超快手美食|紅糖餈粑

還有比這更簡單的嘛？沒有
還有比這更好吃的嘛？沒有
做餈粑沒有發酵的步驟，也沒有鬆弛的步驟，可以説是最簡單最快速的美味啦
有多好吃呢？晚上十點我愣是吃了5塊...........😄
所以...要減肥的朋友們...趕緊關了別看了

*這個配方的量可以做八小塊
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用料  

超快手美食|紅糖餈粑的做法  

1. 糯米粉145g，和温水125g混合均勻，揉勻就可以了，應該是一個不沾手但柔軟的麪糰（一共就兩樣材料，所以：如果太乾，就加一點水；如果太濕，就加一點粉）

2. 把麪糰搓成長條

3. 分成八份

4. 每份搓圓，然後稍微按扁

5. 不沾鍋裏放一點油（稍微放多一點喲~）中火加熱

6. 然後放入剛才弄好的麪糰，開始煎，直到被煎的那一面變得金黃就翻面

7. 煎的時候，來調紅糖水，30g紅糖，30温水，攪拌至紅糖融化，然後先放在一邊

8. 等餈粑兩面都變得金黃（此時鍋裏的油都被餈粑吸收了，如果你的鍋裏還有多餘的油，就把油倒出來，只留餈粑）

9. 調成小火，倒入剛才調好的紅糖水

10. 用刮刀攪拌，讓餈粑的每一面都沾到紅糖水，等所有汁水都被餈粑吸收了，就可以出鍋啦

11. 淋上一點糖桂花，一盆香噴噴的紅糖餈粑就完成啦！！！

12. 好好吃.......

小貼士

好好吃好好吃好好吃.................
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