【密子君版】奶油南瓜
無敵爆好吃!別看賣相一般,絕了!
用料
南瓜 | 1大塊 |
純牛奶 | 80ml |
奶油 | 90克 |
冰糖 | 15顆左右 |
蒜 | 3瓣 |
胡椒粉 | 小半勺 |
【密子君版】奶油南瓜的做法
準備好一塊南瓜,去皮切成塊
其它原料也一起準備好,蒜切成沫,冰糖抓一把;
本人口味偏甜,所以冰糖抓得有點多,不喜歡過甜的同學加個15顆左右調味就可以了開始啦~起鍋,放入一大塊奶油煮至融化
奶油完全融化後,放入南瓜、冰糖和蒜末,用湯勺翻炒幾下均勻,小火悶煮個5分鐘左右
5分鐘過去,悶煮得差不多了,倒入純牛奶。我也不知道自己倒了多少,估摸是平均沒到南瓜表面的樣子,80ml左右的量
接着放入適量胡椒粉,大概小半勺左右。原版中,密子君加入的是黑胡椒粉,但我沒有,所以加的白胡椒粉代替;
繼續悶煮一會兒,大概3分鐘左右,南瓜徹底熟爛了,純牛奶收汁得差不多,就可以出鍋了噹噹噹~奶香濃濃的絕味來了!天吶真的超級爆好吃!看密子君視頻的時候就覺得味道應該不錯,沒想到…絕了~!🙌
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