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快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽

快手菜1.11W
快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法步驟圖

津味兒應季快手菜,補鈣解饞又清火,關鍵詞:營養全面速戰速決!

用料  

豆芽 500克
花椒 一小把
葱(油酥) 一小段
姜(油酥) 3片
大料(油酥) 1個
桂皮(油酥) 1塊
花椒(油酥) 十幾粒
十三香(油酥) 少許
油(油酥) 50克
乾麪粉(油酥) 少許
烙餅的面 儘量軟
活蹦亂跳的小河蝦 500克

快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法  

  1. 洗淨控幹

    快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法步驟圖 第2張
  2. 洗淨控幹

    快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法步驟圖 第3張
  3. 油酥粉類備料

    快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法步驟圖 第4張
  4. 炸油酥的調料

    快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法步驟圖 第5張
  5. 炸油酥

    快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法步驟圖 第6張
  6. 瀝去調料趁熱倒入分類調成可流動的油酥備用

    快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法步驟圖 第7張
  7. 炸小河蝦

    快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋控油

    快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法步驟圖 第9張
  9. 炸花椒熗鍋準備炒綠豆菜

    快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法步驟圖 第10張
  10. 炒一分鐘綠豆菜出鍋

    快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法步驟圖 第11張
  11. 電餅鐺烙大餅趁熱切開利於分層保持表面的酥脆

    快手菜:油酥大餅卷河蝦綠豆芽的做法步驟圖 第12張

小貼士

可以同時電鍋熬,搭配綠豆白米稀飯,營養豐富的快手餐!