雪蓮果豬展湯🍵清甜滋潤防燥不油膩「廣東靚湯一學即會」

廣東人喜歡餐前來一碗湯，這樣可以控制飯量，不用吃太多飯呢，這道湯選用雪蓮果、胡蘿蔔、豬展肉來熬製，清甜滋潤不油膩，豬展肉就是豬小腿肉，表面有很多白色的筋腱用來煲湯肉肉會很滑，而且不油膩，雪蓮果外形象紅薯，營養豐富，可以生吃清甜爽脆，用來燉湯特別清甜真心滋潤，清肺潤燥，解毒降火，是一道適合全家老少喝的滋潤美味靚湯，做法非常簡單一學即會，大家喜歡可以動手試試😄

用料  

雪蓮果豬展湯🍵清甜滋潤防燥不油膩「廣東靚湯一學即會」的做法  

1. 準備所有食材。
   豬展肉是豬小腿肉，表面有很多白色筋腱用來煲湯肉肉會很滑，而且不油膩。
   雪蓮果外形象紅薯刨皮後可以生吃清甜爽脆，是生長在地下里的水果，營養豐富，燉湯特別清甜滋潤。
   

2. 先將豬展肉洗淨焯水，用鍋加入適量水大火煮開，去掉浮沫血水，然後撈出洗淨備用。

3. 將雪蓮果和胡蘿蔔刨皮洗淨，切大塊備用，生薑切片備用。

4. 鍋內加入適量水

5. 我選用康師傅包裝飲用水

6. 加入所有食材大火煮開，改中火繼續煮10分鐘然後改慢小火，繼續熬40分鐘，整個熬湯過程湯水都要保持微微沸騰。

7. 熬40分鐘後湯好加入食鹽，即可關火。

8. 清甜滋潤不油膩的靚湯即可品嚐😋美味極了，適合一家老少的靚湯👍
   常喝湯水可以排出皮膚毒素，使皮膚滋潤光滑哈哈（●＾o＾●）快來試試吧！

小貼士

煲湯一定要一次過加足水量，避免中途加水，大火煮開繼續煮10分鐘然後改中小火，整個煲湯過程湯水都要保持微微沸騰。