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酸辣土豆絲|做對一步就夠

菜譜2.7W
酸辣土豆絲|做對一步就夠的做法步驟圖

普通的不能在普通的家常菜
可是很多人卻做不好
今天把它寫出來

用料  

土豆 3小個
白醋 一小勺
生抽
花椒

酸辣土豆絲|做對一步就夠的做法  

  1. 我是家裏種的土豆 個頭比較小。三個小的正好一盤

    酸辣土豆絲|做對一步就夠的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆切絲 放涼水浸泡備用

    酸辣土豆絲|做對一步就夠的做法步驟圖 第3張
  3. 準備 蒜泥 幹辣椒 花椒

    酸辣土豆絲|做對一步就夠的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內倒油 小火放入花椒 煸出香味 花椒撈出不要

    酸辣土豆絲|做對一步就夠的做法步驟圖 第5張
  5. 放入 大蒜 幹辣椒。轉中火

    酸辣土豆絲|做對一步就夠的做法步驟圖 第6張
  6. 放入土豆絲 ⚠️重要的一步來了。倒入白醋。這一步決定土豆絲不粘鍋。土豆絲脆脆的 制勝法寶‼️‼️‼️ 一次 生抽 鹽 雞精  大火翻炒搞定

    酸辣土豆絲|做對一步就夠的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋撒葱花

    酸辣土豆絲|做對一步就夠的做法步驟圖 第8張