印花餅乾（自留）

方子引用自別人，根據自家烤箱略有改動，自留。

用料  

印花餅乾（自留）的做法  

1. 黃油軟化之後與鹽、糖粉拌勻至看不見糖粉，然後放入雞蛋，打蛋器打至融合，最後放入低粉揉團。

2. 烤箱160度，18分鐘。

小貼士

擀好的面片冷凍室凍硬之後扣磨具，
麪糰冰箱冷藏變硬之後更好操作，
切記印花前面片要抹面粉防粘，
為均勻受熱，烘烤期間轉4次烤盤，