微波爐版芝麻阿拉棒

用料  

微波爐版芝麻阿拉棒的做法  

1. 黃油軟化，加入糖粉、雞蛋攪拌均勻；

2. 將黑芝麻撒入攪拌一下；

3. 篩入低筋麪粉；

4. 揉成麪糰，用濕布蓋大約半小時；

5. 半小時後，將麪糰擀成厚度約為0.5cm的長方形；

6. 將面塊切成小長條兒；

7. 雙手拿住一條的兩頭，擰成麻花狀；

8. 再打一個雞蛋，將阿拉棒刷上蛋液，放入微波爐；高火🔥，每次不超過3分鐘，然後翻面，依情況調整烘烤時間，待兩面微金黃即可。注意最好盯着點，以防過火。

9. 成品出爐，放涼就可以享用了😍

小貼士

因為微波爐和烤箱的烘烤原理不同，所以最好短時多次，勤翻面，以免過火。