薑汁炒芥蘭【搬運】

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用料  

薑汁炒芥蘭【搬運】的做法  

1. 備菜：
   ①芥藍斜切。
   ②薑末。

2. 薑末下鍋煸香，
   下芥藍翻炒。
   炒軟後放入鹽、花雕酒和少許紅糖，翻炒均勻。
   最後適量蠔油，炒勻出鍋。