碗木耳20朵粉條一把丸子一碗老豆腐一塊姜5片葱一根蒜3瓣河北大燴菜的做法準備食材1.五花肉切片2.木耳温水泡發3.粉條泡發4.白菜切段5.炸好的丸子備用6.老豆腐切塊7.豆...

  • 老北京醃酸菜-家庭酸菜醃製方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老北京醃酸菜-家庭酸菜醃製方法

    爸爸媽媽每年入冬都會醃酸菜,醃好的酸菜特別受朋友和家裏人的歡迎。所以在這裏記錄下醃製的過程,希望更多人可以自己在家做酸菜,不用出去買。自己在家做酸菜沒有防腐劑也沒有其他的添加劑,只要保持醃製時間超過21天也可以...

  • 北方醃菜季(擠酸菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    北方醃菜季(擠酸菜)

    北方醃菜季,歲數大的人都擠,等一個月後,就能吃了!有的年輕人不會擠就買這吃!有擠一二百斤的!外面冷,放一冬天都沒問題!(主要沒油啊就不會爛)這個酸菜和南方的酸菜不是一個味道!酸菜燉粉條凍豆腐,火鍋!涮羊肉肥牛麪條🍜都是這...

  • 東北燴菜食譜做法大全,超簡單的東北燴菜做法步驟

    東北燴菜

    用料血腸1根豬五花肉,精肉共1000克酸菜1000克耗油適量海鮮醬油適量味精雞精各適量十三香適量葱薑蒜各多些八角三朵花椒粉適量東北燴菜的做法肉洗乾淨,切大塊,放鍋中煮開,去浮沫,放酸菜,八角,葱薑蒜,十三香,耗油,鹽,醬油,耗油,花椒...

  • 南方人做北方菜之酸菜燉排骨…的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南方人做北方菜之酸菜燉排骨…

    一次和朋友一起去西貝莜麪村吃陝西菜點了酸菜燉排骨,朋友説這酸菜好好吃,我才想起來家裏還有幾包從東北帶回的邊府記乳酸菌酸菜絲,於是回家給沒吃過北方菜的老爸老媽做了酸菜燉排骨,一致好評!所以決定建個菜譜,給喜歡吃北方...

  • 東北燴酸菜食譜做法大全,超簡單的東北燴酸菜做法步驟

    東北燴酸菜

    用料佐香園酸菜500克豬肉片200克大料1個鹽5克葱花3克姜3克生抽1小勺大蒜1瓣豬油8克辣椒末2勺東北燴酸菜的做法鍋內放入豬油融化,我不愛吃油大的就放的少點,油熱放入葱薑蒜爆香。放入肉片和生抽,手抖了倒多了😥翻炒翻炒。...

  • 北方大燴菜食譜做法大全,超簡單的北方大燴菜做法步驟

    北方大燴菜

    用料燉爛的五花肉炸豆腐絲炸牛肉丸子或驢肉丸子白菜粉條香菇北方大燴菜的做法五花肉焯水,撇去浮沫,肉湯不要倒備用(滷料必有:草果✓,花椒✓,一點糖提鮮✓)葱姜爆炒五花肉(不要加太多油),加豆瓣醬,加生抽老抽耗油,之後可以不放鹽放...

  • 西北大燴菜食譜做法大全,超簡單的西北大燴菜做法步驟

    西北大燴菜

    大燴菜是婆婆家的家常菜,幾乎每天都吃,就是材料不同而已,在我看來其實跟我們東北的亂燉也沒啥區別,反正我就是按照亂燉的方法做的所謂大燴菜,老公覺得好吃就行,嘿嘿!糊弄老公兒子咱都有一套!用料瘦肉片半碗茄子兩根大土豆一個...

  • 陝北燴菜食譜做法大全,超簡單的陝北燴菜做法步驟

    陝北燴菜

    豬肉燴酸菜用料酸菜1顆豬肉自配土豆兩顆粉條若干葱薑蒜陝北燴菜的做法備料豬肉可多放點,生抽看個人喜好土豆略炒,加水沒過土豆土豆熟了之後加洗好去水的酸菜繼續熬片刻最後加泡好的粉條煮到剩少許湯汁,加入部分葱花攪拌...