美味佳餚館懶人版拌麪
菜譜2.63W
用料
| 麪條 | 一人份 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
懶人版拌麪的做法
鍋中放水燒開，煮麪條，麪條煮至沒有白心即可（千萬不要煮太熟了）
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麪條煮熟後過涼水！ 然後準備調拌麪的醬汁！鍋中放少許油，放蒜末炒香，依次放入生抽、蠔油、醋，加少許煮了麪條的湯，混勻關火！倒入過了涼水的麪條裏即可！
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小貼士
苗條煮熟就可以了，不可以煮得過於軟爛，太熟的麪條會影響口感！
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很小的時候就知道曬乾的冬瓜皮可入藥。上網查詢得知:冬瓜皮在臨牀上用於治療濕熱導致的水腫、小便不利、腹瀉等病症。同時也能用於治療疔瘡腫毒。如此説來,用冬瓜皮做菜吃能夠達到食療的效果。有病去病,無病預防。看到這裏,也許有人會問：此方的目的是用於食療？答...
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