元宵節食譜
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元宵節來試試可愛的貓爪湯圓,好吃又好看,萌噠噠。
元宵節是我國主要的傳統節日,也叫元夕、元夜,又稱上元節,因為這是新年第一個月圓夜,這一天,南方煮湯圓,北方鬧元宵,值此佳節之際,來試試這款可愛的貓爪湯圓,好吃又好看,萌化了有木有。用料糯米粉200克開水140克椰子油20克抹茶粉...
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自制無豬油花生餡芝麻餡元宵
元宵節,吃元宵,看來看去都有豬油,不想吃那麼多油脂,正好姑娘寒假作業有一條學做美食,帶孩子做一鍋花生餡和芝麻餡的元宵。配料少,簡單易做,晚了兩天才來發菜譜😀用料花生200克糯米400克芝麻200克白砂糖40克食用油20克水適量...
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人見人愛❤️冰墩墩❤️快到碗裏來~
“我只是想要一隻冰墩墩啊,可是冰墩墩一墩難求啊……”最近腦海中的無限循環~~剛好微博看到@米南米-粘土分享的冰墩墩做法,雖然沒有粘土,但我有糯米粉呀哈哈元宵節也快到了,剛好做幾隻冰墩墩湯圓!用料糯米粉適量澱粉適量油黃...
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【炸元宵】不爆不漏的炸元宵
用料元宵10食用油適量【炸元宵】不爆不漏的炸元宵的做法元宵不需要解凍,直接油温6成下鍋擺放好,防止元宵預熱黏連一定小火🔥慢慢炸不能着急一點一點開始上色,記得翻動元宵預熱開始膨脹,一定堅持小🔥小火慢慢炸,上色以後基...
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元宵節團圓飯
過了元宵,年才算過完!用料肘子牛肉排骨香腸臘肉各色蔬菜元宵節團圓飯的做法水晶肘子醬牛肉腐竹拌黃瓜涼拌折耳根金牌蒜香骨炒西芹清炒豌豆尖臘味合蒸...
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湯圓(無油脂不流心)
頻發的食品安全問題,讓我連湯圓都不想買了,還是自己做吧。從小到大在家吃的湯圓都是那種不加豬油黃油不流心的,湯圓留給我的印象就是小時候麻麻拿個大碗在裏面和個小麪糰,旁邊有個小袋子裝着芝麻紅糖餡,包好的湯圓也直接放...
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吃元宵嗎?金燦燦💰的那種!解鎖🔒新吃法
這是挑戰100道雞蛋美食的——第6天今天是:蛋黃元宵又到元宵佳節,元宵是家家户户必不可少的,你們家做什麼口味的元宵了?這次給你們來個金燦燦的元宵!由蛋黃+花生碎、芝麻、砂糖做成的圓滾滾元宵😍在此,祝大家新的一年,賺得盆...
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元宵節蘿蔔燈
元宵節做蘿蔔燈是我們家鄉傳統節目,小時候每年都是爺爺奶奶做,今年就由我們做吧!用料胡蘿蔔根香油勺棉籤支餐巾紙、火紙張元宵節蘿蔔燈的做法將胡蘿蔔切段掏空,小心不要掏穿棉籤斜面切斷將棉花纏在棉棒上,再纏上一層餐巾紙...
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黑芝麻花生餡元宵(無額外油脂)
和身嬌體軟易推倒的湯圓比起來,個人還是偏愛有嚼勁的元宵。但是超市裏滾的元宵皮都那————麼厚,還賣那麼貴!摔!(╯‵□′)╯︵┻━┻不如自己做咯,乾淨衞生用料好,還能順便活動活動身體,萬一能減肥呢~(怎麼可能)這個方子用...
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18~NANA2020年的元宵晚餐
2020年的元宵節晚餐非常時期願安康平順等春來花開等鳥鳴人歡用料鱸魚1條菠蘿1個18~NANA2020年的元宵晚餐的做法清蒸鱸魚糯米丸子土豆泥生嗆葫蘆絲三色蛋煎餃子南瓜餅蠔油生菜菠蘿飯還有沒有拍圖的小湯圓第一次雕刻第一...
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元宵/湯圓-商業版配方Q彈不易裂
★圖片來自視覺中國此處省略一個故事元宵是北方做法,餡料團好放進一個籮,噴水(或浸水)後撒糯米粉搖一搖,再重複噴水撒粉搖一搖的步驟,最後滾到合適大小就好了,傳統元宵現在很難能買到了。湯圓是南方叫法,以糯米皮包餡料為主,市...
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熊掌湯圓
元宵節也叫上元節或花燈節是春節以後的第一個節日,元宵的由來是這樣的。農曆正月一般稱之為元月,宵指的是晚上。按照傳統的習俗在這一天要遊花燈,現在很多地方依然保留有這傳統習俗。除了傳統的活動美食“湯圓”不能少,試...
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老人家回憶裏的糖圓(元宵)
前幾天做酒釀小圓子的小圓子時,突發奇想做了桂花陷的,剛好外公來家裏玩,看到我做這個,就説,你不如做板油糖餡的糖圓,一臉懵,板油糖,是什麼,哦,原來是豬油混桂花糖或者混紅糖的餡兒,外公説一定要用板油熬的豬油才香,嗯,剛好過年熬了...
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元宵節午飯
元宵節午餐,老公做的,元宵早飯已經吃過了!用料大蝦1斤麻辣調料1包韭菜1小把千張1張蛤蜊幹少許乖老公1個元宵節午飯的做法做米飯,記得鋪上臘腸炒菜小貼士我只吃飯不洗碗,所以特別好吃麼麼噠...
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香菇肉湯圓
湯圓吃了好幾十年都是甜口的,北方最經典的就是黑芝麻和花生餡的湯圓,最近這幾年才開始嘗試做一點鹹口的湯圓,換個口味也是不錯的。用料糯米粉150克豬肉110克鹽2克葱半根姜1片香菇6朵蠔油半勺生抽一勺香芹一根食用油一勺...
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搖元宵
元宵節吃元宵,是一種傳統。元宵和湯圓吃起來差不多,但元宵會更粗糙一些,做法上也不一樣,湯圓是包出來的,元宵是搖出來的。元宵佳節,祝每個家庭和元宵一樣團團圓圓,幸福美滿。用料糯米粉適量紅豆沙適量純淨水適量搖元宵的做法...
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元宵節·五彩湯圓
正月是農曆的元月,古人稱夜為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。元宵節又稱上元節、小正月、元夕或燈節。這裏教做的5色湯圓,分別搭配了5種不同的餡料,做法很簡單哦~用料元宵皮糯米粉250g(每種顏色50g)...
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2020.2.8新型肺炎宅在家裏,元宵節快樂
用料麪粉2020.2.8新型肺炎宅在家裏,元宵節快樂的做法麪粉,羊肉大葱陷雞蛋餅寶寶參與包餃子...
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虎皮湯圓(新手友好
虎年元宵節限定🥣虎皮湯圓🐯軟軟糯糯,吃了就能虎虎生威祝大家元宵節快樂🏮🏮用料糯米粉200克水蒸熟的南瓜泥50克黑芝麻醬5克豆沙每個8克虎皮湯圓(新手友好的做法準備三個顏色的糯米糰白色⬜️糯米粉60g+水30g黑色⬛️糯米粉...
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自制黑芝麻餡元宵&花生餡元宵
南湯圓北元宵,小時候每年快到元宵節的時候街上都有現做現賣元宵的,各種口味,可以看着他們做。用笊籬盛一些元宵餡,浸水中然後放入一個大簸箕中,簸箕中有很多糯米粉,來回滾,也不知那麼吸引人,我能看好久。😂😂現在好像不太見這...
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少油炸炸炸元宵
每次看見元宵都會被大哥安利油炸元宵再加上前一段我倆在路邊看到難得不排隊的鈣奶湯圓覺得還挺好吃的這次在超市遇到,果斷買買買!大哥就做了這個少油版炸元宵(油不沒過元宵,這是炸?煎?半炸半煎☺️)過過嘴癮,少吃幾個不會發胖的...
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酒釀小圓子➕年糕
明天就是元宵節了!因為疫情的原因,就買不了元宵了,就做個小圓子吧!酒釀年糕還是以前的舍友説的,她的老家就吃年糕,取年年高升之意。祝大家元宵節快樂🏮!平平安安!——庚子年正月十五元宵佳節記用料糯米粉250克酒釀2勺年糕2條...
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豬年元宵節要吃“小豬湯圓”
用料玫瑰醬200克熟芝麻20克熟花生20克豬油80克紅曲米粉1克糯米粉250克80度水175克豬年元宵節要吃“小豬湯圓”的做法現在馬上就要到了我們傳統的節日--元宵節了。過了元宵節,這個年才算是過完了。元宵艽一定要吃湯圓,代...
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七彩元宵
用料以下為餡料👇糯米粉300克黑芝麻200克豬油60克糖80克以下為染料👇紅心火龍果或甜菜根1個胡蘿蔔半根玉米半根菠菜或青豆100克蝶豆花6朵紫甘藍1/4個七彩元宵的做法炒熟芝麻,飄出焦香就是熟了。豬油隔水化開將芝麻打成...
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不用煮的元宵
明天是2019年正月十五,用家裏現有的食材做一款五彩繽紛的蒸元宵,又簡單又好吃,而且衞生吃着放心。用料糯米粉500克可可粉適量南瓜泥適量紫薯泥適量蝶豆花水適量豆沙餡適量水適量不用煮的元宵的做法分別用適量的水活成不...