芝士焗薯批
菜譜7.82K
用料
芝士 | 片 |
土豆 | 個 |
馬蘇裏拉 | 克 |
牛奶 | 克 |
黃油 | 克 |
麵粉 | |
紅椒粉 | |
車打 | |
凝乳 | |
百里香 | |
雞蛋 |
芝士焗薯批的做法
酥皮:
麵粉
牛油
紅椒粉
鹽
加入以上材料,放入料理機先稍作攪拌,再加點牛奶。然後加入一個蛋黃。
用保鮮紙包好,放入冰箱約一個小時。馬鈴薯削皮,切成小塊。然後放入水裡面煮熟。
炒一個紅色洋葱,加入任何芝士(主廚用的車打、巴馬臣芝士和凝乳),再加入一小束百里香和切辣椒片,混合均勻。
把半份酥皮鋪在批磨具上,切掉多餘的皮,然後放入餡料,再蓋上酥皮。
用叉子在邊上連合,在中間搓一個孔,然後掃上牛奶蛋液。
中火烤30分鐘。
-
如何做金槍魚厚治好吃 金槍魚厚治烹飪方法大全
吃不完的麪包可以怎麼做?加點小心思,搖身一變就是網紅食品。...
-
汪汪🐶食譜食譜做法大全,超簡單的汪汪🐶食譜做法步驟
汪汪狗糧可選食材集合,具體食材可靈活調整組合用料食材詳見圖一汪汪🐶食譜的做法食材做法説明...
-
小酥肉·家常版(香酥排條放大版,哈哈)的詳細做法,小酥肉·家常版(香酥排條放大版,哈哈)做法技巧
疫情別久了,真的啥都想吃,用居委發的大排做了饞了很久的小酥肉,真的敲好次啊!!滿足!!用料大排或肉條300克雞蛋3個小酥肉粉/澱粉若干鹽適量五香粉適量料酒適量糖適量小蘇打少許小酥肉·家常版(香酥排條放大版,哈哈)的做法醃漬肉:大排去骨切條,我喜歡吃大塊就切粗了些。少許...
-
下飯的肉炒口蘑的做法和圖解,下飯的肉炒口蘑怎麼做更好吃
用料口蘑15個生抽1勺鹽3克蒜2瓣蠔油半勺葱1根姜2片下飯的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控幹。切薄片備用。起鍋燒油油熱下肉炒熟肉熟後下葱姜然後下口蘑口蘑半熟後下蒜末,生抽,鹽,耗油炒熟出鍋!...