超簡單自制烤雞腿乾淨衞生又省錢
菜譜1.28W
用料
雞全腿 | 3只(900克) |
新奧爾良味醃料 | 一袋(40克) |
鹽 | 2克 |
水 | 少許 |
超簡單自制烤雞腿乾淨衞生又省錢的做法
買來新鮮的雞腿清水中泡15分鐘去除血水
將清洗乾淨的雞腿用叉子戳幾下,並用刀劃幾下,方便入味
將處理好的雞腿放入容器中,加入少許鹽,奧爾良醃料和一點點水,揉搓均勻,放入冰箱冷藏室醃一晚上(着急的話醃兩三個小時也可以),一般我是中午吃,前一天晚上就醃上放冰箱
烤箱上下管180度預熱好以後將雞腿放置烤架上開始烤40分鐘,中途隨時觀察上色情況調整温度
烤好的雞腿超有食慾,一口氣吃完了
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