營養簡單蠶豆米火腿雞蛋
家常菜2.86W
用料
蠶豆仁 | 500克 |
雞蛋 | 2個 |
火腿 | 1根 |
鹽 | 適量 |
蠶豆剝殼留仁,火腿切丁,雞蛋打成雞蛋液
在鍋中加入水倒入蠶豆米
變色裝盤即可
先將雞蛋攪成蛋液倒入鍋中煎至雞蛋塊
鍋中倒入油先放入蠶豆米和火腿,攪拌一會後倒入雞蛋塊,加入適量的鹽,即可盛盤
裝盤
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