「抹茶鮮奶」好喝好看好營養好簡單,比去奶茶店健康多了!
很適合作為日常的飲品,做法也相當簡單,新手無難度哦~
宇治抹茶粉6克加入50克滾水攪拌均勻後過篩
準備一個杯子,杯子裏倒入適量冰塊
加入牛奶200毫升
糖漿15毫升或者砂糖6克(根據自己嗜甜的程度)
最後抹茶水淋面
貼士:
1.抹茶分為加工級和茶道級,加工級多用於製作糕點烘焙,色澤風味都不及茶道級,加工級的宇治抹茶有若竹和綠霸王等,便宜大碗,適合不追求品質的吃貨。
茶道級又分為濃茶和薄茶,平時我們常用的基本都屬於薄茶,比如青嵐和五十鈴,價格偏高,茶味更濃郁色澤更淳厚,我用的是五十鈴,50克大約80元,可以用很久很久,我也推薦給大家。
2.沒有糖漿就用糖,最好用代糖比如甜菊糖,0卡熱量但是甜度美好,解了口腹之慾又不怕發胖,最好是把糖在牛奶中攪拌融化後再倒入冰塊中。
用料
宇治抹茶粉 | 6克 |
純牛奶 | 200毫升 |
糖 | 6克 |
「抹茶鮮奶」好喝好看好營養好簡單,比去奶茶店健康多了!的做法
詳細步驟請看上方註釋欄~
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