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酥肉丸怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的酥肉丸精選專題是專門提供酥肉丸的相關精彩內容的地方,這裏的酥肉丸相關內容,小編都精心編輯,精選優質酥肉丸的相關知識,分享一些酥肉丸方面的經驗知識。

  • 酥肉丸食譜做法大全,超簡單的酥肉丸做法步驟

    酥肉丸

    香脆可口,外焦裏嫩。用料瘦肉500g藕丁適量芹菜適量小香葱適量姜適量小茴香八角粉花椒丁香澱粉適用油鹽酥肉丸的做法將主料剁成肉泥,藕及芹菜剁成小小丁,加入各種粉未佐料,調配適當,再用澱粉調成餃子餡兒狀,用小勺分成一個個...

  • 酥炸肉丸-藕丸子的做法和圖解,酥炸肉丸-藕丸子怎麼做更好吃

    酥炸肉丸-藕丸子

    我老公是客家人,因為工作在異地,婆婆不得已要過來幫我們帶孩子,身處異鄉,對家鄉甚是想念,也只能通過做做家鄉的美食來想念了。用料藕2斤肉糜(肥瘦3:7)3.5斤番薯粉400克鹽適量酥炸肉丸-藕丸子的做法洗乾淨藕,削皮刨成這樣,不用...

  • 如何做香酥小肉丸好吃 香酥小肉丸烹飪方法大全

    香酥小肉丸

    寶寶看大耳朵圖圖裏面,圖圖最愛吃炸小肉丸,就嚷嚷着要吃用料豬肉500克雞蛋1個雞精1勺糖1克料酒1勺生抽1勺胡椒粉3克十三香3克鹽1勺甜麪醬1勺葱姜花椒水適量水澱粉適量香酥小肉丸的做法把所有材料拌勻,加入水澱粉攪拌上勁...

  • 湯丸酥食譜做法大全,超簡單的湯丸酥做法步驟

    湯丸酥

    用料雞蛋黃1個蛋黃流沙湯丸6個芝士片1片芝士粉少許手抓餅2片芝麻粒少許湯丸酥的做法手抓餅1塊可以做4粒湯丸,十字開4成份,每塊加芝士粉和芝士片,包起來,在空氣炸鍋里加入油紙,把包好的湯丸粒放進空氣炸鍋裏,掃上蛋醬後撒上...

  • 蒸酥肉丸子食譜做法大全,超簡單的蒸酥肉丸子做法步驟

    蒸酥肉丸子

    媽媽的菜譜~用料炸酥肉克炸丸子葱段段薑片片花椒粒茴香克生抽勺鹽蒸酥肉丸子的做法盛取一大碗炸酥肉丸子加入葱段、薑片、花椒、茴香、適量生抽、一點點鹽、適量清水小火蒸半小時左右,香噴噴...

  • 外酥裏內的肉丸子~可做丸子湯、糖醋丸子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    外酥裏內的肉丸子~可做丸子湯、糖醋丸子

    喜歡吃丸子,鑽研了一下,把過程分享給大家,愛生活,愛做飯!用料葱半根雞蛋4個鹽克蓮菜1饅頭1豬肉黑胡椒外酥裏內的肉丸子~可做丸子湯、糖醋丸子的做法用水泡葱絲,只用葱水去腥,不用葱肉剁碎蓮菜剁碎饅頭糠揉碎肉糜與蓮菜糜混合,...

  • 酥丸食譜做法大全,超簡單的酥丸做法步驟

    酥丸

    小時候過春節奶奶必做的一道甜點,按兒時印象學做,還真有點奶奶做的味道!!用料糯米500克地瓜粉500克花生500克芝麻250克豬油適量糖300剋剋酥丸的做法花生炒熟,用料理機研磨成粉糯米炒熟研磨成粉將地瓜粉、花生粉、糯米粉、...

  • 香酥肉丸(無葱姜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香酥肉丸(無葱姜)

    過年的傳統之一——炸肉丸。但是我從小不吃葱姜,所以只用了料酒,但是也很鮮香好吃。用料肉糜1000克雞蛋2個葱姜料酒6大勺鹽適量白砂糖適量澱粉4大勺清水50克香酥肉丸(無葱姜)的做法所有輔料,分批加入肉糜,用手順着一個方向...

  • 香酥豬肉丸食譜做法大全,超簡單的香酥豬肉丸做法步驟

    香酥豬肉丸

    用料豬肉肉碎600克香酥豬肉丸的做法肉碎買了600克,肉一勺鹽十三香,磨碎黑胡椒粉適量,(胡椒粉也是可以,個人喜歡吃重口味,用了黑椒)少許蠔油,生抽,香油姜蒜葱白+三湯勺水打碎澆上用這個打澆上順時針拌勻,加適量澱粉豬肉丸外面...

  • 酥炸牛肉丸食譜做法大全,超簡單的酥炸牛肉丸做法步驟

    酥炸牛肉丸

    用料牛腿肉1斤肥膘1兩面粉:生粉7:3泡打粉酥炸牛肉丸的做法將牛腿肉去筋洗淨,加入肥膘粉碎成肉糜,加入糖、生抽、鹽、味精、黃酒、葱薑末、胡椒粉拌勻後一點點分次放水拌勻,最後放雞蛋攪拌一下,做成肉丸上蒸籠蒸5分鐘取出。...

  • 酥炸小肉丸食譜做法大全,超簡單的酥炸小肉丸做法步驟

    酥炸小肉丸

    用料豬肉末(肥瘦相間)1000克馬蹄(去皮)200克雞蛋一個料酒40克蠔油40克老抽25克糖5克白胡椒粉適量酥炸小肉丸的做法馬蹄打碎(不用太碎)所有調味料放入肉末中拌勻後,倒入馬蹄碎繼續拌勻朝一個方向攪上勁,感覺粘稠就可以了。手上...

  • 年夜飯——酥炸肉丸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年夜飯——酥炸肉丸

    每年過年必須做的就是陝西八大碗還會炸好多好多東西把家裏剩下的肉啦油啦全部用掉最喜歡吃的就是老媽做的炸丸子小時候幫老媽炸一邊炸一邊吃怪不得小時候胖😂這個丸子炸好之後凍起來做什麼都可以放簡直百搭用料豬後腿...

  • 香酥小肉丸食譜做法大全,超簡單的香酥小肉丸做法步驟

    香酥小肉丸

    1、絞肉(豬肉肥瘦四六分)500克2、準備葱末、薑末、料酒、澱粉、麪包糠3、取大碗一隻,將葱末、薑末、澱粉放入肉糜中,加鹽(可以加一個雞蛋,增加Q彈的口感,並使肉質更嫩,也可以不加),用筷子順着一個方向攪動,使肉糜融合,過程中加料...

  • 糖酥丸食譜做法大全,超簡單的糖酥丸做法步驟

    糖酥丸

    糖酥丸——浙江省麗水市蓮都區碧湖鎮酒席名菜,小時候特別喜歡,現在酒席都在酒店,這些小吃就不一定有了!還好,舅舅是大廚,記憶裏的美食,舅舅都能做。過年時問了下表姐糖酥丸做法,等再去表姐家,舅舅已經做好丸子了😘😘😘!菜譜是同...

  • 酥炸肉丸食譜做法大全,超簡單的酥炸肉丸做法步驟

    酥炸肉丸

    天冷了,做點酥炸肉丸,吃的時候放點白菜放個肉丸湯可好吃了😋用料肉餡2斤雞蛋4個饅頭1個鹽15克葱姜水150ML料酒2勺生抽2勺蠔油2勺雞精少許白胡椒粉少許油多點,炸丸子用酥炸肉丸的做法隔夜白饅頭,把皮撕掉,裏面的饅頭心捏碎(...

  • 酥炸雞肉丸食譜做法大全,超簡單的酥炸雞肉丸做法步驟

    酥炸雞肉丸

    最近跟雞肉耗上了真是外酥裏嫩非常好吃肯德基什麼的甩過幾條街啦一定會上癮的!用料雞胸脯一塊胡蘿蔔半根玉米片適量雞蛋一個蠔油少許黑胡椒少許辣椒粉選用鹽少許澱粉適量酥炸雞肉丸的做法雞胸脯剁碎或者料理機打碎胡蘿...

  • 香酥牛肉丸食譜做法大全,超簡單的香酥牛肉丸做法步驟

    香酥牛肉丸

    兒子愛吃牛肉,每次都是炒青椒,總會吃膩味,換個花樣做個他吃。做成小丸子炸的吃,特別香,一口一個根本停不下來。用料牛肉一塊胡蘿蔔一小段包菜幾片葱幾根鹽適量胡椒粉適量料酒適量醋適量油適量紅薯粉適量香酥牛肉丸的做法把...

  • 丸子酥肉食譜做法大全,超簡單的丸子酥肉做法步驟

    丸子酥肉

    用料五花肉(裏脊肉)半斤小葱,姜,花椒,五香粉,雞蛋,玉米澱粉鹽丸子酥肉的做法準備配料,葱切小段,姜切末豬肉切細條,最好有個五公分長的樣紙,一條肉肉打一個結(我準備了裏脊和五花肉,兩種做好發現五花肉的會更酥脆一些,因為炸過後...

  • 香酥肉丸食譜做法大全,超簡單的香酥肉丸做法步驟

    香酥肉丸

    饅頭放久了,只好用它來做丸子了。做好的肉丸香酥可口,直接吃也是不錯地。也可以紅燒,做蔬菜湯,或者涮鍋用料豬肉餡500g饅頭1個雞蛋1個雞精適量醬油適量料酒適量鹽適量薑末適量香酥肉丸的做法半斤肉餡加入適量雞精,醬油,料酒...

  • 桃酥肉丸湯食譜做法大全,超簡單的桃酥肉丸湯做法步驟

    桃酥肉丸湯

    這道菜是男朋友小時候的味道,他做給我吃我給他拍下來傳上來分享給大家用料桃酥兩個豬肉(瘦肉)500g鹽適量桃酥肉丸湯的做法把肉剁成肉末加上桃酥桃酥混合後捏成丸子水燒開下丸子可以放點青菜因為想吃油豆腐才下的但是建議...

  • 香酥炸肉丸食譜做法大全,超簡單的香酥炸肉丸做法步驟

    香酥炸肉丸

    外酥裏嫩用料肉餡一斤雞蛋一個葱,姜,大料,花椒澱粉,白麪各20克香酥炸肉丸的做法先把葱,姜,大料,花椒放入容器裏,加入開水,泡半小時豬肉餡,加入泡好的料汁,依次放入鹽,雞蛋,料酒,白麪和澱粉(接着就可以順時針攪拌啊)直到肉餡上勁,中間泡...

  • 炸酥肉丸子食譜做法大全,超簡單的炸酥肉丸子做法步驟

    炸酥肉丸子

    家常肉丸子~家裏有饅頭或剩米飯可少放些,起到蓬鬆酥脆,菜譜的麪粉也可不放~用料肉末500g雞蛋1個麪粉20g剩米飯適量葱1根精鹽1.5鹽勺雞精1鹽勺十三香1鹽勺生抽1匙炸酥肉丸子的做法準備材料~葱洗淨切末備用~肉末盆內打入一枚...

  • 炸酥脆肉丸食譜做法大全,超簡單的炸酥脆肉丸做法步驟

    炸酥脆肉丸

    每年都是過年才炸着吃,孩子想吃就立馬做起來!用料雞蛋一個葱適量薑末適量料酒適量糯米用量是肉的一半稍多點十三香調味料適量後腿肉1000克炸酥脆肉丸的做法肉餡,雞蛋和調料拌勻,糯米放電飯鍋煮熟,取出將糯米晾涼,和肉餡一同...

  • 酥炸肉丸子食譜做法大全,超簡單的酥炸肉丸子做法步驟

    酥炸肉丸子

    用料澱粉生抽勺白胡椒克葱根薑片蠔油勺酥炸肉丸子的做法豬肉餡加入葱姜加入鹽、蠔油、生抽、白胡椒、料酒攪拌幹饅頭碾碎倒入肉餡中攪拌均勻用手擠出圓形丸子放入油鍋炸至金黃色撈出香酥的丸子也可撒些椒鹽...

  • 酥肉丸子川湯(附小酥肉做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酥肉丸子川湯(附小酥肉做法)

    用料五花肉丸子蒜薹豆芽海帶木耳油炸豆腐(口蘑筍娃娃菜凍豆腐鮮貝丁非必需,可選)紅薯粉適量花椒適量酥肉丸子川湯(附小酥肉做法)的做法小酥肉做法:肉切片,不能太薄,用葱姜料酒水(葱姜拍散,倒入料酒和涼水)醃製十分鐘花椒小火炒香...