好吃到爆的㧅金耙子🤩

強哥又出新作品咯～做出來超級軟和，牙口不好的都吃的動呦

用料  

好吃到爆的㧅金耙子🤩的做法  

1. 利民辣醬、生抽、耗油、老抽、料酒、黃豆醬、蜂蜜、紅糖

2. 豬蹄沖洗

3. 焯水

4. 撇沫

5. 葱段、薑片、蒜頭、梨塊，佐料盒裏放八角、桂皮、香葉、花椒

6. 三刀豬蹄切花，下鍋

7. 黃豆醬適量

8. 蜂蜜適量

9. 紅糖三塊

10. 利民辣醬適量

11. 料酒適量

12. 蓋上蓋，煮兩個小時

13. 中途揭蓋攪拌

14. 出鍋前，葱薑蒜

15. 熗鍋

16. 放入醬油、耗油

17. 汁料放入豬蹄鍋中

18. 倒入老抽調色

19. 根據味道加鹽

小貼士

1、鹹味調料品出鍋前放，防止豬蹄變勁
2、吃辣的可以適當放幹辣椒🌶