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米粉早餐鬆餅(幼兒版)

米粉早餐鬆餅(幼兒版)的做法步驟圖

幼兒版的鬆餅,我選用了買回來以後寶寶一直不吃的蔬菜米粉。

用料  

米粉 4勺
雞蛋 1只
紅糖 酌情
煉乳 酌情

米粉早餐鬆餅(幼兒版)的做法  

  1. 我用的這罐米粉,加多少呢,麪粉你加多少到蛋液裏,米粉就加多少

    米粉早餐鬆餅(幼兒版)的做法步驟圖 第2張
  2. 小熊打蛋器,把雞蛋液和米粉混合,攪拌均勻以後加一勺煉乳,繼續攪拌,均勻粘稠之後,鍋內刷油,用小勺攤進鍋內,小火,重點就是小火

    米粉早餐鬆餅(幼兒版)的做法步驟圖 第3張
  3. 要等,要有耐心,看到蛋體輕輕泡起來,表面有些乾燥的時候翻面繼續等待,稍微煎一會兒就好了

    米粉早餐鬆餅(幼兒版)的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋,把多餘的油沾掉,煉乳加紅糖攪勻,澆上。放一隻黃油烤蝦~

    米粉早餐鬆餅(幼兒版)的做法步驟圖 第5張
  5. 可愛的寶寶開始吃吧

小貼士

用米粉鬆餅內特別糯軟,不需要泡打粉,不需要塔粉,米粉的質地特別好