雙椒鹹鴨蛋

雲南妹子一枚，愛吃辣，重口味。
這道菜中 鹹鴨蛋的鹹香與辣椒碰撞出獨特的香味
又鹹又辣 吃飯 下粥 或者就饅頭都是不錯的。
一道美味又簡單的快手家常菜。

用料  

雙椒鹹鴨蛋的做法  

1. 把鹹鴨蛋煮熟 剝殼切碎 裝盤備用，尖椒、小米辣、蒜切碎，辣椒切的越碎越香。

2. 熱鍋起油，先把尖椒、小米辣、蒜炒香後再加入鹹鴨蛋碎，炒熟即可，一定一定不用再放鹽，炒好裝盤就可以吃啦～

小貼士

不用放鹽，辣椒切的越碎越香。