豉椒荷包蛋怎麼做更好吃
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豉椒荷包蛋
用料雞蛋100克辣椒200克豆豉30克鹽3克葱3克蒜2克醬油少許豉椒荷包蛋的做法辣椒洗淨切塊,葱蒜洗淨切碎,雞蛋入鍋煎成荷包蛋。切好備用鍋中油燒熱,下葱蒜爆香,再放入辣椒炸至表皮。發皺。放入雞蛋翻炒放鹽炒勻。最後放豆豉...
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泡椒荷包蛋
心情美麗做什麼都是美味的用料食材:雞蛋4個葱一根鹽適量紅泡椒六個泡椒荷包蛋的做法鍋裏放油燒熱關小火,打入雞蛋,定型定型後,依舊小火,翻面煎至焦黃兩面放入鍋中加入剁碎的紅泡椒和少許鹽,清炒翻轉,翻勻加入小葱準備出鍋這...
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豆豉荷包辣椒煎蛋
用料豆豉兩勺青椒20個雞蛋5個蒜5瓣料酒2勺生抽2勺鹽3克水200克豆豉荷包辣椒煎蛋的做法青辣椒拍扁,蒜瓣拍扁切塊。雞蛋兩面煎熟盛出,鍋內剩油小火炒香蒜瓣和豆豉,下青辣椒,翻炒兩分鐘淋入2勺料酒、鹽,繼續翻炒一分鐘,加入水,...
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泰椒荷包蛋
沒有泰椒,我就用辣椒代替啦。用料雞蛋3個辣椒2個葱蒜若干生抽老抽耗油糖醋鹽郫縣豆瓣醬泰椒荷包蛋的做法辣椒切小圈,葱蒜切末備用。小火煎雞蛋,三顆可以連在一起煎,煎至一面全熟。加些許清水,蓋上鍋蓋,燜至雞蛋黃半熟即可。...
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超下飯的青椒豆豉荷包蛋
之前在廣州培訓的時候,經常點的湘菜館子有一道拆骨肉荷包蛋,覺得味道很不錯。這次去了長沙,也吃了道青椒荷包蛋。回來覺得,湘菜很多都是家常菜,不如自己試試看。一直只看別人菜譜,終於下決心好好記錄拍照,發一下自己的菜譜了...
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尖椒荷包蛋
尖椒炒荷包蛋,超級下發!!!用料雞蛋5個尖椒3個生抽2勺醬油1勺蠔油1勺白糖少量尖椒荷包蛋的做法準備5個雞蛋,同時青椒切段把雞蛋雙面煎成荷包蛋,盛出備用。留剩餘的油,放入青椒煸炒。這個過程中配置湯汁,一勺醬油、兩勺生抽、一...
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甜椒荷包蛋
用料雞蛋2個甜椒1個生抽2小勺老抽半小勺醋半小勺糖半小勺水5小勺甜椒荷包蛋的做法雞蛋2個,甜椒切小塊,調味料和水混合鍋裏倒油燒熱打入雞蛋煎至2面定型盛出(蛋黃還未凝固)鍋留底油,放入甜椒煎軟放蒜片(可不放)放入荷包蛋和調...
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幹椒荷包蛋
家常菜,快捷方便。用料雞蛋3只葱花適量幹辣椒4顆鹽味精幹椒荷包蛋的做法葱花,辣椒切碎。撒上鹽,少量味精。混合,攪拌均勻。涼鍋涼油,煎荷包蛋。撒上葱花辣椒。將蛋摺疊包起盛盤。可蘸一點醬油吃更美味。...
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豆豉辣炒荷包蛋
這是一道在湘菜館,被很多人喜歡的家常菜,非常下飯,操作簡單,也很適合廚房新手嘗試。用料韭菜薹100克雞蛋4個香辣豆豉醬2湯匙(30克)紅辣椒10根大蒜4瓣米醋2湯匙(30ml)白糖2茶匙(10克)鹽1/4茶匙(1克)豆豉辣炒荷包蛋的做法韭菜薹洗淨...
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快手下飯辣椒豆豉荷包蛋
家裏沒啥菜了,只有尖椒幾根和雞蛋、還有國民辣醬“老乾媽”,湖南人民真是厲害,這樣一道簡單的菜一點不比肉類菜遜色。用料雞蛋2個尖椒7-8根蒜片少許老乾媽3茶勺鹽少許白糖少許快手下飯辣椒豆豉荷包蛋的做法如圖,雞蛋煎老...
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豆豉尖椒炒荷包蛋
鵪鶉蛋平時食用較少,因其個小,剝皮繁瑣。通常白煮後做再加工後食用。湘菜中有小炒荷包蛋的做法,將雞蛋煎熟後再切塊辣炒。既然要切,那不如用身材玲瓏的鵪鶉蛋代替吧,省去切這一步驟,成品也是完成的好看。夏日中,於一桌清淡中...
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🥰荷包蛋豉油皇炒麪🤩
和外面茶餐廳做的不相上下可以做美味營養的早餐哦😯用料雞蛋1個生抽適量鹽適量老抽適量蝦子面2個上海青適量牛肉丸3個蒜蓉適量勺香葱適量🥰荷包蛋豉油皇炒麪🤩的做法準備好以上的材料上海青洗乾淨泡一會水蝦子面放開...
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彩椒荷包蛋
早餐,總想吃的飽飽的,給予自己一天的能量,又想吃得美美的,那必不可缺顏值高大上的。用料雞蛋1個彩椒圈1片黑胡椒粉適量油適量彩椒荷包蛋的做法平底鍋起火燒熱加入少許油,放入彩椒圈,兩面各煎一下轉中小火,打入雞蛋。喜歡口感...
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NO.028 豆豉荷包蛋
豆豉有點少,看起來不像,味道還是可以的用料雞蛋個青椒豆豉雞精鹽水耗油NO.028豆豉荷包蛋的做法青椒切片。起鍋燒油,敲入雞蛋,做成荷包蛋,幾個人就做幾個,撈出備用。起鍋燒油,倒入青椒,炒出虎皮狀,加入兩勺豆豉,水,耗油。放入荷包...
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荷包蛋尖椒
尖椒營養豐富,含有維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、二氫辣椒素等多種成分。尖椒含有的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇,還含有較多的抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;辣椒還具有較強的促進血...
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豉香尖椒荷包蛋的做法
每個愛下廚的主婦們,手裏都會有幾個招牌的超級下飯菜吧?你也一樣麼?魚香肉絲?宮保雞丁?地三鮮?貌似大家都差不多哈。最近發明了幾道新的下飯菜,其中一道就是豉香尖椒炒荷包蛋。Karren喜歡荷包蛋,所以,只要她在我家,我經常會給她...
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爆椒荷包蛋
天天水蒸蛋,也該換換口味啦😬。用料雞蛋5個青尖椒3個紅尖椒3個(辣與不辣看個人喜好哈)新鮮蒜苗1根鹽適量生抽1勺雞精適量爆椒荷包蛋的做法準備5個雞蛋(從老家帶的土雞蛋,外殼沒洗有點髒😂)。起鍋燒油,雞蛋煎至兩面金黃撈出。...
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杭椒荷包蛋
用料杭椒12個雞蛋2-4個(根據人數來定)海鮮醬油2勺糖10克水50克料酒1勺杭椒荷包蛋的做法準備食材(把料汁放入碗中調成醬汁)將雞蛋煎成蛋餅(吃幾個煎幾個)鍋中倒入適量的油將杭椒煎至表面微黃即可杭椒煎好後和雞蛋餅擺至盤子...
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豆豉荷包辣椒
下飯菜..我家可以天天吃的一道..用料青泡椒300克大蒜3瓣豆豉適量油適量白糖適量生抽適量料酒適量陳醋少許雞精少許豆豉荷包辣椒的做法青泡椒清洗乾淨..從蒂部往裏按一下.然後連裏面籽一同取出丟掉!然後放案板上.每一個...
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豆豉荷包蛋
今兒這道湘味小菜,也是以荷包蛋作主角,配着豆豉辣椒一起炒,十分下飯。據來自湖南的朋友説,這是一道家家會做的下飯菜,簡單,味道也好,主要是那個豆豉香和微微的辣味,讓人沒辦法不再添一碗飯。喜歡吃蛋的朋友,可以試試這個吃法,不...
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青椒荷包蛋
雞蛋蛋白煎的焦黃,氣孔蓬鬆剛好吸收了辣椒的鮮辣,多汁且鮮嫩;蛋黃部分粉粉綿綿的也吸收了湯汁的味道,非常的下飯。賴先生他比較喜歡吃荷包蛋,這道超級簡單下飯的青椒荷包蛋也是根據賴先生口述的雞蛋做法來摸索的。之後如果...
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剁椒荷包蛋
曾經在某間湖南菜館吃過,疫情期間為了利用現有的食材豐富餐桌,想起了這道菜。用料雞蛋/鵪鶉蛋4/10個剁椒2勺葱花10克剁椒荷包蛋的做法平底鍋適量油,五成熱,一個一個打入蛋,中小火慢煎至一面金黃,翻面繼續。蛋兩面都金黃色後...
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快手菜:湘味豆豉荷包蛋
用料雞蛋4個紅辣椒2個青辣椒2個大蒜4瓣豆豉一勺醬油兩勺快手菜:湘味豆豉荷包蛋的做法荷包蛋兩面煎全熟蒜切片辣椒切碎煎蛋油留少許,倒入蒜片辣椒和豆豉,翻炒斷生,倒入荷包蛋,用鍋鏟對切雞蛋(一分為三或者四),倒入醬油,翻炒均勻...
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荷包辣椒荷包蛋
幾年前在江西南昌生活過,南昌特色荷包蛋,簡單快手,下飯用料雞蛋4個青椒4_6個鹽3克白糖3克(喜歡甜的可以多放幾克)生抽2勺老抽1/2勺耗油1/2勺清水3勺荷包辣椒荷包蛋的做法青椒洗淨,切段,不粘鍋放少許油,把青椒煎兩面氣泡,如圖,盛...
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青椒豆豉荷包蛋--消耗蛋清
做蔓越莓小酥餅剩了許多蛋清,做西點太麻煩而且消耗的不多,做個下飯菜又簡單又好吃還能把蛋清一次性全吃完。這次我用了四個蛋清,其實五個六個完全沒壓力,當然放全蛋也是沒問題滴。因為大掌櫃是愛吃肉的寶寶,為了增加美味我...