比燒烤店裏還好吃的孜然杏鮑菇
用料
杏鮑菇 | 2一3個小 |
肉 | 150克 |
青紅辣椒 | 各1個小 |
葱 | 小半根 |
蒜 | 4瓣 |
海天蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 半小勺 |
細辣椒粉 | 1勺 |
粗辣椒麪 | 1勺 |
孜然 | 2大勺 |
雞粉 | 半小勺 |
白芝麻 | 2勺 |
香菜 | 3根 |
比燒烤店裏還好吃的孜然杏鮑菇的做法
杏鮑菇用手撕成絲。
鍋中燒開水放入杏鮑菇焯水2分鐘撈出來過涼水,用手擠幹水分備用。(當然有條件的可以過油)
一定要擠幹水分備用。
熱鍋涼油,放入肉絲炒香,放入葱薑蒜,青紅辣椒炒香。
放入杏鮑菇不斷地翻炒,多炒一會,炒出水分。
準備孜然,粗辣椒麪、細辣椒粉、白芝麻,(也可以用燒烤料)。
放入蠔油,生抽,少放一點鹽,放入辣椒麪,孜然,白芝麻,不斷地翻炒。
不斷地翻炒均勻,放入雞粉,有香菜的放點香菜,那就更好了,更香了。就可以出鍋裝盤了。太香了。
小貼士
一,不喜歡吃肉的可以不放肉,但是放入更能提香。
二,放了蠔油和醬油,鹽要少放。(如果用燒烤料就不要放鹽了)。
三,這道菜的特點是幹香,這麼做的比飯店的好吃,比燒烤店的好吃。
-
剁辣椒炒野葱(藠頭)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
湖南妹子做菜少不了剁辣椒,剁辣椒搭配野葱味道一絕。野葱吃法很多,炒臘肉,包餃子,涼拌都好吃的。用料野葱500克剁辣椒少量雞精少量剁辣椒炒野葱(藠頭)的做法撕掉老葉子,洗乾淨,切斷,葱頭拍碎更入味。放油燒熱,剁辣椒炒香,先放葱頭翻炒一下,最後放葱葉(葱葉比較嫩沒捨得扔,葉...
-
家常十三香小龍蝦尾的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料冷凍小龍蝦尾2斤小葱2根生薑3片蒜頭4個幹辣椒段根據個人口味桂皮1塊青椒3-4個喝剩的啤酒半瓶十三香2勺糖1勺鹽1勺白酒半勺生抽3勺老抽1勺家常十三香小龍蝦尾的做法冷凍小龍蝦尾放入盆中化凍後瀝乾備用一根小葱切段盡在一根切葱花,姜、蒜頭切片,幹辣椒段根據...
-
快手西紅柿炒雞蛋拌麪~十分鐘上桌,新疆拌麪~兒童版的烹飪做法,大廚教你詳細做法
打完球回家的路上,問馬駒兒想吃啥?答:拌麪,面要像大盤雞的皮帶面一樣,寬寬的。看了下時間,我覺得做拉麪太耗時間了,怎奈小子是個面肚子,幾天不吃就念叨……大腦迅速盤點了冰箱的食材,於是乎做了又快捷小子又喜歡吃的西紅柿炒雞蛋拌麪。用料雞蛋2個西紅柿2個青菜(能吃辣...
-
減脂蒜蓉西蘭花🥦的做法和圖解,減脂蒜蓉西蘭花🥦怎麼做更好吃
西蘭花屬於“十字花科”的一種蔬菜,具有豐富的營養價值,能避免血管阻塞、清化血管、增強肝臟解毒能力的等功效。用料西蘭花1朵大蒜4瓣鹽1勺糖半勺雞精1勺水澱粉2勺減脂蒜蓉西蘭花🥦的做法西蘭花改刀,放入清水中,加入一勺鹽,浸泡10分鐘,清洗乾淨鍋內水開,加入一勺鹽、...
相關文章
- 燒烤味的孜然杏鮑菇的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 孜然杏鮑菇食譜做法大全,超簡單的孜然杏鮑菇做法步驟
- [原創] 比燒烤店還好吃的孜然雞心的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 孜然杏鮑菇(燒烤味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 燒烤孜然杏鮑菇金針菇的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 比肉還好吃的孜然杏鮑菇的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 比燒烤店還好吃的孜然雞脆骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 孜然杏鮑菇│比肉還好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 減肥餐比肉還好吃的孜然杏鮑菇,堪比燒烤,超級下飯的詳細做法,減肥餐比肉還好吃的孜然杏鮑菇,堪比燒烤,超級下飯做法技巧
- 比肉還好吃的家常菜——孜然杏鮑菇的烹飪做法,大廚教你詳細做法