早餐福利—京味果蔬牛肉手卷

話説前天晚上去了北方餃子館，打包了幾張麪皮，於是就搗鼓起了這道手卷，沒想到手卷不僅賣相好，味道也是槓槓的！很多客官投訴丸子妹偷步了，自己家裏沒有面皮怎麼辦！！來，讓咱們腦洞打開，可以將餃子皮橄大一倍，蒸熟；也可以用雞蛋加澱粉，做成雞蛋皮；還有還有，把土司的邊邊去掉，捲起來就可以啦！總之要相信，廚房就是創造奇蹟的地方~（傲嬌臉~(≧▽≦)/~）

                         ---丸子妹廚房

用料  

早餐福利—京味果蔬牛肉手卷的做法  

1. 準備好材料

2. 丸子妹牛肉餅切條，牛肉條入鍋煎香

3. 將準備好的麪皮入鍋蒸軟

4. 青瓜、黃椒、椰菜切絲，生菜洗淨切小葉

5. 在麪皮上塗滿甜麪醬，將準備好的食材依次鋪好

6. 輕輕將麪皮捲起，如覺得過大不方面使用，可切兩半

小貼士

1.由於蔬菜是生吃的，食用前必須充分浸泡洗淨，建議購買有機蔬菜避免農藥殘留
2.卷的時候不要一下子將麪皮翻過去，整個材料就會攤開的，在卷的時候可以收一下手指，讓麪皮往裏面一點（就像包春捲一樣）

廚友們有問題可以留言告訴丸子妹哦，隨時為你解答(>^ω^<)喵