🥰💖入口即化的可可生巧💖🥰

吃完生巧，你的第一感受是，美！👍👍👍
做好生巧的可以送朋友，親戚，臨近過年🧨送些給親朋好友再好不過了……
生巧貴🥲還不如自己做🐷下面是我的菜譜👇嘿嘿😁很好吃哦，入口即化，滿嘴可可香氣😘～

用料  

🥰💖入口即化的可可生巧💖🥰的做法  

1. 稱好奶油、巧克力倒入奶鍋內。小火煮，不能開大火。

2. 巧克力和奶油融化後再篩入可可粉。速度快，不然會凝固🧐小貼士：這時注意不要用力倒，不然明火和粉類觸碰會爆炸，這裏小心點😳

3. 成這個樣子加入黃油融化就OK了。到這樣巧克力糊是十分光滑細膩的（有顆粒是因為你可可粉結粒了，繼續攪拌才行）

4. 倒入油紙，只能油紙，其他紙到時會粘着，脱不了膜。折成長方形，用粘膠粘起來放入冷凍裏。
   兩小時後就可以拿出來切，撒點可可粉在上面就可以了……

小貼士

1、主要是熬巧克力時速度要快，尤其是冬天，不然一會凝固一會又開火，到時水油分離就完了。
2、更主要是巧克力只能是可可脂的，不然到時説口感不好，浪費材料什麼的，我可沒辦法。