牛肉培根青椒番茄意麪
中午隨手做的感覺很好吃!!名字隨便起了哈哈哈哈~
用料
青椒 | 半個 |
牛肉培根 | 一片 |
西紅柿 | 一個 |
意麪 | 適量(一人份) |
salsa醬 | 兩大勺 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
雞精 | 適量 |
任意綠葉菜(可加可不加) | 適量 |
韓式辣醬(最好放) | 適量 |
牛肉培根青椒番茄意麪的做法
番茄開水燙一下去皮
開水下意麪 水中放適量鹽 煮8-10分鐘
煮意麪的時候可以準備醬料,將西紅柿、半個青椒切丁,牛肉培根切成長方形(隨便什麼形狀都好啦我覺得切大一點吃着比較爽哈哈哈),鍋中入少量橄欖油(其它油也可以)放入西紅柿丁翻炒,出汁後放入牛肉培根,然後放入青椒丁,翻炒後加少量韓式辣醬和兩大勺salsa醬,再放入青菜(可不放)蓋蓋煮一會,這時候番茄會出湯,加入一勺雞精、半勺鹽、半勺黑胡椒
將煮好的意麪過涼水後放入上一步的醬汁中翻炒拌勻,然後即可關火盛出了哦~
炒雞美味!!
小貼士
調料根據自己食材多少調整!做醬汁的時候可以隨時嘗一下味道,避免過淡或過鹹喔
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