臘腸炒茭白
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茭白含有豐富的維生素、糖類、脂肪類物質,具有解酒的功效。有豐富的碳水化合物,可以給人體補充營養物質,具有強壯機體的作用。
茭白還可以美白皮膚,使皮膚變得更加光滑、細膩。並具有通利小便的功效,能改善身體出現的水腫症狀。還可以有效的去除身體中的濕氣。
用料
茭白 | 3根 |
臘腸 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
臘腸炒茭白的做法
茭白,臘腸切片備用
起鍋燒油,油熱下入蒜末炒香
倒入臘腸翻炒
加入茭白,翻炒均勻
加生抽,蠔油調味!翻炒均勻
出鍋裝盤!
小貼士
茭白不宜炒至時間過長!
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