油炸穌角怎麼做更好吃

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油炸穌角

超級簡單的做法，在家就可以做了。用料麪粉700g雞蛋5個豬油50g白糖200g花生200g芝麻100g雪碧適量油炸穌角的做法制作餃子皮：麪粉開鍋，打入雞蛋，用筷子把雞蛋攪拌均勻，和入麪粉，一邊和麪一邊分次倒入豬油，拌勻，根據麪糰軟硬度倒...
紫薯蛋黃穌

用料麪粉150低粉100豬油黃油適量紫薯蛋黃適量糖粉適量紫薯蛋黃穌的做法像老婆餅一樣，做好油皮和水皮，餡用柴薯包好蛋黃烤箱先預熱，温度200度，上下火烤25分鐘。...
貓耳穌

兒時的味道用料麪粉400克白糖20克紅糖30克食用油30克鹽10克貓耳穌的做法和麪，白麪團：白糖水、鹽水、食用油少許、麪粉200克；紅糖麪糰：黑糖水、鹽水、食用油、麪粉200克麪糰靜置20分鐘後，擀成長方形大面塊兒，白色在下方，黑色...
雪花穌

漫長的假期，在家盡情學習各種網紅小吃甜點，成功完成✅用料餅乾150克棉花糖150克堅果、蔓越莓180克奶粉145克奶粉2適量（撒在成品上）黃油45克雪花穌的做法準備好全部材料，不粘鍋小火融化黃油加入棉花糖小火翻拌，直到與黃油融...
紅葱穌

用料豬板油2斤紅葱2斤老薑一塊紅葱穌的做法扒皮，切細絲切片先用豬板油把豬油煉好，放涼些，放入葱絲，薑片，小火不能離人，不要把葱煉的太乾，油在關火後有餘温，用餘温把葱煉穌，鍋中剛下入葱絲時是大泡（因為水分多）見變泡時就可以關火...
穌炸裏脊肉

用料豬裏脊隨意黑胡椒粉適量料酒適量鹽適量澱粉適量麪粉適量穌炸裏脊肉的做法將裏脊肉切條倒入碗內，加入料酒，黑胡椒粉，鹽，醃製20分鐘入味。澱粉和麪粉按1比1的比例加入適量清水調成粘稠的糊備用。鍋內倒油燒製8成熱，將裏...
炸穌雞

媽媽的味道用料雞半隻葱薑蒜適量鹽適量雞蛋2個麪粉根據實際情況花椒麪2小勺油適量炸穌雞的做法煮雞肉，放鹽，薑片，葱，適量就行煮熟的肉撕碎，把湯過濾下倒進去加葱姜花椒麪鹽，放2個雞蛋，麪粉！！就攪拌，就加麪粉上鍋炸成品小貼士雞...
客家炸油角

在這個宅家就是貢獻的假期，寫下我人生中的第一個菜譜。小時候最開心的事就是過年了，因為過年有很多好吃的和壓歲錢。記憶中油角的味道，就是外婆家的味道，現在重拾，找回兒時的味道。用料皮：普通麪粉850克（或700+低粉150）豬油18...
油炸豆角

記性不好，所以想記錄一下自己喜歡做的菜，我也是四處學。用料豇豆適量雞蛋一個澱粉適量五香粉適量鹽適量辣椒粉適量油炸豆角的做法切段洗淨控幹水分加鹽，五香粉，雞蛋一個，適量澱粉，攪勻拌成這樣差不多。油熱下鍋炸，我用的花生...
精煉豬油（點心開穌用油，葱香油）

用料板油2300克水一碗葱白一把精煉豬油（點心開穌用油，葱香油）的做法檢查下板油邊是否有淋巴，有要去掉。這次挑選的板油質量不錯，比較肥厚，温水洗淨板油，焯水，切小塊備用。鍋內放入一碗水，入全部切好的板油中火燒開，蒸發掉水份。...
炸油糯米角

妹妹饞小時候路邊賣的糯米角~於是動手開幹~用料糯米500克鹽適量炸油糯米角的做法糯米泡一晚上放蒸鍋蒸熟蒸鍋上放上紗布再放入糯米，紮上氣眼蒸熟之後用擀麪杖剁剁剁剁成無米粒狀邊剁加入少量鹽用擀麪杖把糯米擀平放入...
炸鹹油角

用料糯米粉500克花生250克榨菜1包肉末250克葱頭適量鹽適量醬油適量開水適量油適量炸鹹油角的做法炒花生，炒好花生放涼，去皮，磨碎，待用將榨菜、葱頭切成小粒，與肉末、花生碎加入少量油、鹽、醬油充分攪拌後待用。在盤子倒入...
油炸菜角

小時候媽媽炸菜角的味道用料韭菜適量麪粉適量粉條適量雞蛋適量姜適量（不喜歡的可以不加）油炸菜角的做法第一步，燒開沸水，一定是沸水，用筷子一邊攪拌一邊倒水，很燙的，所以要用筷子呀攪拌差不多的時候，開始用手揉吧，揉到表面光滑...
油炸糖三角

用料麪粉100克水150克紅糖適量食用油適量油炸糖三角的做法將上述所有材料準備好，紅糖加適量麪粉炸的時候不會流出麪粉加水攪勻保證沒有面疙瘩，如酸奶狀將麪粉糊倒入鍋中，小火，不停攪拌2分鐘，直至所有面燙熟，取出晾涼將活好...
香穌雞排

用料雞胸脯肉麪包削炸雞粉鹽味精澱粉麪粉香穌雞排的做法將炸雞粉（適量）與澱粉（適量），麪粉（適量）攪成煳狀將雞胸鋪肉切片用少許鹽，味精醃製將醃製好滴胸脯肉，粘麪糊，然後在粘麪包削，放入油鍋炸制金黃色即可...
炸酥角(也叫油角)

過年小吃，好味道用料麪糰:普通麪粉200克雞蛋1個白糖20克豬油40克水40克餡:熟花生碎+芝麻100克白糖60-70克麪粉約10克炸酥角(也叫油角)的做法所有面團材料和成光滑麪糰，蓋上保鮮膜，醒20分鐘擀成約2毫米厚的薄片，用杯蓋壓成...
穌炸草魚排（電餅檔版)

用料草魚魚排半條花椒粉按自己的口味芝麻油按自己的口味鹽按自己的口味醬油按自己的口味料酒按自己的口味穌炸草魚排（電餅檔版)的做法先把草魚魚台，切塊處理。隨後放入鹽，花椒粉，料酒，醬油，芝麻油，攪拌均勻後醃製一個小時。...
油炸角子

用料麪粉1000克雞蛋2個油適量芝麻適量糖適量花生適量油炸角子的做法將雞蛋打入裝着麪粉的盆中攪拌，成絮條狀（如果攪拌不成，可以加少量的水攪拌），再倒入少量的油（這可以使得炸出的角子酥脆），然後弄成團。將麪糰弄成一小團一小...
小穌肉

用料豬肉適量麪粉四勺澱粉一勺雞蛋二隻鹽黑胡椒生抽老抽葱薑蒜末花椒小穌肉的做法如圖。。。。。。。如圖。。。。。。。油炸時在表面筷子進去有小汽泡後再放入如圖。。。。。。。如圖。。。。。。。...
穌香芋餅

最近是芋頭季節嗎？麻麻前兩天去挖的芋頭還沒吃完鄰居親戚又送，這是在逼我天天吃芋頭的節奏，什麼芋頭西米露、咖喱芋頭、蒜香芋頭、鹹蛋香芋、反沙芋頭等等這些都做個遍，每天變着花樣在吃，還跟家人開玩笑説再吃下去我就變成...
炸油角

油角是很多地方的特產，但是有些油角做了太久，放久了就沒那麼好吃，口感沒那麼好，所以自己在家做是最好的選擇，想吃時候就做一次，也不用做太多。用料麪粉(皮)250克水(皮)125克雞蛋(皮)2個豬油(皮)12克白糖(加水融化)20克椰蓉(...
抹茶雪花穌

用料抹茶30克黃油50克奶粉50克無糖棉花糖200克熟花生100克南瓜子50克蔓越莓幹80克餅乾200克抹茶雪花穌的做法熱鍋，小火，放黃油融化放入棉花糖融化放入奶粉加抹茶（奶粉和抹茶事先已均勻混合，留下一小部分用於最後撒雪花穌...
炸油酥角

年貨必備！超酥又好吃！用料酥皮雞蛋1個普通麪粉或低筋麪粉500克熱水150克白糖50克豬油175克內餡白芝麻適量黑芝麻適量白砂糖適量椰蓉適量花生碎適量炸油酥角的做法先把內餡混合在一起調好自己想要的甜度熱水倒入白糖融化...
炸油角仔

用料麪粉250克花生200克白芝麻100克糖150克豬油30克雞蛋1個啤酒適量炸油角仔的做法1、把芝麻和花生米下鍋炒出香，炒熟放涼後，用擀麪杖擀壓成碎，放入100克糖拌均勻備用。2、麪粉過篩，加入雞蛋，豬油下鍋加熱至微沸後淋進麪粉...
油炸角仔

小時候一到過年媽媽就會做很多很多的年貨，不是現在這樣大家都是買的，以前一家人圍在一起包角仔是非常快樂的，因為一邊包角仔一邊聽老人家講故事挺有趣的。用料麪粉500克雞蛋5個糖10-20克水適量豬油半碗餡料：花生和糖1斤油...