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簡單鬆軟麪包怎麼做更好吃

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  • 簡單鬆軟麪包的做法和圖解,簡單鬆軟麪包怎麼做更好吃

    簡單鬆軟麪包

    無需揉出膜就可以吃到鬆軟的麪包,用麪包的方子,蒸或者烤都很香,因為有黃油,做過好多次,都很成功,還是記錄下來。一下配方大概做9個麪包。如果要多做,可以把配料加倍。用料全蛋液1個高筋麪粉250克低筋麪粉50克牛奶或者水160克...

  • 簡單鬆軟的熱狗麪包🌭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單鬆軟的熱狗麪包🌭

    只是為了讓孩子早起吃到熱乎乎新鮮出爐的麪包,一直在前進路上。都是自己做成功了,然後給自己留個底,方便下次繼續😋😋用料高筋麪粉250克牛奶110克(放冰箱冷藏冰的)細砂糖40克鹽3克蛋液25克(蛋黃留出半個最後好刷面,其餘的攪...

  • 簡單易做好吃的鬆軟蜂蜜麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易做好吃的鬆軟蜂蜜麪包

    最有成就感的是,挑食的老公説比麪包店的好吃😁孩子也超級愛吃。用料高筋粉400克酵母4克雞蛋1個黃油30克純牛奶200克糖70克鹽2克麪包底部沾料:芝麻10克白糖10克低筋粉20克涼開水半碗蛋黃液1個蜂蜜液適量植物油我用多力...

  • 簡單易做鬆軟麪包的做法和圖解,簡單易做鬆軟麪包怎麼做更好吃

    簡單易做鬆軟麪包

    話不多説,直接做用料高筋麪粉280克雞蛋1個奶粉15克酵母6克細砂糖45克水120克黃油35克簡單易做鬆軟麪包的做法把除了黃油之外的所有材料放和麪機裏,先放糖在最下面,最後放酵母。和麪二十分鐘後,加入黃油(黃油切小片),和麪機攪...

  • 簡單快捷鬆軟的吐司麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單快捷鬆軟的吐司麪包

    用料高筋麪粉260克酵母3克(耐高糖)糖30克鹽2克液體160克(一個雞蛋🥚+純牛奶的總克重)黃油30克左右簡單快捷鬆軟的吐司麪包的做法除了黃油之外,將所有食材放入廚師機攪拌至麪糰完全擴展狀態加入黃油繼續與麪糰完全吸收,最後...

  • 麪包機做最簡單鬆軟麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪包機做最簡單鬆軟麪包

    按個人喜歡較原來食譜多放了雞蛋,相應麪粉,酵母稍稍增量蓬鬆些😳用料高筋麪粉260克牛奶110克鹽2克(半小勺)糖粉兩大勺雞蛋2個酵母大半勺黃油28g麪包機做最簡單鬆軟麪包的做法喜歡在第一次揉麪後放黃油對於自己的麪包機...

  • 鬆軟小麪包—簡單做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鬆軟小麪包—簡單做法

    廚師機做麪包的,手揉麪包的,請忽略本菜譜。因為廚師機或手揉的方子水份含量可以很高,我用揉麪機,不能做高水份的麪包,所以這個配比適合揉麪機和麪包機。重點哦!!!揉麪機的粉:水比例在2:1左右,液體如果換成牛奶、雞蛋、奶油,需要酌...

  • 最簡單易上手的牛奶軟麪包 鬆軟可口的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最簡單易上手的牛奶軟麪包 鬆軟可口

    1,烘培完全是興趣愛好,另外家裏有個小小捧場王;2,記載下來,日後忘記了配方比例再來看一下;3,也希望給需要的有緣人提供一點點幫助。#以下材料是做8寸圓形戚風蛋糕模具的量#用料(高筋麪粉200克糖粉30克牛奶110克全蛋液20克耐高...

  • 超簡單的麪包機做鬆軟麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的麪包機做鬆軟麪包

    在糾結要不要入手超貴的松下全自動麪包機的時候,拖出很久沒用的ACA麪包機,找了一個基礎配方,實驗下來不管是中間人工整形,還是全自動,成品都很鬆軟完全不輸手工和麪+烤箱烘烤。開心!不用再浪費錢啦!看來靠譜的配方比貴的麪包...

  • 超簡單手揉鬆軟白麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單手揉鬆軟白麪包

    輕輕鬆鬆吃到自己做的小麪包啦,開心用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克雞蛋1個牛奶120克糖30克鹽1.6克酵母3.2克煉奶15克黃油24克超簡單手揉鬆軟白麪包的做法除黃油外全部材料攪拌均勻(天氣冷的地方需要温牛奶加酵母先拌勻,...

  • 蓬鬆柔軟簡單易做的肉鬆沙拉醬麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蓬鬆柔軟簡單易做的肉鬆沙拉醬麪包

    用料高筋麪粉220克雞蛋液一隻牛奶100克細砂糖30克酵母3克鹽2克玉米油30克肉鬆適量沙拉醬適量生芝麻少許蓬鬆柔軟簡單易做的肉鬆沙拉醬麪包的做法食材合影雞蛋一個,用筷子攪拌均勻,30克蛋液和麪用,留下的蛋液待二次發酵後...

  • 配方簡單的超級鬆軟麪包  麪包機的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    配方簡單的超級鬆軟麪包 麪包機

    這個配方是參考他人而來,因為不想太麻煩,改動簡化一下,效果很好,相當鬆軟,女兒很愛吃用料麪包粉150g乾酵母3g糖30g鹽2g牛奶90g雞蛋1個配方簡單的超級鬆軟麪包麪包機的做法上述各料入麪包機,乾酵母要最後放完麪包粉後放,我的...

  • 簡單易學的鬆軟麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易學的鬆軟麪包

    又鬆又軟,油少糖少,絕對健康又簡單用料高筋麪粉300克黃油30克糖40克鹽2克酵母粉4克雞蛋1個水145克做法1.和麪揉麪,像搓衣服一樣搓成手套摸2.加黃油再搓3.醒發2倍大。4.排氣,按壓或擀麪杖趕。不能揉,筋會斷5.切成小季子,醒發...

  • 超簡單(中種)鬆軟肉桂麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單(中種)鬆軟肉桂麪包

    做中種只是想看看是不是麪包成品更鬆軟,結果是肯定的,只是覺得肉桂卷應該是洋氣範兒,蓬鬆的被我媽嫌棄説像牛糞哈哈哈。喜歡肉桂的盆友們可以試試,好吃的。用料中種材料雞蛋一個水(牛奶)75克酵母2克高筋粉175克麪糰材料(可直...

  • 簡單又好吃的鬆軟麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單又好吃的鬆軟麪包

    超級鬆軟,方法簡單用料高筋麪粉165克低粉40克奶粉20克糖40克鹽1小匙酵母3-4克黃油30克水或者牛奶100克雞蛋液25克簡單又好吃的鬆軟麪包的做法乾粉類的全倒入,用筷子拌均。加蛋液,加牛奶,先慢速後高速攪至光滑麪糰,加黃油。...

  • 香葱肉鬆南瓜小麪包,鬆軟好吃,簡單好做的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香葱肉鬆南瓜小麪包,鬆軟好吃,簡單好做

    香葱肉鬆南瓜小麪包,鬆軟好吃,簡單好做用料高筋麪粉250克黃油25克雞蛋1個南瓜泥100克細砂糖30克牛奶30克酵母3克鹽3克煉乳20克香腸適量肉鬆適量小葱花適量香葱肉鬆南瓜小麪包,鬆軟好吃,簡單好做的做法把黃油以外的所有食...

  • 簡單易做又鬆軟的小麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易做又鬆軟的小麪包

    這兩天在下廚房APP潛心學習了各位前輩的麪包製作方法,今天忽然開竅了,做出了超級鬆軟的麪包,一共做了3個款式,每種都很好吃,口感比前兩次做的好太多了,我得出的結論就是——想要麪包鬆軟,麪糰一定要濕,還有就是一定要揉出手套...

  • 簡單易做的鬆軟麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易做的鬆軟麪包

    不用那複雜的過程美食友友們一定要總結經驗我用的是後油後鹽法,摔面揉麪到位就這麼簡單用料高筋麪粉220克鹽1克細砂糖30克耐高温酵母2克黃油20克水或者牛奶140克以下是配料:蛋黃1個當裝飾芝麻戓椰蓉裝飾蔓越莓幹戓者葡...

  • 超級簡單鬆軟基礎麪包麪糰的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級簡單鬆軟基礎麪包麪糰

    適合懶人粗人着急的人隨便做做都好吃記住一個方子做任何麪包剛開始學做麪包總是沒有耐心處理好每個步驟最後導致失敗再就是每次做不同的麪包就各種找方子太麻煩了只需要背過這一個每次把所有材料全部放進去就可以會做...

  • 鬆軟小麪包(簡單易做)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鬆軟小麪包(簡單易做)

    非原創,適合自己的就是最好的用料高筋麪粉250克牛奶140克雞蛋1個鹽2克酵母3克黃油25克細砂糖35克奶粉10克鬆軟小麪包(簡單易做)的做法除黃油外,所有材料加入麪包機桶,鹽糖對角放,酵母挖個洞埋起來。一個和麪程序後開啟麪包...

  • 杏仁吐司,簡單容易的鬆軟麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    杏仁吐司,簡單容易的鬆軟麪包

    家裏剩了一些杏仁,想不到要做什麼好吃的,那不如試試用來做這款簡單容易的快手早餐,杏仁的清香搭配麪包的純粹,特別而又健康。用料麪包材料牛奶95g砂糖40g鹽2g黃油25g蛋液30g高筋麪粉200g酵母3g輔料杏仁片適量杏仁吐司,簡單...

  • 吐司麪包 超簡單 鬆軟拉絲吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吐司麪包 超簡單 鬆軟拉絲吐司

    試驗無數次,終於找到即簡單又好吃吐司麪包做法,分享大家!!!提醒:本配方可做2個450g吐司麪包用料金像高精粉500g安琪高活性乾酵母6g鹽2g糖50g黃油50g液體(牛奶、雞蛋、植物油、水、蜂蜜)380g蔓越莓適量(可無)煉乳適量(可無)吐司面...

  • 超簡單鬆軟小麪包(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單鬆軟小麪包(一次發酵)

    沒有故事~用料高筋麪粉275克水130克蛋1個奶粉40克鹽3克糖30克酵母3克油我隨意倒了一點黃油若干克(用來刷表面)蛋黃1個(刷)超簡單鬆軟小麪包(一次發酵)的做法上述材料放在麪包機內,除油外,攪拌20分鐘,放油(隨手拿了燒菜的油澆下去...

  • 「松下麪包機」超簡單,淡奶油軟麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【松下麪包機】超簡單,淡奶油軟麪包

    改良以前配方,消耗淡奶油,步驟簡單,用料簡單,人工操作簡單,你只需要一隻松下麪包機,一個廚房秤,用最簡單的食材做最簡單的料理,僅此而已。因為太簡單連圖都沒有(>﹏<)用料高筋麪粉(普通地產高筋粉,我用的深糧的葵花)250克細砂糖30...

  • 麪包機簡單快手鬆軟拉絲鹹香可口的麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪包機簡單快手鬆軟拉絲鹹香可口的麪包

    我用的是28×28金盤,此方可做16個小麪包。此方做出的麪包帶鹹香口味的,喜甜的可用一後面的糖量,不喜甜的可用一前面的糖量,也可根據自己的喜好加減糖量。經多次調方,怕忘記,把自己喜歡方子記錄下,廚友們有喜歡的拿去用,記得分...