🔥紫蘇煎黃瓜🥒‼️易上手❣️
碎碎的紫蘇和黃瓜一起煎,一股特有的香味,真的是一道好吃得無與倫比的素菜
👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏
🌱材料🌱
黃瓜1根、紫蘇2根、蒜子半頭、生抽2勺、醬油1勺、蠔油半勺、鹽少許、紅米椒4個
用料
黃瓜 | 1根 |
紫蘇 | 2根 |
蒜子 | 半頭 |
生抽 | 2勺 |
醬油 | 1勺 |
蠔油 | 半勺 |
鹽 | 少許 |
紅米椒 | 4個 |
🔥紫蘇煎黃瓜🥒‼️易上手❣️的做法
🍄Step 1🌱
黃瓜切斜薄片,紫蘇和蒜子切末,紅米椒切丁🍄Step 2🌱
鍋中熱油,把黃瓜小火煎至兩面微微焦黃🍄Step 3🌱
➕2勺生抽➕1勺醬油
➕半勺蠔油,拌勻
盛出備用
🍄Step 4🌱
鍋內留油,倒入蒜末、紫蘇末、紅米椒丁少許鹽,炒出香味
🍄Step 5🌱
倒入煎好的黃瓜,拌勻即可真的不要太好吃啦😋
小貼士
㊙️㊙️🤫
1⃣️黃瓜切薄片操作簡單,之前做過切厚片的,難入味,加水又易爛,不好掌握
2⃣️黃瓜不要煎太老,煎好一定要盛出
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