金針菇蟹柳西葫蘆爽口沙拉

用料  

金針菇蟹柳西葫蘆爽口沙拉的做法  

1. 西葫蘆切細絲，蟹柳拆開備用。

2. 平底鍋，少許油，先入金針菇翻炒至軟，加入西葫蘆快速翻炒一小會兒（時間久了會出水），調味。

3. 入蟹柳翻拌均勻即可關火。可以加沙拉醬、照燒醬或者直接吃。