草魚燉菜

簡單美味，下飯

用料  

草魚燉菜的做法  

1. 如圖準備配菜，胡蘿蔔可要可不要

2. 草魚備好

3. 豆皮切成這樣

4. 包菜撕開

5. 準備完畢開火

6. 熱鍋熱油煎魚

7. 煎至兩面金黃即可撈出備用

8. 不用倒油，直接用煎魚的油，下大蒜生薑青椒爆香，加入煎好的魚，豆皮，包菜，加入開水，大火煮15分鐘左右

9. 蓋蓋子煮

10. 打開蓋子加雞精一點，耗油適量翻一下

11. 加點葱花葱段即可出鍋開吃